Tsukudanski Nori i sansho

Name: Tsukudanski Nori i sansho
Brand: NANIWA KOMBU
SKU: NISNAK14
Price: 6.50 EUR
Availability: InStock

Ref: NISNAK14

6,50 €

Uključen porez

81,25 € / Kg

0 tsukudani De nori, delikto je podignuta s Sansho zaljevom, okusima Verbene ili Citrusa, malom začinjenom ili električnom strani, prati japansku prirodu rižu, ongiri, tamagoyaki, kozji sir, kozji sir, Scallops tas je seod ili carpaccio, sashimi iz langoustina ...

Tsukudan je kulinarska priprema, na temelju morskih morskih voda ili plodova mora, riba, rakova, mesa ili povrća koje je dugo bilo, potvrđeno, u slatkom i slanom umaku, obično s umakom sojom, šećerom, Mirinom.
Obično ima slatki i intenzivan slani okus koji čuva sastojke.

Zbog svog snažnog okusa, Tsukudan se poslužuje kao pratnja kuhane riže od razdoblja EDO-a (1600-1800). To se zove Gohan No Okazu ili ravna pratnja riže jer se konzumira s kuhanom rižom da ga parfemira.

Tsukudan se uvijek poslužuje i jede svježe, ostavljajući hladnjak i neće biti žarenje prije konzumiranja.

Podatkovni list

Podrijetla: Kobe, Japan
Težina: 70 g neto
Uređaj: verrine
Sastojci: Kombu morski juha, sojin umak (soja, pšenica, sol, alkohol), saké (riža, krvna riža, alkohol), 11,4% alge nori, Mirin, šećer, 6,8% sansho (sansho, sol)
Očuvanje: zaštićeno od svjetla, topline i vlage
Alergenska tvar (i): pšenica
soja
Ukupne vrijednosti: Za 100 g: energetska 154 kcal (652 Kj); 0,5 g masti, uključujući 0,26 g zasićenih masnih kiselina; ugljikohidrati 28,2 g, uključujući šećere 11g; Protein 6,8g; 5.03g.

NANIWA KOMBU

Tsukudanski Nori i sansho

6,50 €

Uključen porez

81,25 € / Kg