Algas japonesas | la tienda japonesa Nishikidôri

Alga nori natural tostada de alta calidad

16,50 €

550,00 € / Kg

Alga nori natural tostada de alta calidad

16,50 €550,00 € / Kg

Alga nori natural tostada de alta calidad

Nori

Su textura crujiente es sorprendente y su sabor yodado es intenso.

16,50 €550,00 € / Kg

Alga nori natural tostada de alta calidad

Nori

Su textura crujiente es sorprendente y su sabor yodado es intenso.

16,50 €550,00 € / Kg

Algas nori naturales tostadas de MATSU

(3 notas)

A partir de 8,60 €

286,67 € / Kg

Algas nori naturales tostadas de MATSU

8,60 €

(3 notas)

286,67 € / Kg

Algas nori naturales tostadas de MATSU

Nori

Nuestro artesano, Marutoku Nori, es un experto en la fabricación del alga nori en Hiroshima desde 1949.

8,60 €

(3 notas)

286,67 € / Kg

Algas nori naturales tostadas de MATSU

Nori

Nuestro artesano, Marutoku Nori, es un experto en la fabricación del alga nori en Hiroshima desde 1949.

8,60 €

(3 notas)

286,67 € / Kg

Alga nori asada natural, origen Saga, Fukuoka y Kumamoto (Mar de Ariake)

(3 notas)

A partir de 2,05 €-50%

4,10 €

128,13 € / Kg

Alga nori asada natural, origen Saga, Fukuoka y Kumamoto (Mar de Ariake)

2,05 €-50%

(3 notas)

128,13 € / Kg4,10 €

Alga nori asada natural, origen Saga, Fukuoka y Kumamoto (Mar de Ariake)

Nori

Japón cuenta con cinco grandes zonas de producción de alga nori: el mar de Ariake, el mar interior de Seto, la costa de Aichi, Miyagi y Chiba. La calidad más reconocida del nori japonés es la que se produce en el mar de Ariake, situado en el suroeste de Japón. El agua dulce de los numerosos ríos que desembocan en el mar...

2,05 €-50%

(3 notas)

128,13 € / Kg4,10 €

Alga nori asada natural, origen Saga, Fukuoka y Kumamoto (Mar de Ariake)

Nori

Japón cuenta con cinco grandes zonas de producción de alga nori: el mar de Ariake, el mar interior de Seto, la costa de Aichi, Miyagi y Chiba. La calidad más reconocida del nori japonés es la que se produce en el mar de Ariake, situado en el suroeste de Japón. El agua dulce de los numerosos ríos que desembocan en el mar...

2,05 €-50%

(3 notas)

128,13 € / Kg4,10 €

Alga nori asada natural, calidad PREMIUM, origen Saga (Mar de Ariake)

(1 nota)

A partir de 3,25 €-50%

6,50 €

203,13 € / Kg

Alga nori asada natural, calidad PREMIUM, origen Saga (Mar de Ariake)

3,25 €-50%

(1 nota)

203,13 € / Kg6,50 €

Alga nori asada natural, calidad PREMIUM, origen Saga (Mar de Ariake)

Nori

Japón cuenta con cinco grandes zonas de producción de alga nori: el mar de Ariake, el mar interior de Seto, la costa de Aichi, Miyagi y Chiba. La calidad más reconocida del nori japonés es la que se produce en el mar de Ariake, situado en el suroeste de Japón. El agua dulce de los numerosos ríos que desembocan en el mar...

3,25 €-50%

(1 nota)

203,13 € / Kg6,50 €

Alga nori asada natural, calidad PREMIUM, origen Saga (Mar de Ariake)

Nori

Japón cuenta con cinco grandes zonas de producción de alga nori: el mar de Ariake, el mar interior de Seto, la costa de Aichi, Miyagi y Chiba. La calidad más reconocida del nori japonés es la que se produce en el mar de Ariake, situado en el suroeste de Japón. El agua dulce de los numerosos ríos que desembocan en el mar...

