Yuzu kosho verde tradicional

Name: Yuzu kosho verde tradicional
Brand: KUSHINO NOEN
SKU: NISKUN1
Price: 8.30 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Ref: NISKUN1

8,30 €

Iva incluido

Hemos seleccionado esta salsa por su exquisito equilibrio entre la potencia del chile verde y la frescura del yuzu. No es amarga ni salada y contiene la cantidad justa de picante.

Es muy popular en la isla de Kyushu, el yuzu kosho de la marca Kushino Noen, en la Prefectura de Oita, se elabora con cáscara de yuzu verde orgánico, conocida como "Seihi".
Estos yuzu siempre han sido cultivado por nuestros artesanos. Para elaborar este emblemático producto japonés, se mezcla la pasta de cáscara de yuzu con chile rojo y sal marina.

Nuestra combinación perfecta: este yuzu kosho es perfecto para condimentar, marinar, combinado con otras salsas, mayonesas... También puede degustarse con pescados (asados o escalfados), sopas, sashimi, carnes blancas o rojas asadas, mariscos, salmón ahumado, ensaladas mixtas, verduras, pescados, tartar de buey o ternera...

Ficha técnica

Origen: Oita, Japon
DDM (date de durabilité minimale) :: 04/05/2025
Peso: 50 g neto
Empaquetado: Botella de vidrio
Ingrédientes: chile verde (45%), cáscara de yuzu verde (37%), sal
Conservación: idéalement au réfrigérateur
Valeurs nutritionnelles: Para 100 g : Valor energético 62 kcal (260 kJ) ; Grasa total 2,9g, De las cuales saturadas 0,6g ; Hidratos de carbono 7,4g, De los cuales azúcares 1,9g; Proteínas 1,5g; Sal 21g.

KUSHINO NOEN

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