Flores y hojas
-
Hojas de cerezo Sakura con sal
- Disponible
desde 5,35 €Hojas de cerezo Sakura con sal
¿Sabía que cuando el cerezo Sakura está en flor su hoja desprende un agradable aroma?
-
-
Pétalos de claveles rojos comestibles deshidratados
- Disponible
desde 12,35 €Pétalos de claveles rojos comestibles deshidratados
-
Pétalos de rosas rojas comestibles deshidratadas en forma...
- Disponible
desde 13,75 €Pétalos de rosas rojas comestibles deshidratadas en forma de corazón
-
Hojas de árbol magnolia deshidratadas
- Disponible
desde 18,00 €La hoja de magnolia o "Hoba" se utiliza en la cocina para asar miso.
-
Hojas de arce japonés momiji deshidratadas
- Disponible
desde 11,70 €El arce japonés es un emblema de Japón. La hermosa forma de sus hojas y su color rojizo son una fuente de inspiración para poetas y cantantes tradicionales japoneses.
-
Humo líquido de cerezo Sakura
- Disponible
desde 13,85 €La fragancia de la madera de cerezo es muy usada en Japón para aromatizar sales, salsas de soja y otros condimentos.
-
Hojas de cerezo Sakura en polvo
- Disponible
desde 73,95 €Este polvo, con sus potentes notas vegetales y fragancias combinadas de hierba recién cortada y frutos secos, es realmente excepcional.
-
-
Kuromoji para infusionar
- Disponible
desde 19,00 €A menudo, se dice que el Kuromoji se parece al palo de rosa. Lo cierto es que pertenecen a la misma familia, la de las Lauraceae, y su aroma es muy similar.
-
Hojas cerezo sakura
- Disponible
desde 3,98 €Las hojas de cerezo sakura en adobo son hojas de cerezo saladas. Las hojas se recogen jóvenes, en mayo, ya que su textura es tierna.
Después se escaldan y se marinan en sal durante unos días. La recolección coincide con la temporada de floración de los cerezos.
Las hojas conservan un ligero dulzor y olor a cerezo en flor. Este aroma se debe a un compuesto orgánico llamado cumarina, que se encuentra en la flor del cerezo, la corteza de canela y el haba tonka.
-
-
Flores de cerezo en almíbar
- Disponible en breve
desde 29,95 €Flores de cerezo en almíbar
La semilla o hueso de estas flores de cerezo Sakura proporcionan un delicioso aroma. Para poder conservar el color y sabor. de estas flores, se colocan en sal nada más cosecharlas.
-
Trébol de 4 hojas comestible deshidratado
- Disponible en breve
desde 18,30 €Trébol de 4 hojas comestible deshidratado
-
Flores de verbena comestibles deshidratadas
- Disponible en breve
desde 12,35 €Flores de verbena comestibles deshidratadas
+33 (0)2 40 83 33 99
excepto productos marcados