Alcoholes japoneses

Vino rojo Chichibu 2021 envejecido en whisky tambor, 13%, 750 ml

Vino Chichibu tinto 2021 envejecido en barrica de whisky ahumado, 13 %, 750 ml

76,00 €

101,33 € / L

Vino Chichibu tinto 2021 envejecido en barrica de whisky ahumado, 13 %, 750 ml

76,00 €101,33 € / L

Vino Chichibu tinto 2021 envejecido en barrica de whisky ahumado, 13 %, 750 ml

Vino japonès

Este vino tinto, elaborado con las variedades Muscat Bailey A y Merlot cosechadas en la ciudad de Chichibu, ha sido criado en barricas de whisky ahumadas procedentes de una destilería local de Chichibu que produce uno de los whiskies japoneses más famosos, Ichiro's Malt. El resultado es un vino tinto único en el que un aroma...

76,00 €101,33 € / L

Vino Chichibu tinto 2021 envejecido en barrica de whisky ahumado, 13 %, 750 ml

Vino japonès

Este vino tinto, elaborado con las variedades Muscat Bailey A y Merlot cosechadas en la ciudad de Chichibu, ha sido criado en barricas de whisky ahumadas procedentes de una destilería local de Chichibu que produce uno de los whiskies japoneses más famosos, Ichiro's Malt. El resultado es un vino tinto único en el que un aroma...

76,00 €101,33 € / L

White Chichibu Wine 2021 vio en TROBE WHISKY DUMT, 13%, 750 ml

Vino blanco Chichibu 2021 envejecido en barrica de whisky ahumado, 13 %, 750 ml

76,00 €

101,33 € / L

Vino blanco Chichibu 2021 envejecido en barrica de whisky ahumado, 13 %, 750 ml

76,00 €101,33 € / L

Vino blanco Chichibu 2021 envejecido en barrica de whisky ahumado, 13 %, 750 ml

Vino japonès

La finca Usagida se encuentra en la región de Usagida, en Chichibu, en la prefectura de Saitama. En 2014, comenzaron a cultivar Muscat Bailey A y Merlot, y su viñedo se extiende hoy en día sobre 2,5 hectáreas. También trabajan con agricultores locales para producir vinos de calidad en Chichibu. Chichibu, que goza de un clima...

76,00 €101,33 € / L

Vino blanco Chichibu 2021 envejecido en barrica de whisky ahumado, 13 %, 750 ml

Vino japonès

La finca Usagida se encuentra en la región de Usagida, en Chichibu, en la prefectura de Saitama. En 2014, comenzaron a cultivar Muscat Bailey A y Merlot, y su viñedo se extiende hoy en día sobre 2,5 hectáreas. También trabajan con agricultores locales para producir vinos de calidad en Chichibu. Chichibu, que goza de un clima...

76,00 €101,33 € / L

Vodka de Arroz Prémium Keys & Bricks

39,90 €

57,00 € / L

Vodka de Arroz Prémium Keys & Bricks

39,90 €57,00 € / L

Vodka de Arroz Prémium Keys & Bricks

Vodka de arroz

Este vodka japonés de arroz simboliza el comienzo de una nueva era que adopta la herencia del sake combinando la excelencia de la artesanía japonesa con la riqueza de los recursos naturales de la Tierra del Sol Naciente.

39,90 €57,00 € / L

Vodka de Arroz Prémium Keys & Bricks

Vodka de arroz

Este vodka japonés de arroz simboliza el comienzo de una nueva era que adopta la herencia del sake combinando la excelencia de la artesanía japonesa con la riqueza de los recursos naturales de la Tierra del Sol Naciente.

39,90 €57,00 € / L

Sake Junmaï Daiginjo SHIKI RICH

76,00 €

105,56 € / L

Sake Junmaï Daiginjo SHIKI RICH

76,00 €105,56 € / L

Sake Junmaï Daiginjo SHIKI RICH

Junmai Daiginjô sake

Este sake Junmaï Daiginjo está hecho con arroz para sake "Yuminariho", una variante del Ise-nishiki cuyo origen está en el Yamada Nishiki. Recientemente, ha tenido el reconocimiento de la Universidad de Mie por ser el único arroz apto para fabricar sake, por lo que nuestro fabricante es quien exclusivamente puede usarlo.

