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Carbón de Binchotan

Existen 3 grandes orígenes de carbón Binchotán en Japón: Kishu, Tosa y Hyuga. Cada nombre hace referencia a la antigua área de producción. Kishu es el antiguo nombre del sur de la Prefectura de Wakayama, Tosa está presente en Kochi y Hyuga es la actual Prefectura de Miyazaki. El Binchotán más conocido es el originario de Kishu, ya que podría ser el lugar de origen del carbón Binchotán japonés.

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