3,25 €-50%

(1 nota)

203,13 € / Kg6,50 €

Alga nori asada natural, calidad PREMIUM, origen Saga (Mar de Ariake)

A partir de 3,25 €-50%

6,50 €

203,13 € / Kg

Alga nori asada natural, calidad PREMIUM, origen Saga (Mar de Ariake)

3,25 €-50%203,13 € / Kg6,50 €

Alga nori asada natural, calidad PREMIUM, origen Saga (Mar de Ariake)

Nori

Japón cuenta con cinco grandes zonas de producción de alga nori: el mar de Ariake, el mar interior de Seto, la costa de Aichi, Miyagi y Chiba. La calidad más reconocida del nori japonés es la que se produce en el mar de Ariake, situado en el suroeste de Japón. El agua dulce de los numerosos ríos que desembocan en el mar...

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Alga nori asada natural, calidad PREMIUM, origen Saga (Mar de Ariake)

Nori

Japón cuenta con cinco grandes zonas de producción de alga nori: el mar de Ariake, el mar interior de Seto, la costa de Aichi, Miyagi y Chiba. La calidad más reconocida del nori japonés es la que se produce en el mar de Ariake, situado en el suroeste de Japón. El agua dulce de los numerosos ríos que desembocan en el mar...

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Alga nori natural para sushi de alta calidad

A partir de 15,35 €

511,67 € / Kg

Alga nori natural para sushi de alta calidad

15,35 €511,67 € / Kg

Alga nori natural para sushi de alta calidad

Nori

El alga nori es un ingrediente esencial en la gastronomía japonesa y es cosechada en las orillas del mar de Ariake.

15,35 €511,67 € / Kg

Alga nori natural para sushi de alta calidad

Nori

El alga nori es un ingrediente esencial en la gastronomía japonesa y es cosechada en las orillas del mar de Ariake.

15,35 €511,67 € / Kg

Tsukudani de yuzu kosho y nori

6,80 €

56,67 € / Kg

Tsukudani de yuzu kosho y nori

6,80 €56,67 € / Kg

Tsukudani de yuzu kosho y nori

Tsukudani

El tsukudani es un manjar tradicional japonés. En su forma más sencilla, consiste en algas marinas cocidas a fuego lento en salsa de soja y mirin o azúcar. Las versiones más elaboradas se hacen con pescado, carne, marisco, setas, etc. Tsukudani tiene dos raíces detrás de su nombre. «Tsukuda» procede de Tsukudajima (Chuo, actual...

6,80 €56,67 € / Kg

Tsukudani de yuzu kosho y nori

Tsukudani

El tsukudani es un manjar tradicional japonés. En su forma más sencilla, consiste en algas marinas cocidas a fuego lento en salsa de soja y mirin o azúcar. Las versiones más elaboradas se hacen con pescado, carne, marisco, setas, etc. Tsukudani tiene dos raíces detrás de su nombre. «Tsukuda» procede de Tsukudajima (Chuo, actual...

6,80 €56,67 € / Kg

Algue nori grillée nature haute qualité - portions

Alga nori natural tostada de alta calidad

(1 nota)

9,85 €

656,67 € / Kg

Alga nori natural tostada de alta calidad

9,85 €

(1 nota)

656,67 € / Kg

Alga nori natural tostada de alta calidad

Nori

Su textura crujiente es sorprendente y su sabor yodado es intenso.

9,85 €

(1 nota)

656,67 € / Kg

Alga nori natural tostada de alta calidad

Nori

Su textura crujiente es sorprendente y su sabor yodado es intenso.

9,85 €

(1 nota)

656,67 € / Kg

Algas nori naturales para sushi de MATSU, alta calidad

(2 notas)

A partir de 8,60 €

286,67 € / Kg

Algas nori naturales para sushi de MATSU, alta calidad

8,60 €

(2 notas)

286,67 € / Kg

Algas nori naturales para sushi de MATSU, alta calidad

Nori

Nuestro artesano, Marutoku Nori, es un experto en la fabricación del alga nori en Hiroshima desde 1949.

8,60 €

(2 notas)

286,67 € / Kg

Algas nori naturales para sushi de MATSU, alta calidad

Nori

Nuestro artesano, Marutoku Nori, es un experto en la fabricación del alga nori en Hiroshima desde 1949.

