Ustensiles de cuisine
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Charbon Lau Binchotan ARAMARUDAI
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Charbon Binchotan Lau ARAMARUDAI du Laos en rondin
Le binchotan est communément appelé charbon blanc, en raison de la couleur blanchâtre de sa surface. Celle-ci est due au refroidissement rapide dès sa sortie du four car il est recouvert d’un mélange clair grisâtre de terre et de sable et de cendres. Cette méthode stoppe son incandescence.
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Charbon Lau Binchotan KIRIWARIDAI
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Charbon Binchotan Lau KIRIWARIDAI du Laos en demi ou quart de lune
Le binchotan est communément appelé charbon blanc, en raison de la couleur blanchâtre de sa surface. Celle-ci est due au refroidissement rapide dès sa sortie du four car il est recouvert d’un mélange clair grisâtre de terre et de sable et de cendres. Cette méthode stoppe son incandescence.
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Charbon Lau Binchotan KIRIWARISHOU
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Charbon Binchotan Lau KIRIWARISHOU du Laos en demi ou quart de lune
Le binchotan est communément appelé charbon blanc, en raison de la couleur blanchâtre de sa surface. Celle-ci est due au refroidissement rapide dès sa sortie du four car il est recouvert d’un mélange clair grisâtre de terre et de sable et de cendres. Cette méthode stoppe son incandescence.
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Planche à découper professionnelle Hasegawa FPE
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à partir de 284,00 €La planche à découper FPE Hasegawa professionnelle, de couleur blanche, est prévue pour une utilisation plus conséquente que notre modèle FSR et résistera mieux aux taches et aux entailles profondes causées par des travaux plus rugueux d’une cuisine occidentale.
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Grille Fer pour barbecue Konro Wide B-3
- Bientôt disponible
à partir de 19,50 €Grille de remplacement en Fer pour barbecue Konro Wide B-3 , Réf : NISEBE6
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Planche à découper professionnelle en bois de Hinoki
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à partir de 83,00 €La planche à découper est massive, robuste, étanche à l’eau et à l’humidité, garantie pure, non traitée avec le moindre produit chimique.
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Planche à découper professionnelle Hasegawa FSR
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(1 avis)La planche à découper professionnelle Hasegawa FSR Soft Cutting Board amortit et absorbe les coups de votre couteau, préservant ainsi le tranchant de votre lame, Contrairement aux planches synthétiques typiques. Elle est donc recommandée pour les découpes délicates (sushi, sashimi, viande crue).
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