Fideos japoneses

Miso ramen vegan

3,50 €

Miso ramen vegan

3,50 €

Miso ramen vegan

Ramen

Introducido en Japón por comerciantes chinos en el siglo XIX, el ramen desarrolló rápidamente su propia identidad una vez que cruzó el mar y aterrizó en su nuevo hogar. En la actualidad, existen cientos de estilos diferentes de ramen japonés, y todas las ciudades de Japón compiten por el título de mejor ciudad de ramen, incluidas Sapporo, con su ramen de miso, y Fukuoka, con...

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Miso ramen vegan

Ramen

Introducido en Japón por comerciantes chinos en el siglo XIX, el ramen desarrolló rápidamente su propia identidad una vez que cruzó el mar y aterrizó en su nuevo hogar. En la actualidad, existen cientos de estilos diferentes de ramen japonés, y todas las ciudades de Japón compiten por el título de mejor ciudad de ramen, incluidas Sapporo, con su ramen de miso, y Fukuoka, con...

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Ramen vegan tonkotsu-fu

3,50 €

Ramen vegan tonkotsu-fu

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Ramen vegan tonkotsu-fu

Ramen

Introducido en Japón por comerciantes chinos en el siglo XIX, el ramen desarrolló rápidamente su propia identidad una vez que cruzó el mar y aterrizó en su nuevo hogar. En la actualidad, existen cientos de estilos diferentes de ramen japonés, y todas las ciudades de Japón compiten por el título de mejor ciudad del ramen,...

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Ramen vegan tonkotsu-fu

Ramen

Introducido en Japón por comerciantes chinos en el siglo XIX, el ramen desarrolló rápidamente su propia identidad una vez que cruzó el mar y aterrizó en su nuevo hogar. En la actualidad, existen cientos de estilos diferentes de ramen japonés, y todas las ciudades de Japón compiten por el título de mejor ciudad del ramen,...

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Sômen Ibonoito Futotsukuri Tenobe

6,60 €

Sômen Ibonoito Futotsukuri Tenobe

6,60 €

Sômen Ibonoito Futotsukuri Tenobe

Sômen

El sômen Ibonoito Futotsukuri Tenobe está elaborado con trigo «Kitahonami» de Hokkaido, lo que le confiere un color brillante y una textura suave. Utilizando métodos artesanales para su elaboración, los fideos sômen «Futotsukuri» son más gruesos que los originales y tienen una textura más consistente.

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Sômen Ibonoito Futotsukuri Tenobe

Sômen

El sômen Ibonoito Futotsukuri Tenobe está elaborado con trigo «Kitahonami» de Hokkaido, lo que le confiere un color brillante y una textura suave. Utilizando métodos artesanales para su elaboración, los fideos sômen «Futotsukuri» son más gruesos que los originales y tienen una textura más consistente.

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Sômen de Shimabara dites "Rivières de perles blanches"

Sômen "ríos de perla blanca" de shimabara

6,15 €

Sômen "ríos de perla blanca" de shimabara

6,15 €

Sômen "ríos de perla blanca" de shimabara

Sômen

Estos fideos sômen japoneses de 1,1 mm ø se venden en seco. Están hechos por los maestros del sômen (Men-Shi) siguiendo el método tradicional ancestral.

6,15 €

Sômen "ríos de perla blanca" de shimabara

Sômen

Estos fideos sômen japoneses de 1,1 mm ø se venden en seco. Están hechos por los maestros del sômen (Men-Shi) siguiendo el método tradicional ancestral.

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Ramen vegano con caldo de verduras

4,95 €

Ramen vegano con caldo de verduras

4,95 €

Ramen vegano con caldo de verduras

Fideos japoneses

Estos fideos conservan el sabor tradicional del ramen sin contener proteínas de origen animal ni potenciadores de sabor. El ramen es un plato indispensable en la gastronomía japonesa. Se trata de un plato de fideos con caldo elaborado con carne, huesos (cerdo, pollo, carne de vacuno...), pescado, marisco o verduras condimentado con miso, salsa o mosto de soja e incluso sake kasu (lías...

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Ramen vegano con caldo de verduras

Fideos japoneses

Estos fideos conservan el sabor tradicional del ramen sin contener proteínas de origen animal ni potenciadores de sabor. El ramen es un plato indispensable en la gastronomía japonesa. Se trata de un plato de fideos con caldo elaborado con carne, huesos (cerdo, pollo, carne de vacuno...), pescado, marisco o verduras condimentado con miso, salsa o mosto de soja e incluso sake kasu (lías...