76,00 €105,56 € / L

Sake Junmaï Daiginjo SHIKI RICH

Junmai Daiginjô sake

Este sake Junmaï Daiginjo está hecho con arroz para sake "Yuminariho", una variante del Ise-nishiki cuyo origen está en el Yamada Nishiki. Recientemente, ha tenido el reconocimiento de la Universidad de Mie por ser el único arroz apto para fabricar sake, por lo que nuestro fabricante es quien exclusivamente puede usarlo.

76,00 €105,56 € / L

Shōchū de arroz Syo Excellence envejecido 30 años

59,50 €

85,00 € / L

Shōchū de arroz Syo Excellence envejecido 30 años

59,50 €85,00 € / L

Shōchū de arroz Syo Excellence envejecido 30 años

Shōchū

Este shöchü ha envejecido durante 30 años en barricas de madera de roble blanco (previamente usadas para conservar vinos de Jerez).

59,50 €85,00 € / L

Shōchū de arroz Syo Excellence envejecido 30 años

Shōchū

Este shöchü ha envejecido durante 30 años en barricas de madera de roble blanco (previamente usadas para conservar vinos de Jerez).

59,50 €85,00 € / L

Shōchū Ginjo Fusa No Tsuyu - DOP Kuma Shôchû

39,75 €

56,79 € / L

Shōchū Ginjo Fusa No Tsuyu - DOP Kuma Shôchû

39,75 €56,79 € / L

Shōchū Ginjo Fusa No Tsuyu - DOP Kuma Shôchû

Shōchū

Este shöchü de alta calidad está elaborado a partir de arroz cultivado exclusivamente en Japón (pulido un 60 %).

39,75 €56,79 € / L

Shōchū Ginjo Fusa No Tsuyu - DOP Kuma Shôchû

Shōchū

Este shöchü de alta calidad está elaborado a partir de arroz cultivado exclusivamente en Japón (pulido un 60 %).

39,75 €56,79 € / L

Shochu of Rice Toki No Fuine Kohaku, 10 años, 30%, 700ml

Shochu de arroz TOKI NO FUIN KOHAKU, 10 años, 30 %, 700 ml

48,00 €

68,57 € / L

Shochu de arroz TOKI NO FUIN KOHAKU, 10 años, 30 %, 700 ml

48,00 €68,57 € / L

Shochu de arroz TOKI NO FUIN KOHAKU, 10 años, 30 %, 700 ml

Shōchū

Nuestro destilador artesanal, Fukano Shuzo, fundado en 1823, es una destilería que sigue tanto la tradición como la innovación en la producción del shochu con Indicación Geográfica «Kuma». La destilería cuenta con dos fábricas, una de ellas utiliza vasijas de barro tradicionales para la elaboración manual del shochu y la otra utiliza máquinas para controlar la temperatura. Este doble...

48,00 €68,57 € / L

Shochu de arroz TOKI NO FUIN KOHAKU, 10 años, 30 %, 700 ml

Shōchū

Nuestro destilador artesanal, Fukano Shuzo, fundado en 1823, es una destilería que sigue tanto la tradición como la innovación en la producción del shochu con Indicación Geográfica «Kuma». La destilería cuenta con dos fábricas, una de ellas utiliza vasijas de barro tradicionales para la elaboración manual del shochu y la otra utiliza máquinas para controlar la temperatura. Este doble...

48,00 €68,57 € / L

Sake Ginban Jyunmai daiginjo Kome no sin

Sake Ginban Junmaï Daiginjô Kome no Shin

27,00 €

90,00 € / L

Sake Ginban Junmaï Daiginjô Kome no Shin

27,00 €90,00 € / L

Sake Ginban Junmaï Daiginjô Kome no Shin

Saké Japonés

Este sake prémium surgió después de 1955, en un momento en el que Japón comenzó a crecer y prosperar rápidamente. El formato de la botella recuerda a la de un coñac francés, un símbolo de calidad.

27,00 €90,00 € / L

Sake Ginban Junmaï Daiginjô Kome no Shin

Saké Japonés

Este sake prémium surgió después de 1955, en un momento en el que Japón comenzó a crecer y prosperar rápidamente. El formato de la botella recuerda a la de un coñac francés, un símbolo de calidad.

27,00 €90,00 € / L

Sake Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

(1 nota)

A partir de 29,00 €

161,11 € / L

Sake Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

29,00 €

(1 nota)

161,11 € / L

Sake Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

Saké Japonés

El término "Gen" hace alusión a la era Genroku, finales del siglo XVII, cuando se estableció la fábrica Katsuyama y comenzó a producir este tipo de sake.

