Ustensiles de cuisine
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Couteau Santoku, lame martelée 165 mm
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à partir de 210,00 €Couteau japonais Santoku pour tout type d'utilisation
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Couteau Deba pour poissons et volailles lame 90 mm -...
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à partir de 149,00 €Couteau japonais Deba pour poissons et volailles pour droitier.
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Couteau Nakiri à légumes, lame martelée 165 mm
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à partir de 214,00 €Couteau japonais Nakiri à légumes
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Couteau à sashimi Rinka Takohiki 390 mm avec étui
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à partir de 1 766,00 €Ce couteau à sashimi est une véritable œuvre d’art créée pour les chefs esthètes et exigeants.
La confection est manuelle et assurée par des maîtres forgerons et couteliers réputés. La lame, à finition miroir, est gravée à la main d'un poème Waka et d'impressions des magnifiques cerisiers en fleurs du Japon. Les pétales de fleurs de cerisier volent doucement et les hiragana élégants attirent les gens qui les voient.
*en France métropolitaine, compte particulier,
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