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Pâte anko de haricot blanc à la feuille de cerisier Sakura Azuki-koshian-anko-konako-natto
  • Pâte anko de haricot blanc à la feuille de cerisier Sakura Azuki-koshian-anko-konako-natto

Pâte anko de haricot blanc à la feuille de cerisier Sakura

Réf : NISSSG9-10-D

25,00 €
TTC

La pâte anko à la feuille de cerisier sakura est un produit très apprécié des meilleurs pâtissiers japonais.

Conditionnement
Quantité
Victime de son succès

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Il s’agit d’un produit raffiné, à la texture proche d’une pâte de marron, fondant en bouche et délicatement parfumé. La saveur de feuilles de cerisier, aux notes typiques d’amandon, est très présente.

Nos accords parfaits : cette douceur garnit fréquemment les mochis, pâtisseries japonaises à base de pâte de riz farcie de pâte de haricot rouge azuki, ou de pâte de haricot au thé matcha…
Les possibilités d’utilisation sont multiples et les chocolatiers y trouveront aussi leur compte pour garnir de délicieux bonbons de chocolat. Les cuisiniers ne seront pas en reste : les viandes de veau ou de canard s’en accommoderont.
Cette pâte se marie également à merveille en dégustation d’un sorbet citron ou citron vert.

NISSSG9
Origine
Osaka, Japon
Poids
1 kg net
250 g net
Conditionnement
Sachet
Ingrédients
58.43% pâte de haricot blanc, sucre de betterave, tréhalose, 0.47% feuilles de cerisiers sakura salées (feuilles de cerisier, sel, acidifiants E522, E515, E330, E331), colorant E120
Conservation
idéalement au réfrigérateur
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 268 kcal (1138 kJ) ; matières grasses 1,5g, dont acides gras saturés 0,5g ; glucides 58g, dont sucres 36g ; protéines 5,5g ; sel 0,18g.
YAMASHIN SANGYO

La fine fleur de la gastronomie japonaise

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