29,00 €

(1 nota)

161,11 € / L

Sake Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

Saké Japonés

El término "Gen" hace alusión a la era Genroku, finales del siglo XVII, cuando se estableció la fábrica Katsuyama y comenzó a producir este tipo de sake.

29,00 €

(1 nota)

161,11 € / L

Gin kobe yama

64,00 €

96,53 € / L

Gin kobe yama

64,00 €96,53 € / L

Gin kobe yama

Gin

La ginebra fue la primera bebida espirituosa occidental producida en Japón, introducida por el enclave comercial holandés de la isla de Dejima, en la bahía de Nagasaki, durante el periodo Edo (1603-1867). Los primeros intentos de destilación se realizaron en 1812 con la denominación de ginebra. Aunque el enebro constituye el...

64,00 €96,53 € / L

Gin kobe yama

Gin

La ginebra fue la primera bebida espirituosa occidental producida en Japón, introducida por el enclave comercial holandés de la isla de Dejima, en la bahía de Nagasaki, durante el periodo Edo (1603-1867). Los primeros intentos de destilación se realizaron en 1812 con la denominación de ginebra. Aunque el enebro constituye el...

64,00 €96,53 € / L

Kaga Umeshu de Manzairaku envejecido 5 años

62,00 €

86,11 € / L

Kaga Umeshu de Manzairaku envejecido 5 años

62,00 €86,11 € / L

Kaga Umeshu de Manzairaku envejecido 5 años

Umeshu

El meshu es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con ciruelas japonesas llamadas "ume" y alcohol destilado. Las ume se maceran durante varios meses, creando una bebida dulce y afrutada. Las ciruelas se recogen a mano, poco maduras para mantener la frescura de la fruta. Después se transportan a la Kura (cervecería en japonés) para ser procesadas. El pedúnculo y el resto...

62,00 €86,11 € / L

Kaga Umeshu de Manzairaku envejecido 5 años

Umeshu

El meshu es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con ciruelas japonesas llamadas "ume" y alcohol destilado. Las ume se maceran durante varios meses, creando una bebida dulce y afrutada. Las ciruelas se recogen a mano, poco maduras para mantener la frescura de la fruta. Después se transportan a la Kura (cervecería en japonés) para ser procesadas. El pedúnculo y el resto...

62,00 €86,11 € / L

Manzairaku Kaga Umeshu 12 años

104,00 €

138,67 € / L

Manzairaku Kaga Umeshu 12 años

104,00 €138,67 € / L

Manzairaku Kaga Umeshu 12 años

Umeshu

El Umeshu es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con ciruelas japonesas llamadas "ume" y alcohol destilado. Las ume se maceran durante varios meses, creando una bebida dulce y afrutada. Las ciruelas se recogen a mano, poco maduras para mantener la frescura de la fruta. Después se transportan a la Kura (cervecería en japonés) para ser procesadas. El pedúnculo y el...

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Manzairaku Kaga Umeshu 12 años

Umeshu

El Umeshu es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con ciruelas japonesas llamadas "ume" y alcohol destilado. Las ume se maceran durante varios meses, creando una bebida dulce y afrutada. Las ciruelas se recogen a mano, poco maduras para mantener la frescura de la fruta. Después se transportan a la Kura (cervecería en japonés) para ser procesadas. El pedúnculo y el...

104,00 €138,67 € / L

Umeshu Manzairaku Kaga

(4 notas)

A partir de 9,50 €

52,78 € / L

Umeshu Manzairaku Kaga

9,50 €

(4 notas)

52,78 € / L

Umeshu Manzairaku Kaga

Umeshu

El meshu es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con ciruelas japonesas llamadas "ume" y alcohol destilado. Las ume se maceran durante varios meses, creando una bebida dulce y afrutada. Las ciruelas se recogen a mano, poco maduras para mantener la frescura de la fruta. Después se transportan a la Kura (cervecería en japonés) para ser procesadas. El pedúnculo y el resto...

9,50 €

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Umeshu Manzairaku Kaga

Umeshu

El meshu es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con ciruelas japonesas llamadas "ume" y alcohol destilado. Las ume se maceran durante varios meses, creando una bebida dulce y afrutada. Las ciruelas se recogen a mano, poco maduras para mantener la frescura de la fruta. Después se transportan a la Kura (cervecería en japonés) para ser procesadas. El pedúnculo y el resto...