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Ramen vegano con caldo yuzu

4,95 €

Ramen vegano con caldo yuzu

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Ramen vegano con caldo yuzu

Fideos japoneses

Estos fideos conservan el sabor tradicional del ramen sin contener proteínas de origen animal ni potenciadores de sabor. El ramen es un plato indispensable en la gastronomía japonesa. Se trata de un plato de fideos con caldo elaborado con carne, huesos (cerdo, pollo, carne de vacuno...), pescado, marisco o verduras condimentado con miso, salsa o mosto de soja e incluso sake kasu (lías...

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Ramen vegano con caldo yuzu

Fideos japoneses

Estos fideos conservan el sabor tradicional del ramen sin contener proteínas de origen animal ni potenciadores de sabor. El ramen es un plato indispensable en la gastronomía japonesa. Se trata de un plato de fideos con caldo elaborado con carne, huesos (cerdo, pollo, carne de vacuno...), pescado, marisco o verduras condimentado con miso, salsa o mosto de soja e incluso sake kasu (lías...

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Udon grueso Sanuki

3,85 €

Udon grueso Sanuki

3,85 €

Udon grueso Sanuki

Udon

En Japón, existen fábricas de producción de fideos por todo el país. A lo largo de la historia, las más populares han sido: Inaba udon (Inakawa-cho, Akita), Sanuki udon (Prefectura de Kagawa) y Goto udon (Prefectura de Nagasaki). No obstante, el origen de los fideos Sanuki sigue siendo el más popular del mundo.

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Udon grueso Sanuki

Udon

En Japón, existen fábricas de producción de fideos por todo el país. A lo largo de la historia, las más populares han sido: Inaba udon (Inakawa-cho, Akita), Sanuki udon (Prefectura de Kagawa) y Goto udon (Prefectura de Nagasaki). No obstante, el origen de los fideos Sanuki sigue siendo el más popular del mundo.

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Sômen O-Kado

15,00 €

Sômen O-Kado

15,00 €

Sômen O-Kado

Sômen

Los fideos sômen O-Kado llevan fabricándose durante 170 años en la ciudad de Tonami (Prefectura de Toyama). Su forma es redondeada, se envuelven cuidadosamente con un papel típico japonés llamado "washi" y se atan con un hilo. Suelen llevar escrito el nombre del fabricante.

15,00 €

Sômen O-Kado

Sômen

Los fideos sômen O-Kado llevan fabricándose durante 170 años en la ciudad de Tonami (Prefectura de Toyama). Su forma es redondeada, se envuelven cuidadosamente con un papel típico japonés llamado "washi" y se atan con un hilo. Suelen llevar escrito el nombre del fabricante.

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Tiras de bambú MENMA para ramen

4,00 €

Tiras de bambú MENMA para ramen

4,00 €

Tiras de bambú MENMA para ramen

Ramen

Los menma ligeramente dulces y salados están hechos de brotes de bambú cocidos y hervidos a fuego lento en salsa de soja, agua y azúcar. Son una guarnición esencial para sopas, especialmente para el ramen, omnipresentes en la cocina japonesa.

4,00 €

Tiras de bambú MENMA para ramen

Ramen

Los menma ligeramente dulces y salados están hechos de brotes de bambú cocidos y hervidos a fuego lento en salsa de soja, agua y azúcar. Son una guarnición esencial para sopas, especialmente para el ramen, omnipresentes en la cocina japonesa.

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Ramen vegan et son bouillon à la sauce soja

Ramen vegano con caldo de salsa de soja

4,95 €

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Fideos japoneses

Estos fideos conservan el sabor tradicional del ramen sin contener proteínas de origen animal ni potenciadores de sabor. El ramen es un plato indispensable en la gastronomía japonesa. Se trata de un plato de fideos con caldo elaborado con carne, huesos (cerdo, pollo, carne de vacuno...), pescado, marisco o verduras condimentado con miso, salsa o mosto de soja e incluso sake kasu (lías...

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Ramen vegano con caldo de salsa de soja

Fideos japoneses

Estos fideos conservan el sabor tradicional del ramen sin contener proteínas de origen animal ni potenciadores de sabor. El ramen es un plato indispensable en la gastronomía japonesa. Se trata de un plato de fideos con caldo elaborado con carne, huesos (cerdo, pollo, carne de vacuno...), pescado, marisco o verduras condimentado con miso, salsa o mosto de soja e incluso sake kasu (lías...

