Promotions | épicerie japonaise Nishikidôri

Riz Nanatsuboshi de Hokkaido hakodate beikoku- 2kg

(4 avis)

9,64 €-20%

12,05 €

Riz Nanatsuboshi de Hokkaido hakodate beikoku- 2kg

9,64 €-20%

(4 avis)

12,05 €

Riz Nanatsuboshi de Hokkaido hakodate beikoku- 2kg

Promotions

Le riz japonais Nanatsuboshi est la variété avec le plus grand rendement de tous les riz cultivés à Hokkaido.

9,64 €-20%

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Riz Nanatsuboshi de Hokkaido hakodate beikoku- 2kg

Promotions

Le riz japonais Nanatsuboshi est la variété avec le plus grand rendement de tous les riz cultivés à Hokkaido.

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Jus de Daïdaï

29,63 €-25%

39,50 €

31,66 € / L

Jus de Daïdaï

29,63 €-25%31,66 € / L39,50 €

Jus de Daïdaï

Jus de fruits

DDM* : 31/08 /2026 Le Daïdaï est une petite orange, fruit d’un arbre de la famille des bigaradiers. Gustativement son goût très amer, acide et puissant, est proche de la bergamote, et se prête parfaitement à l’élaboration de condiments et de marmelades. *DDM : Date de...

29,63 €-25%31,66 € / L39,50 €

Jus de Daïdaï

Jus de fruits

DDM* : 31/08 /2026 Le Daïdaï est une petite orange, fruit d’un arbre de la famille des bigaradiers. Gustativement son goût très amer, acide et puissant, est proche de la bergamote, et se prête parfaitement à l’élaboration de condiments et de marmelades. *DDM : Date de...

29,63 €-25%31,66 € / L39,50 €

Riz Nanatsuboshi de Hokkaido hakodate beikoku- 5kg

(4 avis)

23,64 €-20%

29,55 €

Riz Nanatsuboshi de Hokkaido hakodate beikoku- 5kg

23,64 €-20%

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Riz Nanatsuboshi de Hokkaido hakodate beikoku- 5kg

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Le riz japonais Nanatsuboshi est la variété avec le plus grand rendement de tous les riz cultivés à Hokkaido.

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Riz Nanatsuboshi de Hokkaido hakodate beikoku- 5kg

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Sauce soja shoyu Uzukuchi

(6 avis)

14,98 €-30%

21,40 €

14,98 € / L

Sauce soja shoyu Uzukuchi

14,98 €-30%

(6 avis)

14,98 € / L21,40 €

Sauce soja shoyu Uzukuchi

Sauce Shoyu

La sauce ""usukuchi, sauce soja "claire" est plus légère en terme de saveur car les quantités en soja et en blé sont moindres par rapport aux sauces traditionnelles dites koikuchi.

14,98 €-30%

(6 avis)

14,98 € / L21,40 €

Sauce soja shoyu Uzukuchi

Sauce Shoyu

La sauce ""usukuchi, sauce soja "claire" est plus légère en terme de saveur car les quantités en soja et en blé sont moindres par rapport aux sauces traditionnelles dites koikuchi.

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Pétales de roses rouges séchés "Cœur"

(1 avis)

11,64 €-20%

14,55 €

1 455,00 € / Kg

Pétales de roses rouges séchés "Cœur"

11,64 €-20%

(1 avis)

1 455,00 € / Kg14,55 €

Pétales de roses rouges séchés "Cœur"

Fleurs & feuilles

Pétales de roses rouges séchés en forme de cœurs, comestibles

11,64 €-20%

(1 avis)

1 455,00 € / Kg14,55 €

Pétales de roses rouges séchés "Cœur"

Fleurs & feuilles

Pétales de roses rouges séchés en forme de cœurs, comestibles

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Jus de Amanatsu

Dès 15,30 €

19,62 € / L

Jus de Amanatsu

15,30 €19,62 € / L

Jus de Amanatsu

Jus de fruits

L’amanatsu (variante du bourgeon de Natsu-Mikan déclarée en 1950), agrume orange pâle à la pulpe croquante, est apprécié pour son amertume délicate.