9,50 €

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NAKA1 - Saké Danchigai Karakuchi Junmaiginjo 15,5%, 720 ml

Junmaï Ginjo Danchigai Karakuchi

35,95 €

49,93 € / L

Junmaï Ginjo Danchigai Karakuchi

35,95 €49,93 € / L

Junmaï Ginjo Danchigai Karakuchi

Junmai Ginjô

«Danchigai karakuchi» significa «extremadamente seco». Este sake extraseco presume de su Escala de Valor de Sake o grado de dulzura. Este valor supera los 17 grados. Por lo general, suele agregarse alcohol destilado para secar el sake, pero este producto se elabora solo con arroz.

35,95 €49,93 € / L

Junmaï Ginjo Danchigai Karakuchi

Junmai Ginjô

«Danchigai karakuchi» significa «extremadamente seco». Este sake extraseco presume de su Escala de Valor de Sake o grado de dulzura. Este valor supera los 17 grados. Por lo general, suele agregarse alcohol destilado para secar el sake, pero este producto se elabora solo con arroz.

35,95 €49,93 € / L

Shōchū de lías de sake Choki Chozo

51,00 €

70,83 € / L

Shōchū de lías de sake Choki Chozo

51,00 €70,83 € / L

Shōchū de lías de sake Choki Chozo

Shōchū

Este shöchü se elabora a partir de las lías de sake junmaï shu, junmaï Ginjo y junmaï daiginjo de la fábrica Nakamoto y se procesa por destilación al vacío. Se deja envejecer en barricas de roble durante siete años y tiene una exquisita combinación de aromas de arroz y roble.

51,00 €70,83 € / L

Shōchū de lías de sake Choki Chozo

Shōchū

Este shöchü se elabora a partir de las lías de sake junmaï shu, junmaï Ginjo y junmaï daiginjo de la fábrica Nakamoto y se procesa por destilación al vacío. Se deja envejecer en barricas de roble durante siete años y tiene una exquisita combinación de aromas de arroz y roble.

51,00 €70,83 € / L

Sake Junmai Nagaya-O "Prince Nagaya 2022" 18.1%, 720 ml

(1 nota)

A partir de 38,20 €

127,33 € / L

Sake Junmai Nagaya-O "Prince Nagaya 2022" 18.1%, 720 ml

38,20 €

(1 nota)

127,33 € / L

Sake Junmai Nagaya-O "Prince Nagaya 2022" 18.1%, 720 ml

Junmaï

Nagayao o "Príncipe Nagaya" (Nagayao fue un poderoso personaje de la era Nara, 684 - 729; se dice que era nieto del emperador Tenmu) es un sake elaborado reproduciendo el método de elaboración utilizado en la era Nara (alrededor del año 700 d.C.). Es un "sake milagroso" elaborado con una tasa de pulido del arroz del 90% y una preparación en un solo paso. Esto no puede hacerse en...

38,20 €

(1 nota)

127,33 € / L

Sake Junmai Nagaya-O "Prince Nagaya 2022" 18.1%, 720 ml

Junmaï

Nagayao o "Príncipe Nagaya" (Nagayao fue un poderoso personaje de la era Nara, 684 - 729; se dice que era nieto del emperador Tenmu) es un sake elaborado reproduciendo el método de elaboración utilizado en la era Nara (alrededor del año 700 d.C.). Es un "sake milagroso" elaborado con una tasa de pulido del arroz del 90% y una preparación en un solo paso. Esto no puede hacerse en...

38,20 €

(1 nota)

127,33 € / L

Shōchū Koshu CHOJUKU TOKUGIN de arroz envejecido 11 años

32,00 €

44,44 € / L

Shōchū Koshu CHOJUKU TOKUGIN de arroz envejecido 11 años

32,00 €44,44 € / L

Shōchū Koshu CHOJUKU TOKUGIN de arroz envejecido 11 años

Shōchū

Este shöchü tiene como ventaja la iG Kuma (Indicacion Geografica) Ofrece un dulzor particular debido al uso del kôji amarillo en la segunda fermentación.

32,00 €44,44 € / L

Shōchū Koshu CHOJUKU TOKUGIN de arroz envejecido 11 años

Shōchū

Este shöchü tiene como ventaja la iG Kuma (Indicacion Geografica) Ofrece un dulzor particular debido al uso del kôji amarillo en la segunda fermentación.