8,60 €

(2 notas)

286,67 € / Kg

Uvas de mar o alga umibudo de Okinawa

(2 notas)

11,70 €

117,00 € / Kg

Uvas de mar o alga umibudo de Okinawa

11,70 €

(2 notas)

117,00 € / Kg

Uvas de mar o alga umibudo de Okinawa

Umibudo

El "umibudo" (del japonés, "uva de mar") es una especie de alga verde con forma de pequeñas uvas. Este tipo de alga crece en aguas marinas muy ricas en minerales. Es extraída cerca del océano próximo a Kumejima, a 612 m de profundidad.

11,70 €

(2 notas)

117,00 € / Kg

Uvas de mar o alga umibudo de Okinawa

Umibudo

El "umibudo" (del japonés, "uva de mar") es una especie de alga verde con forma de pequeñas uvas. Este tipo de alga crece en aguas marinas muy ricas en minerales. Es extraída cerca del océano próximo a Kumejima, a 612 m de profundidad.

11,70 €

(2 notas)

117,00 € / Kg

Ume konbucha 40g

6,00 €

150,00 € / Kg

Ume konbucha 40g

6,00 €150,00 € / Kg

Ume konbucha 40g

Té japonés

Es importante no confundir kombucha con konbucha. La kombucha es una bebida fermentada, espumosa y ligeramente ácida en general. La konbucha, por su parte, es literalmente té elaborado a partir de algas kombu picadas o transformadas en polvo fino. La konbucha se puede añadir al agua. Es una bebida rica en umami, glutamina y asparagina. <p...

6,00 €150,00 € / Kg

Ume konbucha 40g

Té japonés

Es importante no confundir kombucha con konbucha. La kombucha es una bebida fermentada, espumosa y ligeramente ácida en general. La konbucha, por su parte, es literalmente té elaborado a partir de algas kombu picadas o transformadas en polvo fino. La konbucha se puede añadir al agua. Es una bebida rica en umami, glutamina y asparagina. <p...

6,00 €150,00 € / Kg

Alga ma-kombu Kakugiri

(2 notas)

A partir de 6,65 €

133,00 € / Kg

Alga ma-kombu Kakugiri

6,65 €

(2 notas)

133,00 € / Kg

Alga ma-kombu Kakugiri

Alga kombu

Este alga ma-kombu está cortada en pequeños cuadrados de 2 cm.

6,65 €

(2 notas)

133,00 € / Kg

Alga ma-kombu Kakugiri

Alga kombu

Este alga ma-kombu está cortada en pequeños cuadrados de 2 cm.

6,65 €

(2 notas)

133,00 € / Kg

Poudre de Kombu des îles Rishiri et Rebun 50g

Kombu en polvo procedente de las islas Rishiri y Rebun

(2 notas)

12,10 €

242,00 € / Kg

Kombu en polvo procedente de las islas Rishiri y Rebun

12,10 €

(2 notas)

242,00 € / Kg

Kombu en polvo procedente de las islas Rishiri y Rebun

Alga kombu

El kombu que le presentamos aquí proviene de las islas de Rishiri y Rebun, ubicadas en el norte de la isla de Hokkaido, famosas por su kombu silvestre, la más exclusiva con la mayor calidad del mundo. Solo unos pocos privilegiados tienen acceso a ellas y Okui Kaisedo, nuestro artesano, es reconocido en Japón como el máximo referente.

12,10 €

(2 notas)

242,00 € / Kg

Kombu en polvo procedente de las islas Rishiri y Rebun

Alga kombu

El kombu que le presentamos aquí proviene de las islas de Rishiri y Rebun, ubicadas en el norte de la isla de Hokkaido, famosas por su kombu silvestre, la más exclusiva con la mayor calidad del mundo. Solo unos pocos privilegiados tienen acceso a ellas y Okui Kaisedo, nuestro artesano, es reconocido en Japón como el máximo referente.

12,10 €

(2 notas)

242,00 € / Kg

Tsukudani de pepino picante

(1 nota)

5,50 €

45,83 € / Kg

Tsukudani de pepino picante

5,50 €

(1 nota)

45,83 € / Kg

Tsukudani de pepino picante

Tsukudani

El tsukudani es un manjar tradicional japonés. En su forma más sencilla, consiste en algas marinas cocidas a fuego lento en salsa de soja y mirin o azúcar. Las versiones más elaboradas se hacen con pescado, carne, marisco, setas, etc. Tsukudani tiene dos raíces detrás de su nombre. «Tsukuda» procede de Tsukudajima (Chuo, actual...

