Duo gourmand... Le Casier et Nishikidôri - GASTRONOMICA N°1 Été 2022

Épicerie fine japonaise depuis 2008, Nishikidôri est aujourd’hui la plus belle vitrine des meilleurs artisans du Japon. Toute l’équipe Nishikidôri s’emploie à vous faire découvrir chaque jour des produits d’une qualité exceptionnelle précurseurs des nouvelles tendances de demain. Nos relations privilégiées et nos contacts directs, au plus près de nos fournisseurs, nous permettent de vous garantir qualité, traçabilité, continuité et sécurité alimentaire.

Notre promesse est simple : sourcer l’excellence et vous accompagner dans vos projets et créations. Nishikidôri se réjouit de la collaboration avec le chef Gonzague de Champsavin, du restaurant Le Casier, qui associe avec brio ses produits à ceux du terroir dans des assiettes exploratoires et affutées, mais avant tout gourmandes.

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