Fruta japonesa

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      Puré de yuzu artesanal de KôchiPuré de yuzu artesanal de Kôchi
          9,90 €
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          Puré de yuzu artesanal de KôchiPuré de yuzu artesanal de Kôchi
              Este puré se elabora a partir de los mejores yuzu de la Prefectura de Kôchi (Japón) cosechados cuando han alcanzado su plena madurez. Una vez retiradas a mano sus semillas, se procede a cocer el yuzu de forma artesanal en un caldero con una capacidad máxima de 40 kg.
              9,90 €
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              Puré de yuzu artesanal de KôchiPuré de yuzu artesanal de Kôchi
                  Este puré se elabora a partir de los mejores yuzu de la Prefectura de Kôchi (Japón) cosechados cuando han alcanzado su plena madurez. Una vez retiradas a mano sus semillas, se procede a cocer el yuzu de forma artesanal en un caldero con una capacidad máxima de 40 kg.
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                      Gelée artisanale de YUZUGelée artisanale de YUZU
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                          (5 notas)
                          Gelée artisanale de YUZUGelée artisanale de YUZU
                              Esta gelatina se elabora a partir del zumo del mejor yuzu de la prefectura de Ehimé, recogido a mano cuando está perfectamente maduro. El zumo, enriquecido con azúcar y pectina natural, se cuece en pequeñas cantidades en un caldero tradicional. De aspecto opaco, esta gelatina sorprende...
                              9,90 €
                              (5 notas)
                              Gelée artisanale de YUZUGelée artisanale de YUZU
                                  Esta gelatina se elabora a partir del zumo del mejor yuzu de la prefectura de Ehimé, recogido a mano cuando está perfectamente maduro. El zumo, enriquecido con azúcar y pectina natural, se cuece en pequeñas cantidades en un caldero tradicional. De aspecto opaco, esta gelatina sorprende...
                                  9,90 €
                                  (5 notas)
                                      (2 notas)
                                      A partir de 3,85 €
                                      Caqui Saijo de Shimane deshidratadoCaqui Saijo de Shimane deshidratado
                                          3,85 €
                                          (2 notas)
                                          Caqui Saijo de Shimane deshidratadoCaqui Saijo de Shimane deshidratado
                                              Caqui Saijo de Shimane deshidratado El Saijo es una antigua variedad de caqui japonés que los gourmets clasifican como el de mejor sabor. En Japón, «Saijo» significa «el mejor». El extraordinario dulzor de la pulpa del caqui es comparable al sabor de la miel. El caqui Saijo es igual de espectacular tanto fresco (se deja madurar en el árbol hasta que está...
                                              3,85 €
                                              (2 notas)
                                              Caqui Saijo de Shimane deshidratadoCaqui Saijo de Shimane deshidratado
                                                  Caqui Saijo de Shimane deshidratado El Saijo es una antigua variedad de caqui japonés que los gourmets clasifican como el de mejor sabor. En Japón, «Saijo» significa «el mejor». El extraordinario dulzor de la pulpa del caqui es comparable al sabor de la miel. El caqui Saijo es igual de espectacular tanto fresco (se deja madurar en el árbol hasta que está...
                                                  3,85 €
                                                  (2 notas)
                                                      (3 notas)
                                                      A partir de 7,20 €
                                                      Zumo de YuzuZumo de Yuzu
                                                          7,20 €
                                                          (3 notas)
                                                          Zumo de YuzuZumo de Yuzu
                                                              Este zumo es único: se obtiene al exprimir solamente la pulpa del yuzu, evitando así un sabor amargo. Este yuzu, una mezcla de notas ácidas a pomelo y mandarina verde y dulces a unshiu mikan, aporta una dimensión diferente a todos los cítricos que podemos encontrar en Europa.
                                                              7,20 €
                                                              (3 notas)
                                                              Zumo de YuzuZumo de Yuzu
                                                                  Este zumo es único: se obtiene al exprimir solamente la pulpa del yuzu, evitando así un sabor amargo. Este yuzu, una mezcla de notas ácidas a pomelo y mandarina verde y dulces a unshiu mikan, aporta una dimensión diferente a todos los cítricos que podemos encontrar en Europa.
