Cuencos Chawan-mushi
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Cuenco Chawan-mushi
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desde 18,00 €El chawan-mushi, literalmente en japonés: al vapor, es un sabroso flan de huevo sin leche. Su cocción requiere cierta maestría porque el vapor no debe gotear sobre el flan.
De lunes a viernes de 9.00 a 12.30 h. y de 14.00 a 17.30 h.
+33 (0)2 40 83 33 99
*en Francia metropolitana, cuenta particular,
excepto productos marcados
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