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Nuevo

Somen Ibonoito Banshu Trigo

21,20 €

Nuevo

Somen Ibonoito Banshu Trigo

21,20 €

Nuevo

Somen Ibonoito Banshu Trigo

Sômen

Elaborados con harina de primera calidad, agua cristalina del río Ibo de la región de Harima y sal de Ako, los fideos finos Somen Ibonoito (estirados a mano) son meticulosamente elaborados por los más hábiles artistas culinarios tras madurar varias veces siguiendo un proceso de fabricación tradicional que se originó en la región de Banshu hace unos 600 años. Todo el proceso consta de...

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Somen Ibonoito Banshu Trigo

Sômen

Elaborados con harina de primera calidad, agua cristalina del río Ibo de la región de Harima y sal de Ako, los fideos finos Somen Ibonoito (estirados a mano) son meticulosamente elaborados por los más hábiles artistas culinarios tras madurar varias veces siguiendo un proceso de fabricación tradicional que se originó en la región de Banshu hace unos 600 años. Todo el proceso consta de...

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Udon Hippari

5,25 €

Udon Hippari

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Udon Hippari

Udon

Estos fideos udon hippari proceden de la Prefectura de Yamagata y son uno de los platos esenciales de la región.

5,25 €

Udon Hippari

Udon

Estos fideos udon hippari proceden de la Prefectura de Yamagata y son uno de los platos esenciales de la región.

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Nuevo

Somen Ibonoito Yoritsumugi

21,20 €

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Somen Ibonoito Yoritsumugi

Sômen

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Fideos soba Oku Aizu Yam soba

6,10 €

Fideos soba Oku Aizu Yam soba

6,10 €

Fideos soba Oku Aizu Yam soba

Soba

Déjese envolver por el delicioso aroma a trigo sarraceno de estos soba Oku Aizu Yam (trigo sarraceno cultivado y cosechado exclusivamente en Minami Aizu, en la Prefectura de Fukushima).

6,10 €

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Soba

Déjese envolver por el delicioso aroma a trigo sarraceno de estos soba Oku Aizu Yam (trigo sarraceno cultivado y cosechado exclusivamente en Minami Aizu, en la Prefectura de Fukushima).

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Livre Ramen Pad Thaï

16,95 €

Livre Ramen Pad Thaï

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Libros y Mangas

Libro de cocina LIBRO DE FRANCÉS

16,95 €

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Libro de cocina LIBRO DE FRANCÉS

16,95 €

Soba Izumo Jyuwari (farine compète de sarrasin)

Fideos Soba Izumo Jyuwari

7,50 €

Fideos Soba Izumo Jyuwari

7,50 €

Fideos Soba Izumo Jyuwari

Soba

Los soba Jyuwari prémium están hechos exclusivamente de trigo sarraceno japonés (98 % de harina integral de trigo sarraceno) y un 2 % de sal.

7,50 €

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Soba

Los soba Jyuwari prémium están hechos exclusivamente de trigo sarraceno japonés (98 % de harina integral de trigo sarraceno) y un 2 % de sal.

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Sômen de sésamo negro

32,50 €

Sômen de sésamo negro

32,50 €

Sômen de sésamo negro

Sômen

Para su elaboración, el sésamo se integra en la masa de los fideos. El resultado es un sômen con un aspecto gourmet y elegantes marcas de sésamo negro. El sabor y el aroma del sésamo está presente, ofreciendo todas sus propiedades al paladar.

32,50 €

Sômen de sésamo negro

Sômen

Para su elaboración, el sésamo se integra en la masa de los fideos. El resultado es un sômen con un aspecto gourmet y elegantes marcas de sésamo negro. El sabor y el aroma del sésamo está presente, ofreciendo todas sus propiedades al paladar.

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Tenobe somen Ibonoito Tokyu Premium 300g

Sômen Ibonoito Tokyu Tenobe Prémium

10,40 €

Sômen Ibonoito Tokyu Tenobe Prémium

10,40 €

Sômen Ibonoito Tokyu Tenobe Prémium

Sômen

El sômen Ibonoito Jokyu Tenobe Prémium ha sido galardonado con el Premio al Sabor Superior de 3 estrellas durante 9 años consecutivos.

10,40 €

Sômen Ibonoito Tokyu Tenobe Prémium

Sômen

El sômen Ibonoito Jokyu Tenobe Prémium ha sido galardonado con el Premio al Sabor Superior de 3 estrellas durante 9 años consecutivos.

