Sake Japonés Auténtico - Descubre la Selección de Nishikidôri

Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010

(1 nota)

29,90 €

Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010

29,90 €

(1 nota)

Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010

Sakes raros y vintage

Este sake se elabora con arroz "Gohyakumangoku" cultivado de forma natural, sin pesticidas ni productos químicos. Shizenshu Kimoto es un sake poco común, madurado desde 2010. Pertenece a la familia koshu. Nishikidôri ha adquirido la totalidad de esta cuvée.

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(1 nota)

Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010

Sakes raros y vintage

Este sake se elabora con arroz "Gohyakumangoku" cultivado de forma natural, sin pesticidas ni productos químicos. Shizenshu Kimoto es un sake poco común, madurado desde 2010. Pertenece a la familia koshu. Nishikidôri ha adquirido la totalidad de esta cuvée.

29,90 €

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Sake Gozenshu Junmaï Daiginjô Kei

A partir de 15,00 €

Sake Gozenshu Junmaï Daiginjô Kei

15,00 €

Sake Gozenshu Junmaï Daiginjô Kei

Saké Japonés

Este sake fue premiado con la medalla de plata en el famoso Concurso Internacional de Vinos. Marcando un estándar de excelencia, el Gozenshu Junmaï Daiginjô Kei se elabora con el mejor arroz Omachi, cuidadosamente pulido un 50 %. El sabor puro a arroz y su aroma lo convierten en un sake muy especial.

15,00 €

Sake Gozenshu Junmaï Daiginjô Kei

Saké Japonés

Este sake fue premiado con la medalla de plata en el famoso Concurso Internacional de Vinos. Marcando un estándar de excelencia, el Gozenshu Junmaï Daiginjô Kei se elabora con el mejor arroz Omachi, cuidadosamente pulido un 50 %. El sabor puro a arroz y su aroma lo convierten en un sake muy especial.

15,00 €

Sake Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

A partir de 29,00 €

Sake Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

29,00 €

Sake Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

Saké Japonés

El término "Gen" hace alusión a la era Genroku, finales del siglo XVII, cuando se estableció la fábrica Katsuyama y comenzó a producir este tipo de sake.

29,00 €

Sake Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

Saké Japonés

El término "Gen" hace alusión a la era Genroku, finales del siglo XVII, cuando se estableció la fábrica Katsuyama y comenzó a producir este tipo de sake.

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Sake espumoso Junmaï Pizzica

29,50 €

Sake espumoso Junmaï Pizzica

29,50 €

Sake espumoso Junmaï Pizzica

Saké Japonés

El sake espumoso Junmaï Pizzica está hecho de arroz Yamada-Nishiki, que tiene todas las características de un arroz adecuado para la elaboración de sake, así como un gran «corazón blanco» (núcleo del grano de arroz), bajo contenido de grasas y proteínas y fácil absorción de agua. También se caracteriza por su alta resistencia, lo que facilita la producción de kôji (arroz...

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Sake espumoso Junmaï Pizzica

Saké Japonés

El sake espumoso Junmaï Pizzica está hecho de arroz Yamada-Nishiki, que tiene todas las características de un arroz adecuado para la elaboración de sake, así como un gran «corazón blanco» (núcleo del grano de arroz), bajo contenido de grasas y proteínas y fácil absorción de agua. También se caracteriza por su alta resistencia, lo que facilita la producción de kôji (arroz...

29,50 €

Sake Gozenshu Tougai Omachi 50 Namagenshu

27,00 €

Sake Gozenshu Tougai Omachi 50 Namagenshu

27,00 €

Sake Gozenshu Tougai Omachi 50 Namagenshu

Gozenshu

Este sake Gonzehsu, elaborado con un 50% de arroz Tougai Omachi pulido, tiene un marcado dulzor y aroma a ginjo. Su frescura y elegancia en el paladar serán sin duda apreciadas por muchos.

27,00 €

Sake Gozenshu Tougai Omachi 50 Namagenshu

Gozenshu

Este sake Gonzehsu, elaborado con un 50% de arroz Tougai Omachi pulido, tiene un marcado dulzor y aroma a ginjo. Su frescura y elegancia en el paladar serán sin duda apreciadas por muchos.

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Saké pétillant Happôu Junmai Seishu "Hanabi"

Sake espumoso Happôu Junmaï Seishu "Hanabi"

33,00 €

Sake espumoso Happôu Junmaï Seishu "Hanabi"

33,00 €

Sake espumoso Happôu Junmaï Seishu "Hanabi"

Sake y bebidas alcohólicas

Este sake de arroz puro y espumoso conserva en su botella el dióxido de carbono resultante de la segunda fermentación, lo que permite que se formen unas burbujas de textura fina y delicada. Es fácil de consumir. Un nuevo tipo de sake con la dulzura elegante del arroz y una acidez moderada.

33,00 €

Sake espumoso Happôu Junmaï Seishu "Hanabi"

Sake y bebidas alcohólicas

Este sake de arroz puro y espumoso conserva en su botella el dióxido de carbono resultante de la segunda fermentación, lo que permite que se formen unas burbujas de textura fina y delicada. Es fácil de consumir. Un nuevo tipo de sake con la dulzura elegante del arroz y una acidez moderada.

