Couteaux japonais
Découvrez notre sélection de couteaux japonais dans votre épicerie Japonaise Nishikidôri. Ces couteaux traditionnel japonais sont confortables et ergonomiques. Ils offrent une parfaite prise en main et demandent moins d’effort de coupe tout en conservant un tranchant exceptionnel. Quel est l'usage de votre couteau? Santoku (parfait pour l'acquisition d'un premier couteau. Il est polyvalent pour les légumes, poissons et viandes), Deba (pour une découpe parfaite d'aliments solides comme les poissons et la viande), Nakiri (pour un hachage de légumes premium), Sashimi (longue lame permettant une découpe fine et précise de vos poissons).
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Couteau Kengata Yanagiba à sashimi, lame Damassée 33...
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à partir de 315,00 €Couteau japonais Kengata Yanagiba à sashimi.
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Couteau Santoku, lame martelée 165 mm
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à partir de 210,00 €Couteau japonais Santoku pour tout type d'utilisation
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Couteau Mioroshi-Deba pour poissons lame 240 mm - droitier
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à partir de 583,00 €Couteau japonais Mioroshi-Deba pour poissons pour droitier.
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Couteau Santoku, lame Damassée 33 couches martelée 180 mm
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(1 avis)Couteau japonais Santoku pour tout type d'utilisation.
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Couteau Trancheur, lame Damassée 33 couches martelée 240 mm
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à partir de 221,00 €Couteau japonais Trancheur pour tranchage et découpe des viandes et poissons sans os ni arête.
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Couteau Chef lame Damassée 45 couches martelée 240 mm
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à partir de 216,00 €Couteau japonais Chef pour tout type d'utilisation.
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Couteau Mioroshi-Deba pour poissons lame 210 mm - droitier
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à partir de 460,00 €Couteau japonais Mioroshi-Deba pour poissons pour droitier.
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Couteau Deba pour poissons et volailles lame 180 mm -...
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à partir de 355,00 €Couteau japonais Deba pour poissons et volailles pour droitier
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Couteau à sashimi lame 270 mm - droitier
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à partir de 336,00 €Couteau japonais à sashimi pour droitier.
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Couteau à sashimi lame 240 mm - droitier
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à partir de 302,00 €Couteau japonais à sashimi pour droitier.
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Couteau Grand Santoku, lame martelée 180 mm
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à partir de 210,00 €Couteau japonais Grand Santoku pour tout type d'utilisation
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Couteau Nakiri à légumes, lame martelée 165 mm
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à partir de 214,00 €Couteau japonais Nakiri à légumes
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Couteau Chef lame Damassée 45 couches martelée 210 mm
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à partir de 186,00 €Couteau japonais Chef pour tout type d'utilisation.
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Couteau Deba pour poissons et volailles lame 210 mm -...
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à partir de 478,00 €Couteau japonais Deba pour poissons et volailles pour droitier.
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Couteau Trancheur lame Damassée 33 couches martelée 240 mm
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à partir de 423,00 €Couteau japonais Trancheur pour tranchage et découpe des viandes et poissons sans os ni arête
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Couteau Kengata Santoku, lame Damassée 33 couches...
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à partir de 195,00 €Couteau japonais Kengata Santoku pour tout type d'utilisation.
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Couteau Chef lame Damassée 33 couches martelée 240 mm
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à partir de 256,00 €Couteau japonais Chef pour tout type d'utilisation
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Couteau trancheur lame Damasée 45 couches martelée 240 mm
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(1 avis)Couteau japonais trancheur pour tranchage, découpe des viandes et poissons sans os ni arêtes.
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Couteau à sashimi lame 210 mm - droitier
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à partir de 284,00 €Couteau japonais à sashimi pour droitier.
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Couteau Kiritsuke Yanagiba pour sashimi, lame Damassée 17...
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à partir de 304,00 €Couteau japonais Kiritsuke Yanagiba pour sashimi
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Couteau Chef lame Damassée 45 couches martelée 180 mm
- Bientôt disponible
à partir de 168,00 €Couteau japonais Chef pour tout type d'utilisation.
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Couteau Chef lame martelée 180 mm
- Bientôt disponible
à partir de 179,00 €Couteau japonais Chef pour tout type d'utilisation
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