Ustensiles de cuisine
Filtres actifs
-
Tapis à rouler les Makis
- En stock
à partir de 29,00 €Ce makisu est fabriqué à partir de fils de polypropylène et de nylon de qualité alimentaire. plus hygiéniques et plus faciles à nettoyer que les fils de coton traditionnels.
Avec ces makisu "mats", vous évitez la moisissure noire, le riz colle moins sur la surface de travail et vous profitez d'un lavage et d'un séchage plus rapides. sur la surface de travail et vous profitez d'un lavage et d'un séchage plus rapides.
-
Moule à sandwich Sando
- En stock
à partir de 7,50 €Ces petits moules ont énormément de succès au Japon près des enfants et des adultes adeptes d’originalité.
-
Tapis à maki
- En stock
à partir de 2,90 €Tapis Makisu à maki en polypropylène
Excellent rapport qualité/Prix -
Grattoir pour nettoyer les planches à découper
- En stock
à partir de 11,20 €L'outil idéal pour l'entretien des planches à découper ! Une surface de dégrossissement et nettoyage + 1 surface de finition.
-
Moule à Onigiri
- En stock
à partir de 4,20 €Les Onigiri sont aux Japonais ce que sont les sandwichs pour les occidentaux.
-
-
Lame pour Mandoline Quirélois
- En stock
(1 avis)Ce guide lame large est spécialement conçu pour les mandolines professionnelles de type Quirélois.
-
Tapis Makisu pour maki
- En stock
à partir de 29,00 €Nous avons choisi la gamme de makisu de la maison Hasegawa pour ses garanties d’hygiène, de solidité, de praticité.
-
Moule à onigiri pour tempura crevette
- En stock
à partir de 9,25 €Ce moule a spécialement été conçu pour garnir un onigiri avec une crevette en tempura, façon ebiten.
Très facile d’utilisation, il ravira enfants et adultes
-
-
Mandoline Quirélois
- En stock
(1 avis)La mandoline professionnelle Quirélois de la maison Chiba Kogyosho s’impose dans toutes les cuisines.
Vous apprécierez sa technologie permettant de régler l’épaisseur de vos fruits et légumes au tranchage, de 0.5 à 3 mm.
Côté lames, bord droit, peigne large 2.5 mm ou fin 1 mm ou très large en option (4 mm et 7 mm), leur changement se fait aisément pour trancher finement ou large (jusqu’à 67 mm), pour réaliser vos juliennes de tous calibres.
-
Planche à découper professionnelle en bois de Hinoki
- En stock
à partir de 83,00 €La planche à découper est massive, robuste, étanche à l’eau et à l’humidité, garantie pure, non traitée avec le moindre produit chimique.
-
-
Planche à découper professionnelle Hasegawa FPE
- En stock
à partir de 284,00 €La planche à découper FPE Hasegawa professionnelle, de couleur blanche, est prévue pour une utilisation plus conséquente que notre modèle FSR et résistera mieux aux taches et aux entailles profondes causées par des travaux plus rugueux d’une cuisine occidentale.
-
Planche à découper professionnelle Hasegawa FSR
- En stock
(1 avis)La planche à découper professionnelle Hasegawa FSR Soft Cutting Board amortit et absorbe les coups de votre couteau, préservant ainsi le tranchant de votre lame, Contrairement aux planches synthétiques typiques. Elle est donc recommandée pour les découpes délicates (sushi, sashimi, viande crue).
-
Presse à tofu ou à riz en bois de cyprès Hinoki
- Bientôt disponible
à partir de 42,00 €Cette petite presse traditionnelle est très utilisée par de nombreux particuliers au Japon ainsi que dans de petits restaurants de campagne.
hors produits signalés