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Sauce soja shoyu 38 ans d'âge
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Salsa de soja shoyu fermentada 38 años

Referencia NISSK45

176,00 €
Impuestos incluidos

Esta salsa de soja es la única del mercado sometida a un proceso de maduración tan largo. Este producto es muy poco frecuente a la vez que exclusivo.

Cantidad
Disponible

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Tan solo están disponibles 120 botellas.
Elaborada según el método tradicional de fermentación, pura artesanía.
Ese es el secreto del excepcional sabor de la salsa de soja Kamebishi.
Es fermentada 38 años y elaborada a partir de granos de soja orgánicos cuidadosamente seleccionados y posteriormente envejecidos en barriles de cedro.
Sus notas son amaderadas, ligeramente tostadas, con un toque a cacao, afrutadas, generosas... como las de los mejores vinagres balsámicos.

Nuestra combinación perfecta : pruébela en su sashimi de vieiras, dorada, rodaballo… También se puede usar de una manera no muy tradicional: con helado de chocolate negro o vainilla, con un mango maduro o también con una piña victoria.

NISSK45
Origen
Kagawa, Japon
Brasseur
KAMEBISHI YA
Variété
Vintage
Peso
55 ml net
Empaquetado
Botella de vidrio
Ingrédientes
agua, soja, trigo, sal
Conservación
idéalement au réfrigérateur
Alérgenos
soja
trigo
Valeurs nutritionnelles
Para 100 g : Valor energético 136 kcal (580 kJ) ; Grasa total < 0,5g, De las cuales saturadas < 0,1g ; Hidratos de carbono 15g, De los cuales azúcares 1,0g; Proteínas 19g; Sal 14,7g.
KAMEBISHI YA

Sabores de Japón de ayer a hoy

Venta cruzada de productos

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