15,30 €19,62 € / L

Jus de Amanatsu

Jus de fruits

L’amanatsu (variante du bourgeon de Natsu-Mikan déclarée en 1950), agrume orange pâle à la pulpe croquante, est apprécié pour son amertume délicate.

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Miso blanc vinaigré et moutardé karashimiso 300g

(1 avis)

8,40 €

28,00 € / Kg

Miso blanc vinaigré et moutardé karashimiso 300g

8,40 €

(1 avis)

28,00 € / Kg

Miso blanc vinaigré et moutardé karashimiso 300g

Miso blanc

DDM* : 09/07/2026 Pour le miso blanc vinaigré et moutardé karashimiso, la base est un miso blanc soyeux et onctueux, avec une douceur qui persiste agréablement en bouche. Le miso blanc vinaigré et moutardé karashimiso est confectionné à base de miso blanc onctueux et légèrement sucré, agrémenté d’une...

8,40 €

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28,00 € / Kg

Miso blanc vinaigré et moutardé karashimiso 300g

Miso blanc

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8,40 €

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28,00 € / Kg

Flocons BIO de prune umeboshi lyophilisés

(6 avis)

Dès 9,95 €

165,83 € / Kg

Flocons BIO de prune umeboshi lyophilisés

9,95 €

(6 avis)

165,83 € / Kg

Flocons BIO de prune umeboshi lyophilisés

Produits japonais bio

DDM* : 18/07/2026 Ces flocons ont été élaborés à partir de prunes nanko ume Bio de la Préfecture de Wakayama, le must en matière de prune ume. Excellentes pour la santé, ces petites prunes (fruits de l’abricotier japonais) allient vertus antiseptiques,...

9,95 €

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Flocons BIO de prune umeboshi lyophilisés

Produits japonais bio

DDM* : 18/07/2026 Ces flocons ont été élaborés à partir de prunes nanko ume Bio de la Préfecture de Wakayama, le must en matière de prune ume. Excellentes pour la santé, ces petites prunes (fruits de l’abricotier japonais) allient vertus antiseptiques,...

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Sauce soja Maru Daizu affinée en cuve Kioke

(3 avis)

Dès 4,71 €-40%

7,85 €

13,08 € / L

Sauce soja Maru Daizu affinée en cuve Kioke

4,71 €-40%

(3 avis)

13,08 € / L7,85 €

Sauce soja Maru Daizu affinée en cuve Kioke

Sauce soja

DDM* : 28/07/2026 Saviez-vous que la Préfecture de Chiba compte une formidable manufacture de sauce soja depuis 1880, abritant plus de 110 tonneaux en cèdre massif (dont certains datent de l'ère Ansei), l'une des plus grandes collections de l'est du Japon. Taihei élabore, depuis plus de 140 ans, une sauce soja de qualité supérieure selon...

4,71 €-40%

(3 avis)

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Sauce soja Maru Daizu affinée en cuve Kioke

Sauce soja

DDM* : 28/07/2026 Saviez-vous que la Préfecture de Chiba compte une formidable manufacture de sauce soja depuis 1880, abritant plus de 110 tonneaux en cèdre massif (dont certains datent de l'ère Ansei), l'une des plus grandes collections de l'est du Japon. Taihei élabore, depuis plus de 140 ans, une sauce soja de qualité supérieure selon...

