Ustensiles de cuisine
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Mortier Katakuchi Suribachi et son pilon Surikogi
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à partir de 23,50 €(1 avis)Ce mortier unique est fabriqué par MOTOSHIGE, un petit potier spécialisé dans la fabrication de mortiers et râpes depuis 1925. Basé dans la région d'Iwami au sein de la Préfecture de Shimane, ouest du Japon, MOTOSHIGE perpétue l'artisanat de la poterie historique Iwami-yaki de la région, à l’aspect rustique. La matière première, l’argile de Iwami, est réputée pour son excellente durabilité. Cet ensemble pilon et mortier est composé d'un mortier Katakuchi Suribachi et de son pilon Surikogi.
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Râpe à Wasabi Oroshiki Professionnelle
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à partir de 59,00 €L’oroshiki est une râpe à Wasabi en peau de requin.
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Râpe à assiette Suri Motoshige
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à partir de 15,00 €Ces râpes sont fabriquées par MOTOSHIGE, un petit potier spécialisé dans la fabrication de mortiers et râpes depuis 1925. Basé dans la région d'Iwami de la préfecture de Shimane, dans l'ouest du Japon, MOTOSHIGE perpétue le savoir-faire de la poterie historique Iwami-yaki de la région. Iwami-yaki est connu pour son aspect rustique et son matériau extra-durable.
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Lame pour Mandoline Quirélois
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à partir de 13,75 €(1 avis)Ce guide lame large est spécialement conçu pour les mandolines professionnelles de type Quirélois.
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Plat à Nabe céramique Kikka
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à partir de 32,90 €Plat à Nabe céramique Kikka
Le Kikka est une cocotte de nouvelle génération «Donabe» qui correspond au style de vie des gens modernes. Sans nécessité de revêtement de surface avant utilisation, ce produit peut être utilisé immédiatement après l'achat.
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Plat Kikka Spécial cuisson du riz japonais
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à partir de 52,70 €(1 avis)Plat Kikka Spécial cuisson du riz japonais
Cette marmite céramique de style «Donabe», très pratique, permet de cuire du riz japonais en 30 minutes, sans aucun contrôle de la flamme.
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