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45,83 € / Kg

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Tsukudani

El tsukudani es un manjar tradicional japonés. En su forma más sencilla, consiste en algas marinas cocidas a fuego lento en salsa de soja y mirin o azúcar. Las versiones más elaboradas se hacen con pescado, carne, marisco, setas, etc. Tsukudani tiene dos raíces detrás de su nombre. «Tsukuda» procede de Tsukudajima (Chuo, actual...

5,50 €

(1 nota)

45,83 € / Kg

Nori para FUTOMAKI (10 hojas, 30 g neto)

Nuevo

Nori para FUTOMAKI (10 hojas, 30 g neto)

8,70 €

290,00 € / Kg

Nuevo

Nori para FUTOMAKI (10 hojas, 30 g neto)

8,70 €290,00 € / Kg

Nuevo

Nori para FUTOMAKI (10 hojas, 30 g neto)

Nori

El Futomaki es un sushi enrollado en forma de rollo grueso que contiene varios rellenos y se prepara con una esterilla de bambú El futomaki es uno de los rollos de sushi más gruesos que existen, más que otros tipos de sushi, como el hosomaki. Aunque ambos están envueltos en una hoja de nori por fuera y contienen una capa de arroz...

8,70 €290,00 € / Kg

Nuevo

Nori para FUTOMAKI (10 hojas, 30 g neto)

Nori

El Futomaki es un sushi enrollado en forma de rollo grueso que contiene varios rellenos y se prepara con una esterilla de bambú El futomaki es uno de los rollos de sushi más gruesos que existen, más que otros tipos de sushi, como el hosomaki. Aunque ambos están envueltos en una hoja de nori por fuera y contienen una capa de arroz...

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Alga hidaka-kombu

6,90 €

276,00 € / Kg

Alga hidaka-kombu

6,90 €276,00 € / Kg

Alga hidaka-kombu

Alga kombu

El alga hidaka-kombu es perfecta para consumir directamente o preparar caldo dashi. Es dulce y fácil de cocinar.

6,90 €276,00 € / Kg

Alga hidaka-kombu

Alga kombu

El alga hidaka-kombu es perfecta para consumir directamente o preparar caldo dashi. Es dulce y fácil de cocinar.

6,90 €276,00 € / Kg

Algue kombu affinée Kuragakoi des îles Rishiri et Rebun, 30g

Kombu Kura-gakoi envejecida en bodega procedente de islas Rishiri y Rebun

(2 notas)

8,95 €

298,33 € / Kg

Kombu Kura-gakoi envejecida en bodega procedente de islas Rishiri y Rebun

8,95 €

(2 notas)

298,33 € / Kg

Kombu Kura-gakoi envejecida en bodega procedente de islas Rishiri y Rebun

Alga kombu

La kombu que le presentamos aquí proviene de las islas de Rishiri y Rebun, ubicadas en el norte de la isla de Hokkaido, famosas por su kombu silvestre, la más exclusiva con la mayor calidad del mundo. Solo unos pocos privilegiados tienen acceso a ellas y Okui Kaisedo, nuestro artesano, es reconocido en Japón como el máximo referente.

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Kombu Kura-gakoi envejecida en bodega procedente de islas Rishiri y Rebun

Alga kombu

La kombu que le presentamos aquí proviene de las islas de Rishiri y Rebun, ubicadas en el norte de la isla de Hokkaido, famosas por su kombu silvestre, la más exclusiva con la mayor calidad del mundo. Solo unos pocos privilegiados tienen acceso a ellas y Okui Kaisedo, nuestro artesano, es reconocido en Japón como el máximo referente.

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(2 notas)

298,33 € / Kg

Alga ma-kombu

(1 nota)

6,60 €

264,00 € / Kg

Alga ma-kombu

6,60 €

(1 nota)

264,00 € / Kg

Alga ma-kombu

Alga kombu

La ma-kombu es el alga más popular de mayor calidad. Con hojas grandes y gruesas, este alga es la más apreciada. Revela un elegante dulzor y sirve para preparar caldos claros.

6,60 €

(1 nota)

264,00 € / Kg

Alga ma-kombu

Alga kombu

La ma-kombu es el alga más popular de mayor calidad. Con hojas grandes y gruesas, este alga es la más apreciada. Revela un elegante dulzor y sirve para preparar caldos claros.