4,71 €-40%

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Sauce soja Maru Daizu peu salée 360 ml

5,10 €-40%

8,50 €

14,17 € / L

Sauce soja Maru Daizu peu salée 360 ml

5,10 €-40%14,17 € / L8,50 €

Sauce soja Maru Daizu peu salée 360 ml

Sauce soja

DDM* : 28/07/2026 Saviez-vous que la Préfecture de Chiba compte une formidable manufacture de sauce soja depuis 1880, abritant plus de 110 tonneaux en cèdre massif (dont certains datent de l'ère Ansei), l'une des plus grandes collections de l'est du Japon. Taihei élabore, depuis plus de 140 ans, une...

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Sauce soja Maru Daizu peu salée 360 ml

Sauce soja

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Carafon de sauce soja shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Premium

105,05 €

105,05 € / L

Carafon de sauce soja shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Premium

105,05 €105,05 € / L

Carafon de sauce soja shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Premium

Sauce soja

DDM* : 02/08/2026 La sauce soja Mitsuboshi Premium est incontestablement l’un des plus grands crus de sauce soja au monde, authentique, artisanale, unique. *DDM : Date de Durabilité Minimale La DDM une date indicative correspondant à la période...

105,05 €105,05 € / L

Carafon de sauce soja shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Premium

Sauce soja

DDM* : 02/08/2026 La sauce soja Mitsuboshi Premium est incontestablement l’un des plus grands crus de sauce soja au monde, authentique, artisanale, unique. *DDM : Date de Durabilité Minimale La DDM une date indicative correspondant à la période...

105,05 €105,05 € / L

Sauce ume tonkatsu

(7 avis)

7,35 €

33,41 € / Kg

Sauce ume tonkatsu

7,35 €

(7 avis)

33,41 € / Kg

Sauce ume tonkatsu

Sauce tonkatsu

DDM* : 18/08/2026 Cette sauce naturelle, sans additif ni colorant ni conservateur surprend par ses notes sucrées, fraîches et acidulées de prune ume. L’assaisonnement est parfaitement équilibré. Côté dégustation, elle convient parfaitement pour les tonkatsu, les fritures de poulets et de poisson, les...

7,35 €

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Sauce ume tonkatsu

Sauce tonkatsu

DDM* : 18/08/2026 Cette sauce naturelle, sans additif ni colorant ni conservateur surprend par ses notes sucrées, fraîches et acidulées de prune ume. L’assaisonnement est parfaitement équilibré. Côté dégustation, elle convient parfaitement pour les tonkatsu, les fritures de poulets et de poisson, les...

7,35 €

(7 avis)

33,41 € / Kg

Pâte anko de haricot blanc à la feuille de cerisier Sakura

(5 avis)

Dès 32,20 €

32,20 € / Kg

Pâte anko de haricot blanc à la feuille de cerisier Sakura

32,20 €

(5 avis)

32,20 € / Kg

Pâte anko de haricot blanc à la feuille de cerisier Sakura

Haricots Azuki

DDM* : 26/08/2026 La pâte anko à la feuille de cerisier sakura est un produit très apprécié des meilleurs pâtissiers japonais. *DDM : Date de Durabilité Minimale La DDM une date indicative correspondant à la période optimale de qualité, elle ne présente aucun danger pour la santé après dépassement .

32,20 €

(5 avis)

32,20 € / Kg

Pâte anko de haricot blanc à la feuille de cerisier Sakura

Haricots Azuki

DDM* : 26/08/2026 La pâte anko à la feuille de cerisier sakura est un produit très apprécié des meilleurs pâtissiers japonais. *DDM : Date de Durabilité Minimale La DDM une date indicative correspondant à la période optimale de qualité, elle ne présente aucun danger pour la santé après dépassement .

32,20 €

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Vinaigre Kasumi Premium

Dès 21,30 €

Vinaigre Kasumi Premium

21,30 €

Vinaigre Kasumi Premium

Condiments

DDM* : 29/08/2026 Ce vinaigre noir, qui contient une forte concentration de riz brun, est riche en nutriments tels que les acides aminés. De plus, le vinaigre noir Kasumi se caractérise par son acidité douce, son odeur légère et sa facilité d'utilisation. Ce vinaigre contient les cellules mêmes des bactéries acétiques Kuratsuke qui se développent dans les...