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Sômen Ibonoito Jokyu Tenobe

8,30 €

Sômen Ibonoito Jokyu Tenobe

8,30 €

Sômen Ibonoito Jokyu Tenobe

Sômen

El sômen Ibonoito Jokyu Tenobe ha sido galardonado con el Premio al Sabor Superior de 3 estrellas durante 8 años consecutivos.

8,30 €

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Sômen

El sômen Ibonoito Jokyu Tenobe ha sido galardonado con el Premio al Sabor Superior de 3 estrellas durante 8 años consecutivos.

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Sômen Shodoshima Tenobe Shima no Hikari

8,25 €

Sômen Shodoshima Tenobe Shima no Hikari

8,25 €

Sômen Shodoshima Tenobe Shima no Hikari

Sômen

El sômen Shodoshima Tenobe "Shima no Hikari" es una joya culinaria tradicional con 400 años de historia.

8,25 €

Sômen Shodoshima Tenobe Shima no Hikari

Sômen

El sômen Shodoshima Tenobe "Shima no Hikari" es una joya culinaria tradicional con 400 años de historia.

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Ramen vegano con caldo miso

4,95 €

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Fideos japoneses

Estos fideos conservan el sabor tradicional del ramen sin contener proteínas de origen animal ni potenciadores de sabor. El ramen es un plato indispensable en la gastronomía japonesa. Se trata de un plato de fideos con caldo elaborado con carne, huesos (cerdo, pollo, carne de vacuno...), pescado, marisco o verduras condimentado con miso, salsa o mosto de soja e incluso sake kasu (lías...

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Fideos japoneses

Estos fideos conservan el sabor tradicional del ramen sin contener proteínas de origen animal ni potenciadores de sabor. El ramen es un plato indispensable en la gastronomía japonesa. Se trata de un plato de fideos con caldo elaborado con carne, huesos (cerdo, pollo, carne de vacuno...), pescado, marisco o verduras condimentado con miso, salsa o mosto de soja e incluso sake kasu (lías...

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Fideos Soba Ni Hachi

5,90 €

Fideos Soba Ni Hachi

5,90 €

Fideos Soba Ni Hachi

Soba

Estos fideos Ni Hachi, del japonés "la octava generación del soba", están elaborados a mano uno por uno, de acuerdo con el método tradicional de fabricación.

5,90 €

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Soba

Estos fideos Ni Hachi, del japonés "la octava generación del soba", están elaborados a mano uno por uno, de acuerdo con el método tradicional de fabricación.

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Udon de sésamo negro gomamen

A partir de 6,90 €

Udon de sésamo negro gomamen

6,90 €

Udon de sésamo negro gomamen

Fideos japoneses

Nouchi Seimen lleva elaborando udon, fideos gruesos japoneses, a lo largo de tres generaciones. El Sr. Nouchi sigue fabricando udon de manera tradicional a mano en el corazón de la famosa Shimabara, en la Prefectura de Nagasaki.

6,90 €

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Fideos japoneses

Nouchi Seimen lleva elaborando udon, fideos gruesos japoneses, a lo largo de tres generaciones. El Sr. Nouchi sigue fabricando udon de manera tradicional a mano en el corazón de la famosa Shimabara, en la Prefectura de Nagasaki.

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Sômen Sakura Men à la feuille de cerisier Sakura

Sômen con sabor a hoja de cerezo Sakura men

7,95 €

Sômen con sabor a hoja de cerezo Sakura men

7,95 €

Sômen con sabor a hoja de cerezo Sakura men

Sômen

Nuestros fideos están elaborados con hojas de cerezo de un color rosa muy agradable, característico de las hermosas flores de los cerezos de Fukushima.

7,95 €

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Sômen cortos

8,20 €

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Sômen cortos

Sômen

Una comida sana, barata, deliciosa y fácil.

8,20 €

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Udon Maru Gruesos

5,30 €

Udon Maru Gruesos

5,30 €

Udon Maru Gruesos

Udon

Estos udon artesanales elaborados uno a uno por el fabricante Kodama durante más de un siglo son conocidos como «Shiraume» en Japón, lo que se traduciría por «ciruela blanca». Su elaboración puede durar hasta una semana. La denominación «ciruela blanca» hace referencia a la blancura de las flores del ciruelo. Se dice que la primera generación en conocer estos udon los...

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Udon

Estos udon artesanales elaborados uno a uno por el fabricante Kodama durante más de un siglo son conocidos como «Shiraume» en Japón, lo que se traduciría por «ciruela blanca». Su elaboración puede durar hasta una semana. La denominación «ciruela blanca» hace referencia a la blancura de las flores del ciruelo. Se dice que la primera generación en conocer estos udon los...

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