33,00 €

Saké Gozenshu Bodaimoto Usunigori light

22,50 €

Saké Gozenshu Bodaimoto Usunigori light

22,50 €

Saké Gozenshu Bodaimoto Usunigori light

Gozenshu

Este sake se elabora utilizando el método de elaboración más antiguo. Usunigori significa "ligeramente turbio" y este sake se llama así porque se embotella con un poco de mosto en fermentación. El resultado es un sake ligeramente espumoso con aromas de manzana verde y sabores dulces y picantes agradablemente respaldados por su apariencia turbia.

22,50 €

Saké Gozenshu Bodaimoto Usunigori light

Gozenshu

Este sake se elabora utilizando el método de elaboración más antiguo. Usunigori significa "ligeramente turbio" y este sake se llama así porque se embotella con un poco de mosto en fermentación. El resultado es un sake ligeramente espumoso con aromas de manzana verde y sabores dulces y picantes agradablemente respaldados por su apariencia turbia.

22,50 €

Sake KID Junmaï Daiginjô espumoso

A partir de 19,90 €

Sake KID Junmaï Daiginjô espumoso

19,90 €

Sake KID Junmaï Daiginjô espumoso

Saké Japonés

Este sake de textura agradable y cremosa revela notas frescas a pimienta, en ocasiones incluso picantes, cítricos (limones), coco, manzana, flores blancas, melón, almidón de kuzu y lías de sake.

19,90 €

Sake KID Junmaï Daiginjô espumoso

Saké Japonés

Este sake de textura agradable y cremosa revela notas frescas a pimienta, en ocasiones incluso picantes, cítricos (limones), coco, manzana, flores blancas, melón, almidón de kuzu y lías de sake.

19,90 €

Sake Kyo-Kissui Junmaï Ginjô

(1 nota)

28,00 €

Sake Kyo-Kissui Junmaï Ginjô

28,00 €

(1 nota)

Sake Kyo-Kissui Junmaï Ginjô

Saké Japonés

Este sake Kyo-Kissui se elabora exclusivamente a partir de arroz cultivado en Kioto: por un lado, Gohyakumangoku para el arroz kôji y por otro, arroz Iwai y Kyo-no-Kagayaki para la fermentación y el macerado del sake. También se emplea levadura Kyoto no Koto de Kioto y agua Ginmei-sui del antiguo paraje Jurakudai.

28,00 €

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Sake Kyo-Kissui Junmaï Ginjô

Saké Japonés

Este sake Kyo-Kissui se elabora exclusivamente a partir de arroz cultivado en Kioto: por un lado, Gohyakumangoku para el arroz kôji y por otro, arroz Iwai y Kyo-no-Kagayaki para la fermentación y el macerado del sake. También se emplea levadura Kyoto no Koto de Kioto y agua Ginmei-sui del antiguo paraje Jurakudai.

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Sake Kimoto Tokubetsu Junmaï-shu Karaku

31,00 €

Sake Kimoto Tokubetsu Junmaï-shu Karaku

31,00 €

Sake Kimoto Tokubetsu Junmaï-shu Karaku

Saké Japonés

Este sake se elabora siguiendo el método ancestral tradicional conocido como "Kimoto" que se remonta a la era Edo. En él, la levadura y las bacterias del ácido láctico se desarrollan de forma natural.

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Sake Kimoto Tokubetsu Junmaï-shu Karaku

Saké Japonés

Este sake se elabora siguiendo el método ancestral tradicional conocido como "Kimoto" que se remonta a la era Edo. En él, la levadura y las bacterias del ácido láctico se desarrollan de forma natural.

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Sake Gozenshu 1859

(2 notas)

27,00 €

Sake Gozenshu 1859

27,00 €

(2 notas)

Sake Gozenshu 1859

Sake y bebidas alcohólicas

El Gozenshu 1859 representa la evolución de la producción de sake por parte de la fábrica Tsuji Honten. Ser creativo e innovador es esencial para satisfacer las necesidades de cada momento.

27,00 €

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Sake Gozenshu 1859

Sake y bebidas alcohólicas

El Gozenshu 1859 representa la evolución de la producción de sake por parte de la fábrica Tsuji Honten. Ser creativo e innovador es esencial para satisfacer las necesidades de cada momento.

27,00 €

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Sake Ginban Jyunmai daiginjo Kome no sin

Sake Ginban Junmaï Daiginjô Kome no Shin

27,00 €

Sake Ginban Junmaï Daiginjô Kome no Shin

27,00 €

Sake Ginban Junmaï Daiginjô Kome no Shin

Saké Japonés

Este sake prémium surgió después de 1955, en un momento en el que Japón comenzó a crecer y prosperar rápidamente. El formato de la botella recuerda a la de un coñac francés, un símbolo de calidad.