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Vinaigre Kasumi Premium

Condiments

DDM* : 29/08/2026 Ce vinaigre noir, qui contient une forte concentration de riz brun, est riche en nutriments tels que les acides aminés. De plus, le vinaigre noir Kasumi se caractérise par son acidité douce, son odeur légère et sa facilité d'utilisation. Ce vinaigre contient les cellules mêmes des bactéries acétiques Kuratsuke qui se développent dans les...

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Condiment vinaigré Sanbaizu

(1 avis)

Dès 5,95 €

74,38 € / L

Condiment vinaigré Sanbaizu

5,95 €

(1 avis)

74,38 € / L

Condiment vinaigré Sanbaizu

Vinaigre et dérivés

DDM* : 31/08/2026 Le condiment Sanbaizu est une combinaison de vinaigre , de sauce soja et mirin . *DDM : Date de Durabilité...

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74,38 € / L

Condiment vinaigré Sanbaizu

Vinaigre et dérivés

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Thé matcha AFO ONE Prestige, qualité cérémonie 15g

28,10 €

1 873,33 € / Kg

Thé matcha AFO ONE Prestige, qualité cérémonie 15g

28,10 €1 873,33 € / Kg

Thé matcha AFO ONE Prestige, qualité cérémonie 15g

Thé matcha

DDM* : 31/08/2026 Chez Yamamasa Koyamaen, les artisans respectent les normes les plus strictes dans la sélection des feuilles de thé brutes (tencha), en évaluant soigneusement la couleur des feuilles, la teinte de l'infusion, le goût, la couleur et l'arôme des feuilles usagées, et, une fois moulues en matcha, la couleur finale, l'arôme, le...

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Thé matcha AFO ONE Prestige, qualité cérémonie 15g

Thé matcha

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Sauce soja 3 ans d'âge 1L

(3 avis)

Dès 6,86 €-30%

9,80 €

137,20 € / L

Sauce soja 3 ans d'âge 1L

6,86 €-30%

(3 avis)

137,20 € / L9,80 €

Sauce soja 3 ans d'âge 1L

Sauce soja

DDM* : 31/08/2026 Ce shoyu, de consistance naturellement épaisse, est une sauce soja riche en moromi (moût de soja), tannique. *DDM : Date de Durabilité Minimale La DDM une date indicative correspondant à la période optimale de qualité, elle...

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Sauce soja 3 ans d'âge 1L

Sauce soja

DDM* : 31/08/2026 Ce shoyu, de consistance naturellement épaisse, est une sauce soja riche en moromi (moût de soja), tannique. *DDM : Date de Durabilité Minimale La DDM une date indicative correspondant à la période optimale de qualité, elle...

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Riz gluant shigahabutaemochi - Marque Wakai Noen -

(3 avis)

39,90 €

22,17 € / Kg

Riz gluant shigahabutaemochi - Marque Wakai Noen -

39,90 €

(3 avis)

22,17 € / Kg

Riz gluant shigahabutaemochi - Marque Wakai Noen -

Riz gluant

DDM* : 31/08/2026 Au pays de Kagami, dans la ville de Ryuo, préfecture de Shiga (qui fait l’éloge du Lac Biwa), les cultivateurs ont hérité, de générations en générations, d’une agriculture riche bénéficiant de l’eau de source pure des montagnes. Notre agriculteur, Yasunori WAKAI, représente la 16ème...

39,90 €

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Riz gluant shigahabutaemochi - Marque Wakai Noen -

Riz gluant

DDM* : 31/08/2026 Au pays de Kagami, dans la ville de Ryuo, préfecture de Shiga (qui fait l’éloge du Lac Biwa), les cultivateurs ont hérité, de générations en générations, d’une agriculture riche bénéficiant de l’eau de source pure des montagnes. Notre agriculteur, Yasunori WAKAI, représente la 16ème...