32,00 €44,44 € / L

Shōchū Koshu TAIKOISSON de arroz y cebada envejecidos 14 años

(1 nota)

71,00 €

98,61 € / L

Shōchū Koshu TAIKOISSON de arroz y cebada envejecidos 14 años

71,00 €

(1 nota)

98,61 € / L

Shōchū Koshu TAIKOISSON de arroz y cebada envejecidos 14 años

Shōchū

Este shöchü exclusivo es una edición limitada (las botellas están numeradas). Se deja madurar en barricas de roble blanco durante 14 largos años bajo condiciones controladas de temperatura y humedad similares a las que podríamos encontrar en las Tierras Altas de Escocia. En este shöchü predomina la dulzura y una agradable acidez que recuerda a la fruta madura.

71,00 €

(1 nota)

98,61 € / L

Shōchū Koshu TAIKOISSON de arroz y cebada envejecidos 14 años

Shōchū

Este shöchü exclusivo es una edición limitada (las botellas están numeradas). Se deja madurar en barricas de roble blanco durante 14 largos años bajo condiciones controladas de temperatura y humedad similares a las que podríamos encontrar en las Tierras Altas de Escocia. En este shöchü predomina la dulzura y una agradable acidez que recuerda a la fruta madura.

71,00 €

(1 nota)

98,61 € / L

Shōchū Koshu TOROSHIKAYA de arroz envejecido 10 años

(1 nota)

39,00 €

54,17 € / L

Shōchū Koshu TOROSHIKAYA de arroz envejecido 10 años

39,00 €

(1 nota)

54,17 € / L

Shōchū Koshu TOROSHIKAYA de arroz envejecido 10 años

Shōchū

Este producto es el resultado de una mezcla de dos shöchü, uno de cebada y otro de arroz, cada uno con una maduración de más de 10 años.

39,00 €

(1 nota)

54,17 € / L

Shōchū Koshu TOROSHIKAYA de arroz envejecido 10 años

Shōchū

Este producto es el resultado de una mezcla de dos shöchü, uno de cebada y otro de arroz, cada uno con una maduración de más de 10 años.

39,00 €

(1 nota)

54,17 € / L

Shōchū de arroz envejecido 10 años

56,00 €

77,78 € / L

Shōchū de arroz envejecido 10 años

56,00 €77,78 € / L

Shōchū de arroz envejecido 10 años

Shōchū

Este auténtico shöchü, una mezcla de un primer arroz madurado 16 años y un segundo arroz madurado 10 años, es 100 % puro, el legítimo sucesor de los 500 años de historia del shöchü.

56,00 €77,78 € / L

Shōchū de arroz envejecido 10 años

Shōchū

Este auténtico shöchü, una mezcla de un primer arroz madurado 16 años y un segundo arroz madurado 10 años, es 100 % puro, el legítimo sucesor de los 500 años de historia del shöchü.

56,00 €77,78 € / L

Shōchū de arroz koshu KODDAI-IKKO envejecido 11 años

70,00 €

97,22 € / L

Shōchū de arroz koshu KODDAI-IKKO envejecido 11 años

70,00 €97,22 € / L

Shōchū de arroz koshu KODDAI-IKKO envejecido 11 años

Shōchū

Este codiciado arroz shöchü es una edición limitada. Es una mezcla de tres shöchü de arroz, los dos primeros envejecidos 11 y 13 años en barricas de roble con temperatura y humedad controladas (condiciones similares a la región de las Tierras Altas, en Escocia) y el tercero envejecido 30 años, también en barricas de roble.

70,00 €97,22 € / L

Shōchū de arroz koshu KODDAI-IKKO envejecido 11 años

Shōchū

Este codiciado arroz shöchü es una edición limitada. Es una mezcla de tres shöchü de arroz, los dos primeros envejecidos 11 y 13 años en barricas de roble con temperatura y humedad controladas (condiciones similares a la región de las Tierras Altas, en Escocia) y el tercero envejecido 30 años, también en barricas de roble.

70,00 €97,22 € / L

Shōchū de arroz y cebada Koshu DAIKOSHU TOROSHIKAYA

70,00 €

97,22 € / L

Shōchū de arroz y cebada Koshu DAIKOSHU TOROSHIKAYA

70,00 €97,22 € / L

Shōchū de arroz y cebada Koshu DAIKOSHU TOROSHIKAYA

Shōchū

Este shöchü está elaborado con una mezcla envejecida 10 años hecha de arroz (kome shöchü) y cebada (mugi shöchü), a la que nuestro artesano ha agregado koshu shöchü envejecido 30 años (shöchü de larga maduración).