6,60 €

(1 nota)

264,00 € / Kg

Wakame silvestre de primera calidad de Iwate

(2 notas)

9,20 €

460,00 € / Kg

Wakame silvestre de primera calidad de Iwate

9,20 €

(2 notas)

460,00 € / Kg

Wakame silvestre de primera calidad de Iwate

Alga wakame

La costa de Sanriku, con su ría, es la fuente de su valor. En la ría, donde el mar y las montañas están estrechamente entrelazados, el agua de lluvia caída durante un largo periodo se filtra profundamente en la tierra y produce agua rica en minerales en la bahía. Además, esta región es uno de los tres caladeros más fértiles del mundo, donde confluyen las corrientes de Oyashio y...

9,20 €

(2 notas)

460,00 € / Kg

Wakame silvestre de primera calidad de Iwate

Alga wakame

La costa de Sanriku, con su ría, es la fuente de su valor. En la ría, donde el mar y las montañas están estrechamente entrelazados, el agua de lluvia caída durante un largo periodo se filtra profundamente en la tierra y produce agua rica en minerales en la bahía. Además, esta región es uno de los tres caladeros más fértiles del mundo, donde confluyen las corrientes de Oyashio y...

9,20 €

(2 notas)

460,00 € / Kg

Alga rishiri-kombu extremadamente silvestre

22,20 €

261,18 € / Kg

Alga rishiri-kombu extremadamente silvestre

22,20 €261,18 € / Kg

Alga rishiri-kombu extremadamente silvestre

Alga kombu

La rishiri-kombu de la isla de Rishiri (Hokkaido) es considerada la mejor alga kombu de Japón.

22,20 €261,18 € / Kg

Alga rishiri-kombu extremadamente silvestre

Alga kombu

La rishiri-kombu de la isla de Rishiri (Hokkaido) es considerada la mejor alga kombu de Japón.

22,20 €261,18 € / Kg

Nuevo

KIZAMI Nori 15 g neto

5,85 €

390,00 € / Kg

Nuevo

KIZAMI Nori 15 g neto

5,85 €390,00 € / Kg

Nuevo

KIZAMI Nori 15 g neto

Nori

El kizami nori es un alga nori que se ha tostado y cortado finamente en tiras de 0,5 a 1,5 mm de ancho. El kizami nori es, por lo tanto, nori picado. Natural y sin condimentar, es perfecto para decorar sus platos. Tiene una textura crujiente muy agradable. El kizami nori se elabora a partir de algas de sabor intenso, muy...

5,85 €390,00 € / Kg

Nuevo

KIZAMI Nori 15 g neto

Nori

El kizami nori es un alga nori que se ha tostado y cortado finamente en tiras de 0,5 a 1,5 mm de ancho. El kizami nori es, por lo tanto, nori picado. Natural y sin condimentar, es perfecto para decorar sus platos. Tiene una textura crujiente muy agradable. El kizami nori se elabora a partir de algas de sabor intenso, muy...

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Nori para TEMAKI (20 unidades, 15 g neto)

Nuevo

Nori para TEMAKI (20 unidades, 15 g neto)

5,85 €

390,00 € / Kg

Nuevo

Nori para TEMAKI (20 unidades, 15 g neto)

5,85 €390,00 € / Kg

Nuevo

Nori para TEMAKI (20 unidades, 15 g neto)

Nori

En japonés, el término «maki» se refiere a cualquier tipo de rollito de sushi que contiene algas nori, y «te» significa «mano». Así, el temaki se define como una variedad de sushi que se caracteriza por estar enrollado a mano y tener forma de cono. En Japón, se llama makizushi o maki sushi. Existen varios tipos de rollitos de...

5,85 €390,00 € / Kg

Nuevo

Nori para TEMAKI (20 unidades, 15 g neto)

Nori

En japonés, el término «maki» se refiere a cualquier tipo de rollito de sushi que contiene algas nori, y «te» significa «mano». Así, el temaki se define como una variedad de sushi que se caracteriza por estar enrollado a mano y tener forma de cono. En Japón, se llama makizushi o maki sushi. Existen varios tipos de rollitos de...