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Yuzu ponzu au koji

(4 avis)

Dès 7,60 €

44,71 € / L

Yuzu ponzu au koji

7,60 €

(4 avis)

44,71 € / L

Yuzu ponzu au koji

Produits japonais

DDM* : 04/09/2026 Le koji de riz est la base de la culture alimentaire japonaise traditionnelle dite de "fermentation". Ses racines remontent à l'ère Nara (710 à 794). Le koji de riz ou riz malté est du riz cuit qui a été ensemencé avec de l'Aspergillus oryzae, un ferment très répandu au...

7,60 €

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Yuzu ponzu au koji

Produits japonais

DDM* : 04/09/2026 Le koji de riz est la base de la culture alimentaire japonaise traditionnelle dite de "fermentation". Ses racines remontent à l'ère Nara (710 à 794). Le koji de riz ou riz malté est du riz cuit qui a été ensemencé avec de l'Aspergillus oryzae, un ferment très répandu au...

7,60 €

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Moutarde Oni Karashi en poudre

(2 avis)

Dès 4,00 €

80,00 € / Kg

Moutarde Oni Karashi en poudre

4,00 €

(2 avis)

80,00 € / Kg

Moutarde Oni Karashi en poudre

Condiments

DDM* : 02/10/2026 Notre moutarde karashi fabriqué par l’artisan Yamasei, préfecture de Kagawa, est de très haute qualité. Dénommée "Oni Karashi" ou "moutarde du démon", elle combine un haut niveau de piquant avec une grande saveur. *DDM : Date de Durabilité Minimale La DDM une date indicative correspondant à la période optimale de qualité, elle...

4,00 €

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Moutarde Oni Karashi en poudre

Condiments

DDM* : 02/10/2026 Notre moutarde karashi fabriqué par l’artisan Yamasei, préfecture de Kagawa, est de très haute qualité. Dénommée "Oni Karashi" ou "moutarde du démon", elle combine un haut niveau de piquant avec une grande saveur. *DDM : Date de Durabilité Minimale La DDM une date indicative correspondant à la période optimale de qualité, elle...

4,00 €

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Sômen très fins Kisaragi

(2 avis)

Dès 5,52 €

27,60 € / Kg

Sômen très fins Kisaragi

5,52 €

(2 avis)

27,60 € / Kg

Sômen très fins Kisaragi

Nouilles somen

DDM* : 01/10/2026 Ces somen très fins sont étirés grâce aux techniques expertes des artisans de Marukatsu Takada Shoten. Traditionnellement, les nouilles somen étirées à la main étaient préparées pendant le mois froid de février, d'où leur nom « Kisaragi » (février), deuxième mois du calendrier lunaire. ...

5,52 €

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Sômen très fins Kisaragi

Nouilles somen

DDM* : 01/10/2026 Ces somen très fins sont étirés grâce aux techniques expertes des artisans de Marukatsu Takada Shoten. Traditionnellement, les nouilles somen étirées à la main étaient préparées pendant le mois froid de février, d'où leur nom « Kisaragi » (février), deuxième mois du calendrier lunaire. ...

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Kombu Hayani de Hokkaido 40g

5,25 €

131,25 € / Kg

Kombu Hayani de Hokkaido 40g

5,25 €131,25 € / Kg

Kombu Hayani de Hokkaido 40g

Kombu

DDM* : 08/09/2026 Les algues kombu sont présentes dans de nombreux pays du globe, notamment au Japon, en Russie, en Chine, dans les îles de Tasmanie, en Australie, en Afrique du Sud, dans la Péninsule scandinave et au Canada. Au Japon, la plus grande partie du kombu est...