70,00 €97,22 € / L

Shōchū de arroz y cebada Koshu DAIKOSHU TOROSHIKAYA

Shōchū

Este shöchü está elaborado con una mezcla envejecida 10 años hecha de arroz (kome shöchü) y cebada (mugi shöchü), a la que nuestro artesano ha agregado koshu shöchü envejecido 30 años (shöchü de larga maduración).

70,00 €97,22 € / L

Shōchū de arroz Koshu SHINGETSU envejecido 14 años

(1 nota)

33,00 €

45,83 € / L

Shōchū de arroz Koshu SHINGETSU envejecido 14 años

33,00 €

(1 nota)

45,83 € / L

Shōchū de arroz Koshu SHINGETSU envejecido 14 años

Shōchū

Este es un claro ejemplo de shöchü elaborado con el método tradicional. Le sorprenderá su ligereza, su sabor y sus notas delicadas y sensibles.

33,00 €

(1 nota)

45,83 € / L

Shōchū de arroz Koshu SHINGETSU envejecido 14 años

Shōchū

Este es un claro ejemplo de shöchü elaborado con el método tradicional. Le sorprenderá su ligereza, su sabor y sus notas delicadas y sensibles.

33,00 €

(1 nota)

45,83 € / L

Shōchū de arroz Koshu AKA envejecido 13 años

46,00 €

63,89 € / L

Shōchū de arroz Koshu AKA envejecido 13 años

46,00 €63,89 € / L

Shōchū de arroz Koshu AKA envejecido 13 años

Shōchū

Este shöchü ha madurado durante más de 13 años en barricas de roble, a temperatura y humedad controladas (condiciones similares a las de las Tierras Altas de Escocia).

46,00 €63,89 € / L

Shōchū de arroz Koshu AKA envejecido 13 años

Shōchū

Este shöchü ha madurado durante más de 13 años en barricas de roble, a temperatura y humedad controladas (condiciones similares a las de las Tierras Altas de Escocia).

46,00 €63,89 € / L

LICOR KOISHISO

25,45 €

50,90 € / L

LICOR KOISHISO

25,45 €50,90 € / L

LICOR KOISHISO

Sake y bebidas alcohólicas

El shiso morado, también conocido como perilla morada, es una planta aromática rica en vitaminas y minerales. Koishiso, que significa "Creo que me estoy enamorando", se elabora a partir de shiso rojo cultivado en Kumamoto, mezclado especialmente con una formulación única de shochu de arroz Sengetsu que se adapta mejor al...

25,45 €50,90 € / L

LICOR KOISHISO

Sake y bebidas alcohólicas

El shiso morado, también conocido como perilla morada, es una planta aromática rica en vitaminas y minerales. Koishiso, que significa "Creo que me estoy enamorando", se elabora a partir de shiso rojo cultivado en Kumamoto, mezclado especialmente con una formulación única de shochu de arroz Sengetsu que se adapta mejor al...

25,45 €50,90 € / L

Umeshu kishu ume koshu

(2 notas)

44,40 €

61,67 € / L

Umeshu kishu ume koshu

44,40 €

(2 notas)

61,67 € / L

Umeshu kishu ume koshu

Umeshu

Este umeshu está hecho de ume 100 % Nanko recogida en plena madurez. Para su elaboración, se maceran las frutas con alcohol destilado de caña de azúcar, azúcar y agua durante 4 meses, de julio a octubre. Una vez maceradas, se retiran las ciruelas del umeshu y se almacena en tanques de acero inoxidable a la intemperie durante 3-5 años.

44,40 €

(2 notas)

61,67 € / L

Umeshu kishu ume koshu

Umeshu

Este umeshu está hecho de ume 100 % Nanko recogida en plena madurez. Para su elaboración, se maceran las frutas con alcohol destilado de caña de azúcar, azúcar y agua durante 4 meses, de julio a octubre. Una vez maceradas, se retiran las ciruelas del umeshu y se almacena en tanques de acero inoxidable a la intemperie durante 3-5 años.