5,85 €390,00 € / Kg

Gorsella o uva de mar Umibudo puchipuchi

(1 nota)

A partir de 7,85 €

196,25 € / Kg

Gorsella o uva de mar Umibudo puchipuchi

7,85 €

(1 nota)

196,25 € / Kg

Gorsella o uva de mar Umibudo puchipuchi

Umibudo

Umibudo (literalmente uvas de mar en japonés) es un tipo de alga verde con forma de racimo de uvas en miniatura. Nuestro umibudo se cultiva y cosecha en agua de mar rica en minerales, extraída de una profundidad de 612 m en el océano, cerca de Kumejima. La calidad del umibudo que hemos seleccionado es muy apreciada en la...

7,85 €

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Gorsella o uva de mar Umibudo puchipuchi

Umibudo

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7,85 €

(1 nota)

196,25 € / Kg

Rishiri kombu de Hokkaido 40g

7,35 €

183,75 € / Kg

Rishiri kombu de Hokkaido 40g

7,35 €183,75 € / Kg

Rishiri kombu de Hokkaido 40g

Alga kombu

El alga kombu se encuentra en muchos países del mundo, como Japón, Rusia, China, las islas Tasmania, Australia, Sudáfrica, la península escandinava y Canadá. En Japón, la mayor parte de la kombu se cosecha en Hokkaido, con cerca del 90% de la producción total. Las aguas del océano Glacial Ártico que van de Siberia a Hokkaido son...

7,35 €183,75 € / Kg

Rishiri kombu de Hokkaido 40g

Alga kombu

El alga kombu se encuentra en muchos países del mundo, como Japón, Rusia, China, las islas Tasmania, Australia, Sudáfrica, la península escandinava y Canadá. En Japón, la mayor parte de la kombu se cosecha en Hokkaido, con cerca del 90% de la producción total. Las aguas del océano Glacial Ártico que van de Siberia a Hokkaido son...

7,35 €183,75 € / Kg

Ma-kombu (Yamadashi) de Donan (Hokkaido)

7,90 €

263,33 € / Kg

Ma-kombu (Yamadashi) de Donan (Hokkaido)

7,90 €263,33 € / Kg

Ma-kombu (Yamadashi) de Donan (Hokkaido)

Alga kombu

La Ma-kombu es un kombu de alta calidad como la Rishiri o la Rebun. Su fibra es más blanda que la de la Rishiri. Se usa principalmente en el área de Osaka, mientras quela Rishiri es popular en Kioto. La ma-kombu para dashi tiene un rico color dorado y un sabor suave y dulce.

7,90 €263,33 € / Kg

Ma-kombu (Yamadashi) de Donan (Hokkaido)

Alga kombu

La Ma-kombu es un kombu de alta calidad como la Rishiri o la Rebun. Su fibra es más blanda que la de la Rishiri. Se usa principalmente en el área de Osaka, mientras quela Rishiri es popular en Kioto. La ma-kombu para dashi tiene un rico color dorado y un sabor suave y dulce.

7,90 €263,33 € / Kg

Alga mekabu silvestre de Iwate

(1 nota)

9,20 €

460,00 € / Kg

Alga mekabu silvestre de Iwate

9,20 €

(1 nota)

460,00 € / Kg

Alga mekabu silvestre de Iwate

Algas japonesas

La costa de Sanriku, con su ría, es la fuente de su valor. En la ría, donde el mar y las montañas están estrechamente entrelazados, el agua de lluvia caída durante un largo periodo se filtra profundamente en la tierra y produce agua rica en minerales en la bahía. Además, esta región es uno de los tres caladeros más fértiles del...

9,20 €

(1 nota)

460,00 € / Kg

Alga mekabu silvestre de Iwate

Algas japonesas

La costa de Sanriku, con su ría, es la fuente de su valor. En la ría, donde el mar y las montañas están estrechamente entrelazados, el agua de lluvia caída durante un largo periodo se filtra profundamente en la tierra y produce agua rica en minerales en la bahía. Además, esta región es uno de los tres caladeros más fértiles del...

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Kombu Hayani de Hokkaido 40g

5,25 €

131,25 € / Kg

Kombu Hayani de Hokkaido 40g

5,25 €131,25 € / Kg

Kombu Hayani de Hokkaido 40g

Alga kombu

El alga kombu se encuentra en muchos países del mundo, como Japón, Rusia, China, las islas Tasmania, Australia, Sudáfrica, la península escandinava y Canadá. En Japón, la mayor parte de la kombu se cosecha en Hokkaido, con cerca del 90% de la producción total. Las aguas del océano Glacial Ártico que van de Siberia a Hokkaido son...