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Kombu

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Rishiri kombu de Hokkaido 40g

4,78 €-35%

7,35 €

119,50 € / Kg

Rishiri kombu de Hokkaido 40g

4,78 €-35%119,50 € / Kg7,35 €

Rishiri kombu de Hokkaido 40g

Kombu

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Kombu

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Sômen fins Miwa God

(1 avis)

Dès 4,10 €

20,50 € / Kg

Sômen fins Miwa God

4,10 €

(1 avis)

20,50 € / Kg

Sômen fins Miwa God

Nouilles somen

DDM* : 01/10/2026 Le fil divin de Miwa, le produit phare de Marukatsu Takada Shoten. Vous pourrez apprécier la texture et le croquant caractéristiques des nouilles somen. Le nom « Fil Divin de Miwa » provient d'une ancienne légende qui perdure à Miwa, dans le Yamato,...

4,10 €

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20,50 € / Kg

Sômen fins Miwa God

Nouilles somen

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4,10 €

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20,50 € / Kg

Sauce Bannou tare vegan à la Ciboule de Toyama 200 ml

(3 avis)

6,99 €-35%

10,75 €

34,95 € / L

Sauce Bannou tare vegan à la Ciboule de Toyama 200 ml

6,99 €-35%

(3 avis)

34,95 € / L10,75 €

Sauce Bannou tare vegan à la Ciboule de Toyama 200 ml

Dressing

DDM* : 09/09/2026 La Préfecture de Toyama est réputée pour ses cultures de ciboules. Lorsque les ciboules sont récoltées en hiver, sous la neige, leurs saveurs sont particulièrement concentrées. Les légumes récoltés en hiver sont connus pour leur richesse en acides aminés libres (547 mg / 100g, forte...

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Sauce Bannou tare vegan à la Ciboule de Toyama 200 ml

Dressing

DDM* : 09/09/2026 La Préfecture de Toyama est réputée pour ses cultures de ciboules. Lorsque les ciboules sont récoltées en hiver, sous la neige, leurs saveurs sont particulièrement concentrées. Les légumes récoltés en hiver sont connus pour leur richesse en acides aminés libres (547 mg / 100g, forte...

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34,95 € / L10,75 €

Katakuriko, fécule de pomme de terre

(5 avis)

Dès 3,40 €

34,00 € / Kg

Katakuriko, fécule de pomme de terre

3,40 €

(5 avis)

34,00 € / Kg

Katakuriko, fécule de pomme de terre

Tempura

DDM* : 01/10/2026 Cette fécule sert à épaissir les sauces ou les bouillons, afin de leur donner une texture soyeuse. *DDM : Date de Durabilité Minimale La DDM une date indicative correspondant à la période optimale de qualité, elle ne présente aucun danger pour la santé après dépassement .

3,40 €

(5 avis)

34,00 € / Kg

Katakuriko, fécule de pomme de terre

Tempura

DDM* : 01/10/2026 Cette fécule sert à épaissir les sauces ou les bouillons, afin de leur donner une texture soyeuse. *DDM : Date de Durabilité Minimale La DDM une date indicative correspondant à la période optimale de qualité, elle ne présente aucun danger pour la santé après dépassement .

3,40 €

(5 avis)

34,00 € / Kg

Piment d'Espelette en poudre AOP BIO*

Dès 8,90 €

222,50 € / Kg

Piment d'Espelette en poudre AOP BIO*

8,90 €222,50 € / Kg

Piment d'Espelette en poudre AOP BIO*

Piments et Paprikas

Son arôme est incomparable. Il est très fruité, sucré, extraordinairement parfumé avec des notes intenses, profondes, subtiles, suaves, avec une touche de chair de poivron, de la tomate séchée, du pain grillé, des feuilles et des herbes sèches, du foin. Ses notes végétales évoquent les feuilles de tabac de qualité et les grands safrans. En bouche, il est subtilement piquant, chaud et non...