44,40 €

(2 notas)

61,67 € / L

Shochu SOBA JIHEI 10 años

43,00 €

89,58 € / L

Shochu SOBA JIHEI 10 años

43,00 €89,58 € / L

Shochu SOBA JIHEI 10 años

Shōchū

Fundada en 1804, Matsushita Jozo Co. es la fuente de algunas de las marcas icónicas del shochu de Kuma: Saikogura y Sakura no Sato. Situada en el pueblo de Mizukami, cerca del nacimiento del río Kuma, uno de los tres ríos más caudalosos de Japón, lleva más de 200 años elaborando shochu y es la destilería más antigua entre los gremios de Kuma Shochu. <p...

43,00 €89,58 € / L

Shochu SOBA JIHEI 10 años

Shōchū

Fundada en 1804, Matsushita Jozo Co. es la fuente de algunas de las marcas icónicas del shochu de Kuma: Saikogura y Sakura no Sato. Situada en el pueblo de Mizukami, cerca del nacimiento del río Kuma, uno de los tres ríos más caudalosos de Japón, lleva más de 200 años elaborando shochu y es la destilería más antigua entre los gremios de Kuma Shochu. <p...

43,00 €89,58 € / L

Saké SA SA KI Junmai Ginjo 720 ml 15,50 %

41,00 €

56,94 € / Kg

Saké SA SA KI Junmai Ginjo 720 ml 15,50 %

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Saké SA SA KI Junmai Ginjo 720 ml 15,50 %

Junmaï

Fundada en 1893, Sasaki Shuzo elabora sus sakés en «Rakuchu», en el corazón del centro histórico de Kioto. De las aproximadamente 300 bodegas originales, es la única que sigue en pie en este barrio. La excepcional topografía de Kioto y la abundancia de agua fueron las principales razones por las que se empezó a elaborar sake en Kioto y por las que esta ciudad fue designada capital...

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Saké SA SA KI Junmai Ginjo 720 ml 15,50 %

Junmaï

Fundada en 1893, Sasaki Shuzo elabora sus sakés en «Rakuchu», en el corazón del centro histórico de Kioto. De las aproximadamente 300 bodegas originales, es la única que sigue en pie en este barrio. La excepcional topografía de Kioto y la abundancia de agua fueron las principales razones por las que se empezó a elaborar sake en Kioto y por las que esta ciudad fue designada capital...

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Sake Premium SA SA KI Junmai Daiginjo 720 ml 16,50 %

57,50 €

79,86 € / L

Sake Premium SA SA KI Junmai Daiginjo 720 ml 16,50 %

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Junmaï

Fundada en 1893, Sasaki Shuzo elabora sus sakes en «Rakuchu», en el corazón del centro histórico de Kioto. De las aproximadamente 300 destilerías originales, es la única que sigue en pie en este barrio. La excepcional topografía de Kioto y la abundancia de agua fueron las principales razones por las que se empezó a elaborar sake en Kioto y por las que esta ciudad fue designada capital...

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Sake Premium SA SA KI Junmai Daiginjo 720 ml 16,50 %

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Fundada en 1893, Sasaki Shuzo elabora sus sakes en «Rakuchu», en el corazón del centro histórico de Kioto. De las aproximadamente 300 destilerías originales, es la única que sigue en pie en este barrio. La excepcional topografía de Kioto y la abundancia de agua fueron las principales razones por las que se empezó a elaborar sake en Kioto y por las que esta ciudad fue designada capital...

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Sake Toynoum Junmai Ginjo 16%

A partir de 12,50 €

41,67 € / L

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Sake Toynoum Junmai Ginjo 16%

12,50 €41,67 € / L

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Sake Toynoum Junmai Ginjo 16%

Junmaï

Este Junmai Ginjo Saké está elaborado por el arroz Matsuyama Matsuyama de Ehime, un arroz de esquí pequeño se adaptó a la elaboración de la cerveza de Saké, pero cuyo koji es fácil de producir y adaptarse perfectamente al ginjo de fermentación baja. Es educado al 50% y se está preparando con levadura Kochi AC95. Este Saké ofrece un aroma pronunciado y fragante, afrutado, con notas de...

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Junmaï

Este Junmai Ginjo Saké está elaborado por el arroz Matsuyama Matsuyama de Ehime, un arroz de esquí pequeño se adaptó a la elaboración de la cerveza de Saké, pero cuyo koji es fácil de producir y adaptarse perfectamente al ginjo de fermentación baja. Es educado al 50% y se está preparando con levadura Kochi AC95. Este Saké ofrece un aroma pronunciado y fragante, afrutado, con notas de...

