Série Tokujou
Une série recommandée pour les professionnels, des couteaux japonais avec une lame réalisée à partir d'acier blanc #2 (1,0 à 1,2 % carbone) et affutée à la main
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- Utilisation: Sashimi de filets de poissons ou de viandes, sans os ni arête
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Couteau à sashimi lame 270 mm - droitier
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à partir de 336,00 €Couteau japonais à sashimi pour droitier.
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Couteau à sashimi lame 240 mm - droitier
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à partir de 302,00 €Couteau japonais à sashimi pour droitier.
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Couteau à sashimi lame 210 mm - droitier
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à partir de 284,00 €Couteau japonais à sashimi pour droitier.
*en France métropolitaine, compte particulier,
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