Nori ir Sansho Tsukudani

Name: Nori ir Sansho Tsukudani
Brand: NANIWA KOMBU
SKU: NISNAK14
Price: 6.50 EUR
Availability: InStock

Ref : NISNAK14

6,50 €

Tax Included

81,25 € / Kg

0 tsukudani De Nori, subtiliai iškėlė Sansho įlanką, į verbenų ar citrusinių vaisių, mažų aštrų ar elektros pusės, kartu su japonišku gamtos ryžiais, onigiriu, Tamagoyaki, ožkos sūriu, ožkos sūriu Šunų keptuvės seared arba carpaccio, Langoutino sashimi ...

Tsukudani yra kulinarinis preparatas, grindžiamas jūros dumblių ar jūros gėrybių, žuvų, vėžiagyvių, mėsos ar daržovių, kurios buvo ilgai, patvirtinta, saldus ir sūrus padažas, paprastai su padažu sojos, cukraus, mirtino.
Paprastai jis turi saldų ir intensyvų sūrus skonį, kuris saugo ingredientus.

Dėl savo stiprios skonio, Tsukudani yra garo virti ryžių lydimas nuo Edo laikotarpio (1600-1800). Jis vadinamas Gohan No Okazu ar plokščiu lydimu ryžiams, nes jis suvartojamas su garais virti ryžiais, kad jis būtų kvepiantis.

Tsukudani visada patiekiami ir valgomi švieži, paliekant šaldytuvą ir nebus atkaičių prieš vartojant.

Charakteristikos

Kilmės: Kobe, Japonija
Svoris: 70 g neto
Kondicionierius: verrine
Pagalbinės medžiagos: KOMBU jūros dumblių sultinys, sojos padažas (sojos, kviečiai, druska, alkoholis), saké (ryžiai, salykliniai ryžiai, alkoholis), 11,4% dumblių Nori, Mirin, cukrus, 6,8% sansho (sansho, druska)
Apsaugos: apsaugotas nuo šviesos, šilumos ir drėgmės
Alerginė medžiaga (-os): kviečių
soy
Mitybos vertės: 100 g: Energy 154 kcal (652 kJ); 0,5 g riebalų, įskaitant 0,26 g sočiųjų riebalų rūgščių; angliavandeniai 28,2 g, įskaitant cukrų 11g; 6,8 g baltymų; SEL 5.03 g.

NANIWA KOMBU

Nori ir Sansho Tsukudani

6,50 €

Tax Included

81,25 € / Kg