8,90 €222,50 € / Kg

Piment d'Espelette en poudre AOP BIO*

Piments et Paprikas

Son arôme est incomparable. Il est très fruité, sucré, extraordinairement parfumé avec des notes intenses, profondes, subtiles, suaves, avec une touche de chair de poivron, de la tomate séchée, du pain grillé, des feuilles et des herbes sèches, du foin. Ses notes végétales évoquent les feuilles de tabac de qualité et les grands safrans. En bouche, il est subtilement piquant, chaud et non...

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Ponzu Pon de Dore à la ciboule 1000 ml

(3 avis)

Dès 6,41 €-30%

9,15 €

29,14 € / L

Ponzu Pon de Dore à la ciboule 1000 ml

6,41 €-30%

(3 avis)

29,14 € / L9,15 €

Ponzu Pon de Dore à la ciboule 1000 ml

Ponzu

Le ponzu est une sauce condiment japonaise ayant pour bases la sauce soja et du de jus d'agrumes. DDM* 1000ml :...

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(3 avis)

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Ponzu Pon de Dore à la ciboule 1000 ml

Ponzu

Le ponzu est une sauce condiment japonaise ayant pour bases la sauce soja et du de jus d'agrumes. DDM* 1000ml :...

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Sauce soja 5 ans d'âge 200ml

(23 avis)

Dès 9,28 €-20%

11,60 €

185,60 € / L

Sauce soja 5 ans d'âge 200ml

9,28 €-20%

(23 avis)

185,60 € / L11,60 €

Sauce soja 5 ans d'âge 200ml

Sauce soja

DDM* : 30/09/2026 Cette sauce soja shoyu, issu d'un moromi affiné cinq longues années en fûts de cèdre, possède une salinité agréable et un umami riche et puissant. *DDM : Date de Durabilité Minimale La DDM une date indicative correspondant à...

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Sauce soja 5 ans d'âge 200ml

Sauce soja

DDM* : 30/09/2026 Cette sauce soja shoyu, issu d'un moromi affiné cinq longues années en fûts de cèdre, possède une salinité agréable et un umami riche et puissant. *DDM : Date de Durabilité Minimale La DDM une date indicative correspondant à...

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Riz Nanatsuboshi de Hokkaido hakodate beikoku

(38 avis)

Dès 8,95 €

8,95 € / Kg

Riz Nanatsuboshi de Hokkaido hakodate beikoku

8,95 €

(38 avis)

8,95 € / Kg

Riz Nanatsuboshi de Hokkaido hakodate beikoku

Riz spécial sushi

Le riz japonais Nanatsuboshi est la variété avec le plus grand rendement de tous les riz cultivés à Hokkaido. Après cuisson, il est charnu et d’aspect brillant, offrant un équilibre parfait entre collant et sucré, une combinaison appréciée par de nombreux consommateurs japonais. Cette variété se marie bien avec...

8,95 €

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Riz Nanatsuboshi de Hokkaido hakodate beikoku

Riz spécial sushi

Le riz japonais Nanatsuboshi est la variété avec le plus grand rendement de tous les riz cultivés à Hokkaido. Après cuisson, il est charnu et d’aspect brillant, offrant un équilibre parfait entre collant et sucré, une combinaison appréciée par de nombreux consommateurs japonais. Cette variété se marie bien avec...

8,95 €

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Jus de Shiranui

(1 avis)

Dès 15,30 €

19,62 € / L

Jus de Shiranui

15,30 €

(1 avis)

19,62 € / L

Jus de Shiranui

Fruits japonais

DDM* : 30/09/2026 Le Shiranui est un hybride de 3 variétés d’agrumes (citrus unshiu, citrus sinensis et citrus reticulata). Il est cultivé sur les coteaux de la Préfecture de Wakayama, en plein champ, puis récolté de mars à avril. *DDM : Date de Durabilité Minimale La DDM une date indicative correspondant à la période optimale de...