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Kombu Hayani de Hokkaido 40g

Alga kombu

El alga kombu se encuentra en muchos países del mundo, como Japón, Rusia, China, las islas Tasmania, Australia, Sudáfrica, la península escandinava y Canadá. En Japón, la mayor parte de la kombu se cosecha en Hokkaido, con cerca del 90% de la producción total. Las aguas del océano Glacial Ártico que van de Siberia a Hokkaido son...

5,25 €131,25 € / Kg

Algues Kinshi nori taillées en cheveux d'anges

Alga nori Kinshi en cabello de ángel

25,60 €

853,33 € / Kg

Alga nori Kinshi en cabello de ángel

25,60 €853,33 € / Kg

Alga nori Kinshi en cabello de ángel

Nori

El alga nori procedente de la isla de Tôshi (Prefectura de Mié) es particularmente famosa por el delicado y profundo sabor que le proporciona el agua marina de la zona, característica por su calidad, transparencia y pureza.

25,60 €853,33 € / Kg

Alga nori Kinshi en cabello de ángel

Nori

El alga nori procedente de la isla de Tôshi (Prefectura de Mié) es particularmente famosa por el delicado y profundo sabor que le proporciona el agua marina de la zona, característica por su calidad, transparencia y pureza.

25,60 €853,33 € / Kg

Rausu-kombu en polvo

(1 nota)

9,60 €

192,00 € / Kg

Rausu-kombu en polvo

9,60 €

(1 nota)

192,00 € / Kg

Rausu-kombu en polvo

Alga kombu

La rausu-kombu tiene una fibra muy suave y es conocida por su forma ancha y delgada. Cuando se sumerge en agua caliente, adquiere una textura viscosa y pegajosa y un rico sabor umami.

9,60 €

(1 nota)

192,00 € / Kg

Rausu-kombu en polvo

Alga kombu

La rausu-kombu tiene una fibra muy suave y es conocida por su forma ancha y delgada. Cuando se sumerge en agua caliente, adquiere una textura viscosa y pegajosa y un rico sabor umami.

9,60 €

(1 nota)

192,00 € / Kg

Mi Kombu de Shirokuchihama (Hokkaido) 22.5 * 10 cm 300g

25,60 €

85,33 € / Kg

Mi Kombu de Shirokuchihama (Hokkaido) 22.5 * 10 cm 300g

25,60 €85,33 € / Kg

Mi Kombu de Shirokuchihama (Hokkaido) 22.5 * 10 cm 300g

Alga kombu

Makombu es el kombu más popular utilizado en Japón. Es un kombu de alta calidad. Las hojas del ma kombu son de color marrón claro, de 1 a 8 metros de largo y de 13 a 30 cm de ancho. Las partes inferiores son anchas y se estrechan cerca del tallo. Con sus hojas anchas y gruesas, es la más popular. Tiene un dulzor refinado. Es...

25,60 €85,33 € / Kg

Mi Kombu de Shirokuchihama (Hokkaido) 22.5 * 10 cm 300g

Alga kombu

Makombu es el kombu más popular utilizado en Japón. Es un kombu de alta calidad. Las hojas del ma kombu son de color marrón claro, de 1 a 8 metros de largo y de 13 a 30 cm de ancho. Las partes inferiores son anchas y se estrechan cerca del tallo. Con sus hojas anchas y gruesas, es la más popular. Tiene un dulzor refinado. Es...

25,60 €85,33 € / Kg

Alga rishiri-kombu

6,60 €

264,00 € / Kg

Alga rishiri-kombu

6,60 €264,00 € / Kg

Alga rishiri-kombu

Alga kombu

El alga rishiri-kombu es dulce y más salada y dura que la ma-kombu. Sirve para preparar caldos dashi sabrosos y claros.

6,60 €264,00 € / Kg

Alga rishiri-kombu

Alga kombu

El alga rishiri-kombu es dulce y más salada y dura que la ma-kombu. Sirve para preparar caldos dashi sabrosos y claros.