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Saké Sora a Umitokububesu Junmai 15%, 720ml

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Saké Sora a Umi Tokubetsu Junmai 15%, 720ml

28,50 €

39,58 € / L

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Saké Sora a Umi Tokubetsu Junmai 15%, 720ml

28,50 €39,58 € / L

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Saké Sora a Umi Tokubetsu Junmai 15%, 720ml

Tokubetsu

En 2005, una levadura espacial se cultivó durante 10 días en el espacio. En enero y mayo de 2021, la levadura se colocó a 6.200 metros de profundidad de las costillas de la prefectura de Ibaraki durante cuatro meses. Este proceso se identifica como una cultura a bajas temperaturas y altas presiones. La levadura tuvo que...

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Saké Sora a Umi Tokubetsu Junmai 15%, 720ml

Tokubetsu

En 2005, una levadura espacial se cultivó durante 10 días en el espacio. En enero y mayo de 2021, la levadura se colocó a 6.200 metros de profundidad de las costillas de la prefectura de Ibaraki durante cuatro meses. Este proceso se identifica como una cultura a bajas temperaturas y altas presiones. La levadura tuvo que...

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Sake Toynoume Junmaiginjo Ito-Okashi 14%

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A partir de 10,60 €

35,33 € / L

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10,60 €35,33 € / L

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Junmai Ginjô

Este Saké nació de un accidente inesperado. En el otoño de 2007, nuestro Brewer es entregado por Error de levadura CEL24 para preparar su Nigori Saké. Este error se observa a media fermentación. De hecho, el aroma era muy diferente de esa característica de los fragmentos no filtrados tipo Nigori. Se vende al principio, como un sake degradado, es bienvenido con gran éxito en el...

10,60 €35,33 € / L

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A partir de 8,90 €

29,67 € / L

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Junmaï

El sake Tosa Kinzo es un Saké preparado especial con dos tipos de levadura: una levadura que ha viajado en el espacio (Cosmos AC17) y el otro sujeto a las profundidades marinas (Cosmos Deep Sea AA41). Este bien de Tosa Kinzo de PUR RROIGRA INDICADA LA PASIÓN DE LA CERRTERIOR TAKAGI Y EL ESPÍRITU DE LA PINTURA DE KINZO. Es un Saké seco, para comenzar, fácil de beber, delicioso...

8,90 €29,67 € / L

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Sake Tosa Kinzo Tokubetsu Junmaishu 15%, 720ml

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24,60 €

34,17 € / L

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24,60 €34,17 € / L

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Tokubetsu

■ 2023 Kura Master Junmai Sake Division Platinum Medal ■ Sake 2023 Concurso de Sake Junmai Sake Medal 2025 Medalla de oro Competencia 2024 Medalla de Argen T a la valoración nacional de EE. UU. <p...

24,60 €34,17 € / L

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Tokubetsu

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Gin jinjin

71,00 €

110,94 € / L

Gin jinjin

71,00 €110,94 € / L

Gin jinjin

Gin

Se trata de la primera ginebra artesana de Kumamoto, basada en el shochu "Asagiri no Hana" de Kuma. La ginebra es un licor destilado a partir de granos fermentados, infusionados después con bayas de enebro y otros ingredientes botánicos para darle un sabor inconfundible. La ginebra artesanal se elabora en pequeñas...

71,00 €110,94 € / L

Gin jinjin

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Se trata de la primera ginebra artesana de Kumamoto, basada en el shochu "Asagiri no Hana" de Kuma. La ginebra es un licor destilado a partir de granos fermentados, infusionados después con bayas de enebro y otros ingredientes botánicos para darle un sabor inconfundible. La ginebra artesanal se elabora en pequeñas...

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Gin jinjin KUMAMOTO

71,00 €

110,94 € / L

Gin jinjin KUMAMOTO

71,00 €110,94 € / L

Gin jinjin KUMAMOTO

Gin

La ginebra es un licor destilado elaborado a partir de granos fermentados, infusionados después con bayas de enebro y otros ingredientes botánicos que le confieren un sabor inconfundible. La ginebra artesanal se elabora en pequeñas cantidades y es única. Takata utiliza para esta ginebra el mismo aguardiente que para su...

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Gin jinjin KUMAMOTO

Gin

La ginebra es un licor destilado elaborado a partir de granos fermentados, infusionados después con bayas de enebro y otros ingredientes botánicos que le confieren un sabor inconfundible. La ginebra artesanal se elabora en pequeñas cantidades y es única. Takata utiliza para esta ginebra el mismo aguardiente que para su...

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