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Fruits japonais

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19,62 € / L

Flocons BIO de shiso lyophilisé à la prune umeboshi

(4 avis)

Dès 8,90 €

148,33 € / Kg

Flocons BIO de shiso lyophilisé à la prune umeboshi

8,90 €

(4 avis)

148,33 € / Kg

Flocons BIO de shiso lyophilisé à la prune umeboshi

Produits japonais bio

DDM* : 18/07/2026 Ces flocons ont été élaborés à partir de feuilles de shiso rouge Bio de la Préfecture de Wakayama. Le Shiso rouge ou Shiso pourpre est extrêmement présent dans la cuisine japonaise, y compris dans la pâtisserie. Il est souvent appelé basilic japonais (perilla frutescens). La version pourpre s’utilise pour ses vertus de...

8,90 €

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Flocons BIO de shiso lyophilisé à la prune umeboshi

Produits japonais bio

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8,90 €

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148,33 € / Kg

Farine de sarrasin japonais

Dès 24,50 €

24,50 € / Kg

Farine de sarrasin japonais

24,50 €24,50 € / Kg

Farine de sarrasin japonais

Sarrasin

DDM* : 30/09/2026 Nous avons sélectionné cette farine pour ses notes gustatives profondes et délicieuses. *DDM : Date de Durabilité Minimale La DDM une date indicative correspondant à la période optimale de qualité, elle ne présente aucun danger pour la...

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Farine de sarrasin japonais

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24,50 €24,50 € / Kg

Sauce EEL pour napper viandes, anguilles, poissons grillés

(1 avis)

27,20 €

13,60 € / Kg

Sauce EEL pour napper viandes, anguilles, poissons grillés

27,20 €

(1 avis)

13,60 € / Kg

Sauce EEL pour napper viandes, anguilles, poissons grillés

Sauces viandes

DDM* : 06/09/2026 Il s’agit de la sauce japonaise traditionnelle avec laquelle on nappe l’anguille grillée « unagi » au Japon. *DDM : Date de Durabilité Minimale La DDM une date indicative correspondant à la période optimale de qualité, elle ne présente aucun danger pour la...

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Sauces viandes

DDM* : 06/09/2026 Il s’agit de la sauce japonaise traditionnelle avec laquelle on nappe l’anguille grillée « unagi » au Japon. *DDM : Date de Durabilité Minimale La DDM une date indicative correspondant à la période optimale de qualité, elle ne présente aucun danger pour la...

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Sauce soja tamari fumé 70 ml

(2 avis)

8,60 €

122,86 € / L

Sauce soja tamari fumé 70 ml

8,60 €

(2 avis)

122,86 € / L

Sauce soja tamari fumé 70 ml

Sauce Tamari

DDM* : 30/09/2026 La sauce tamari est une sauce résultant de la fermentation d’une seule céréale. La sauce soja tamari est donc une sauce à base de soja fermenté ayant la particularité d’offrir un goût umami puissant. Cette sauce soja tamari fumée est fabriquée à partir de fèves entières de soja japonais, non...

8,60 €

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Sauce soja tamari fumé 70 ml

Sauce Tamari

DDM* : 30/09/2026 La sauce tamari est une sauce résultant de la fermentation d’une seule céréale. La sauce soja tamari est donc une sauce à base de soja fermenté ayant la particularité d’offrir un goût umami puissant. Cette sauce soja tamari fumée est fabriquée à partir de fèves entières de soja japonais, non...

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Poudre de soja torréfié Kinako BIO*

(1 avis)

Dès 39,55 €

39,55 € / Kg

Poudre de soja torréfié Kinako BIO*

39,55 €

(1 avis)

39,55 € / Kg

Poudre de soja torréfié Kinako BIO*

Produits japonais

DDM* : 23/09/2026 Le kinako, ou poudre de soja torréfié, est omniprésent dans bon nombre de pâtisseries japonaises. *DDM : Date de Durabilité Minimale ...

39,55 €

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