6,60 €264,00 € / Kg

Ensalada de algas calidad superior

(2 notas)

A partir de 116,00 €

116,00 € / Kg

Ensalada de algas calidad superior

116,00 €

(2 notas)

116,00 € / Kg

Ensalada de algas calidad superior

Ensalada de algas

Las algas, mariscos y plantas marinas son alimentos muy reconocidos en todo el mundo por sus beneficios y valores nutricionales. Se tratan de incorporar en dietas saludables.

116,00 €

(2 notas)

116,00 € / Kg

Ensalada de algas calidad superior

Ensalada de algas

Las algas, mariscos y plantas marinas son alimentos muy reconocidos en todo el mundo por sus beneficios y valores nutricionales. Se tratan de incorporar en dietas saludables.

116,00 €

(2 notas)

116,00 € / Kg

Vasitos de alga nori salada

(2 notas)

A partir de 6,50 €

650,00 € / Kg

Vasitos de alga nori salada

6,50 €

(2 notas)

650,00 € / Kg

Vasitos de alga nori salada

Algas japonesas

El nori es un alga roja comestible que crece en las rocas de aguas poco profundas. En estado salvaje, el alga nori es roja con hojas plegadas que pueden ser rojas, rosas, marrones o verde oscuro. El nori tal y como lo conocemos se elabora a partir de una especie de alga roja del género porphyra yezoensis. El nori se cultiva en...

6,50 €

(2 notas)

650,00 € / Kg

Vasitos de alga nori salada

Algas japonesas

El nori es un alga roja comestible que crece en las rocas de aguas poco profundas. En estado salvaje, el alga nori es roja con hojas plegadas que pueden ser rojas, rosas, marrones o verde oscuro. El nori tal y como lo conocemos se elabora a partir de una especie de alga roja del género porphyra yezoensis. El nori se cultiva en...

6,50 €

(2 notas)

650,00 € / Kg

Nori para HOSOMAKI (20 unidades, 30 g neto)

Nuevo

Nori para HOSOMAKI (20 unidades, 30 g neto)

8,65 €

288,33 € / Kg

Nuevo

Nori para HOSOMAKI (20 unidades, 30 g neto)

8,65 €288,33 € / Kg

Nuevo

Nori para HOSOMAKI (20 unidades, 30 g neto)

Nori

El hosomaki es un tipo de rollo de sushi más fino que otros tipos de sushi, como el futomaki. Aunque ambos están envueltos en una hoja de nori por fuera y contienen una capa de arroz avinagrado por dentro, el hosomaki es fino y alargado, mientras que el futomaki tiene un diámetro mayor. Cuando el arroz para sushi se envuelve en...

8,65 €288,33 € / Kg

Nuevo

Nori para HOSOMAKI (20 unidades, 30 g neto)

Nori

El hosomaki es un tipo de rollo de sushi más fino que otros tipos de sushi, como el futomaki. Aunque ambos están envueltos en una hoja de nori por fuera y contienen una capa de arroz avinagrado por dentro, el hosomaki es fino y alargado, mientras que el futomaki tiene un diámetro mayor. Cuando el arroz para sushi se envuelve en...

8,65 €288,33 € / Kg

Nori para ONIGIRI (24 unidades, 24 g neto)

Nuevo

Nori para ONIGIRI (24 unidades, 24 g neto)

7,00 €

291,67 € / Kg

Nuevo

Nori para ONIGIRI (24 unidades, 24 g neto)

7,00 €291,67 € / Kg

Nuevo

Nori para ONIGIRI (24 unidades, 24 g neto)

Nori

7,00 €291,67 € / Kg

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Nori para ONIGIRI (24 unidades, 24 g neto)

Nori

7,00 €291,67 € / Kg

Alga kombu Kuro tororo

A partir de 62,90 €

62,90 € / Kg

Alga kombu Kuro tororo

62,90 €62,90 € / Kg

Alga kombu Kuro tororo

Alga kombu

Esta kombu negra rallada se ha extraído de la parte del corazón del alga y es un símbolo de la ciudad de Toyama. Las familias japonesas la consumen a diario.

62,90 €62,90 € / Kg

Alga kombu Kuro tororo

Alga kombu

Esta kombu negra rallada se ha extraído de la parte del corazón del alga y es un símbolo de la ciudad de Toyama. Las familias japonesas la consumen a diario.

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