                                                                  7,20 €
                                                                  (3 notas)
                                                                      (3 notas)
                                                                      A partir de 8,50 €
                                                                      Rodajas de caqui seco Shimane Saijo
                                                                          8,50 €
                                                                          (3 notas)
                                                                          Rodajas de caqui seco Shimane Saijo
                                                                              El caqui saijo es una antigua variedad japonesa clasificada como el caqui de mejor sabor por los gourmets. En japonés, saijo significa "el mejor". Su pulpa, maravillosamente dulce, es comparable al sabor de la miel. Los caquis saijo son excelentes frescos (se dejan madurar en el árbol hasta que están tiernos) o secos, y se conservan bien.
                                                                              8,50 €
                                                                              (3 notas)
                                                                              Rodajas de caqui seco Shimane Saijo
                                                                                  El caqui saijo es una antigua variedad japonesa clasificada como el caqui de mejor sabor por los gourmets. En japonés, saijo significa "el mejor". Su pulpa, maravillosamente dulce, es comparable al sabor de la miel. Los caquis saijo son excelentes frescos (se dejan madurar en el árbol hasta que están tiernos) o secos, y se conservan bien.
                                                                                  8,50 €
                                                                                  (3 notas)
                                                                                      (1 nota)
                                                                                      11,40 €
                                                                                      Yuzu Kosho rojo dulceYuzu Kosho rojo dulce
                                                                                          11,40 €
                                                                                          (1 nota)
                                                                                          Yuzu Kosho rojo dulceYuzu Kosho rojo dulce
                                                                                              Le presentamos la versión roja del famoso yuzu kosho, muy valorado tanto por los japoneses, como por los occidentales.
                                                                                              11,40 €
                                                                                              (1 nota)
                                                                                              Yuzu Kosho rojo dulceYuzu Kosho rojo dulce
                                                                                                  Le presentamos la versión roja del famoso yuzu kosho, muy valorado tanto por los japoneses, como por los occidentales.
                                                                                                  11,40 €
                                                                                                  (1 nota)
                                                                                                      (7 notas)
                                                                                                      A partir de 4,95 €
                                                                                                      Miso blanco con Yuzu
                                                                                                          4,95 €
                                                                                                          (7 notas)
                                                                                                          Miso blanco con Yuzu
                                                                                                              El miso con sabor a yuzu es un auténtico manjar.
                                                                                                              4,95 €
                                                                                                              (7 notas)
                                                                                                              Miso blanco con Yuzu
                                                                                                                  El miso con sabor a yuzu es un auténtico manjar.
                                                                                                                  4,95 €
                                                                                                                  (7 notas)
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                                                                                                                      Yuzu confitado
                                                                                                                          28,00 €
                                                                                                                          (1 nota)
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                                                                                                                              Hemos seleccionado la cáscara del mejor yuzu japonés, cultivado en la Prefectura de Kôchi.
                                                                                                                              28,00 €
                                                                                                                              (1 nota)
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                                                                                                                                  Hemos seleccionado la cáscara del mejor yuzu japonés, cultivado en la Prefectura de Kôchi.
                                                                                                                                  28,00 €
                                                                                                                                  (1 nota)
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                                                                                                                                      Tiras de corteza de yuzu confitadas con siropeTiras de corteza de yuzu confitadas con sirope
                                                                                                                                          Tiras de corteza de yuzu confitadas con siropeTiras de corteza de yuzu confitadas con sirope
                                                                                                                                              Estas tiras de corteza de yuzu (un fruto resultado del buen trabajo artesanal) son crujientes, frescas, delicadamente ácidas y muy aromáticas.
                                                                                                                                              15,25 €
                                                                                                                                              Tiras de corteza de yuzu confitadas con siropeTiras de corteza de yuzu confitadas con sirope
                                                                                                                                                  Estas tiras de corteza de yuzu (un fruto resultado del buen trabajo artesanal) son crujientes, frescas, delicadamente ácidas y muy aromáticas.