27,00 €

Sake Ginban Junmaï Daiginjô Kome no Shin

Saké Japonés

Este sake prémium surgió después de 1955, en un momento en el que Japón comenzó a crecer y prosperar rápidamente. El formato de la botella recuerda a la de un coñac francés, un símbolo de calidad.

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Sake Gozenshu Den Junmaï Daiginjô

(1 nota)

A partir de 19,00 €

Sake Gozenshu Den Junmaï Daiginjô

19,00 €

(1 nota)

Sake Gozenshu Den Junmaï Daiginjô

Saké Japonés

El Gozenshu es un alcohol de arroz fermentado, el mejor para preparar Nihon shu. Su consumo estaba reservado para los señores en el Japón feudal.

19,00 €

(1 nota)

Sake Gozenshu Den Junmaï Daiginjô

Saké Japonés

El Gozenshu es un alcohol de arroz fermentado, el mejor para preparar Nihon shu. Su consumo estaba reservado para los señores en el Japón feudal.

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"Sake Junmai Nagayao "Príncipe Nagaya

(1 nota)

A partir de 59,90 €

"Sake Junmai Nagayao "Príncipe Nagaya

59,90 €

(1 nota)

"Sake Junmai Nagayao "Príncipe Nagaya

Junmaï

Nagayao o "Príncipe Nagaya" (Nagayao fue un poderoso personaje de la era Nara, 684 - 729; se dice que era nieto del emperador Tenmu) es un sake elaborado reproduciendo el método de elaboración utilizado en la era Nara (alrededor del año 700 d.C.). Es un "sake milagroso" elaborado con una tasa de pulido del arroz del 90% y una preparación en un solo paso. Esto no puede hacerse en...

59,90 €

(1 nota)

"Sake Junmai Nagayao "Príncipe Nagaya

Junmaï

Nagayao o "Príncipe Nagaya" (Nagayao fue un poderoso personaje de la era Nara, 684 - 729; se dice que era nieto del emperador Tenmu) es un sake elaborado reproduciendo el método de elaboración utilizado en la era Nara (alrededor del año 700 d.C.). Es un "sake milagroso" elaborado con una tasa de pulido del arroz del 90% y una preparación en un solo paso. Esto no puede hacerse en...

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Sake Manzairaku Ishikawamon Junmai

30,95 €

Sake Manzairaku Ishikawamon Junmai

30,95 €

Sake Manzairaku Ishikawamon Junmai

Sake y bebidas alcohólicas

Estamos ante un sake fresco, claro, delicado y seco que reúne todas las características de la variedad de arroz Ishikawamon.

30,95 €

Sake Manzairaku Ishikawamon Junmai

Sake y bebidas alcohólicas

Estamos ante un sake fresco, claro, delicado y seco que reúne todas las características de la variedad de arroz Ishikawamon.

30,95 €

Gozenshu Sake Kijoshu Hiire

39,00 €

Gozenshu Sake Kijoshu Hiire

39,00 €

Gozenshu Sake Kijoshu Hiire

Gozenshu

El «kijoshu» es un sake especial en el que parte del agua de elaboración se sustituye por sake. Por lo general, el sake se elabora con tres ingredientes principales: arroz, koji de arroz (arroz malteado) y agua. Para elaborar sake, cada ingrediente se divide en tres y se añade por separado en etapas para crear el mosto inicial...

39,00 €

Gozenshu Sake Kijoshu Hiire

Gozenshu

El «kijoshu» es un sake especial en el que parte del agua de elaboración se sustituye por sake. Por lo general, el sake se elabora con tres ingredientes principales: arroz, koji de arroz (arroz malteado) y agua. Para elaborar sake, cada ingrediente se divide en tres y se añade por separado en etapas para crear el mosto inicial...

39,00 €

JOYO Sake Junmaï Ginjo 55

31,50 €

JOYO Sake Junmaï Ginjo 55

31,50 €

JOYO Sake Junmaï Ginjo 55

Saké Japonés

Este sake , elaborado a partir de arroz Yamada Nishiki (pulido un 55 %), es cultivado bajo petición y en pequeños lotes por el agricultor Naoki Maekawa, que se encuentra en la famosa Prefectura de Hyogo.

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JOYO Sake Junmaï Ginjo 55

Saké Japonés

Este sake , elaborado a partir de arroz Yamada Nishiki (pulido un 55 %), es cultivado bajo petición y en pequeños lotes por el agricultor Naoki Maekawa, que se encuentra en la famosa Prefectura de Hyogo.

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Saké UTSUKUSHII KAMOGAWA JUNMAI

(1 nota)

A partir de 6,05 €

Saké UTSUKUSHII KAMOGAWA JUNMAI

6,05 €

(1 nota)

Saké UTSUKUSHII KAMOGAWA JUNMAI

Saké Japonés

Este sake cristalino tiene aromas refrescantes, puros y limpios. Los matices frescos evocan manzana y pera, flor de madreselva, con un toque de aromáticos como el perifollo y el laurel. En boca, al igual que la fragancia, deja una impresión de frescura. El ataque ligero conduce a un final suave y fluido gracias a una agradable...

6,05 €

(1 nota)