                                                                                                                                                  15,25 €
                                                                                                                                                      11,40 €
                                                                                                                                                      Yuzu Kosho verde dulceYuzu Kosho verde dulce
                                                                                                                                                          Yuzu Kosho verde dulceYuzu Kosho verde dulce
                                                                                                                                                              Se trata de la versión suave y menos picante del famoso yuzu kosho, tan popular entre japoneses y occidentales.
                                                                                                                                                              11,40 €
                                                                                                                                                              Yuzu Kosho verde dulceYuzu Kosho verde dulce
                                                                                                                                                                  Se trata de la versión suave y menos picante del famoso yuzu kosho, tan popular entre japoneses y occidentales.
                                                                                                                                                                  11,40 €
                                                                                                                                                                      (1 nota)
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                                                                                                                                                                      Tiras de corteza de yuzu confitadas sin siropeTiras de corteza de yuzu confitadas sin sirope
                                                                                                                                                                          56,00 €
                                                                                                                                                                          (1 nota)
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                                                                                                                                                                              Estas tiras de corteza de yuzu (un fruto resultado del buen trabajo artesanal) son crujientes, frescas, delicadamente ácidas y muy aromáticas.
                                                                                                                                                                              56,00 €
                                                                                                                                                                              (1 nota)
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                                                                                                                                                                                  Estas tiras de corteza de yuzu (un fruto resultado del buen trabajo artesanal) son crujientes, frescas, delicadamente ácidas y muy aromáticas.
                                                                                                                                                                                  56,00 €
                                                                                                                                                                                  (1 nota)
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                                                                                                                                                                                      Jus de Yuzu de KôchiZumo de yuzu de Kochi
                                                                                                                                                                                          68,00 €
                                                                                                                                                                                          (1 nota)
                                                                                                                                                                                          Jus de Yuzu de KôchiZumo de yuzu de Kochi
                                                                                                                                                                                              Este zumo de yuzu procede de frutos cultivados en campo abierto. Los aromas son potentes en notas de mandarina verde, cidra, limón aún no maduro.
                                                                                                                                                                                              68,00 €
                                                                                                                                                                                              (1 nota)
                                                                                                                                                                                              Jus de Yuzu de KôchiZumo de yuzu de Kochi
                                                                                                                                                                                                  Este zumo de yuzu procede de frutos cultivados en campo abierto. Los aromas son potentes en notas de mandarina verde, cidra, limón aún no maduro.
                                                                                                                                                                                                  68,00 €
                                                                                                                                                                                                  (1 nota)
                                                                                                                                                                                                      6,20 €
                                                                                                                                                                                                      Yuzu KôjiKôji de Yuzu
                                                                                                                                                                                                          6,20 €
                                                                                                                                                                                                          Yuzu KôjiKôji de Yuzu
                                                                                                                                                                                                              Otros condimentos
                                                                                                                                                                                                              Este kôji está hecho completamente a mano.
                                                                                                                                                                                                              6,20 €
                                                                                                                                                                                                              Yuzu KôjiKôji de Yuzu
                                                                                                                                                                                                                  Otros condimentos
                                                                                                                                                                                                                  Este kôji está hecho completamente a mano.
                                                                                                                                                                                                                  6,20 €
                                                                                                                                                                                                                      (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                      Yuzu Kosho verdeYuzu Kosho verde
                                                                                                                                                                                                                          9,95 €
                                                                                                                                                                                                                          (1 nota)
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                                                                                                                                                                                                                              Este condimento está elaborado con cáscara de yuzu, chile verde y sal marina.
                                                                                                                                                                                                                              9,95 €
                                                                                                                                                                                                                              (1 nota)
                                                                                                                                                                                                                              Yuzu Kosho verdeYuzu Kosho verde
                                                                                                                                                                                                                                  Este condimento está elaborado con cáscara de yuzu, chile verde y sal marina.
                                                                                                                                                                                                                                  9,95 €
                                                                                                                                                                                                                                  (1 nota)