Alcoholes japoneses

White Chichibu Wine 2021 vio en TROBE WHISKY DUMT, 13%, 750 ml

Nuevo

Vino blanco Chichibu 2021 envejecido en barrica de whisky ahumado, 13 %, 750 ml

76,00 €

101,33 € / L

Nuevo

Vino blanco Chichibu 2021 envejecido en barrica de whisky ahumado, 13 %, 750 ml

76,00 €101,33 € / L

Nuevo

Vino blanco Chichibu 2021 envejecido en barrica de whisky ahumado, 13 %, 750 ml

Vino japonès

La finca Usagida se encuentra en la región de Usagida, en Chichibu, en la prefectura de Saitama. En 2014, comenzaron a cultivar Muscat Bailey A y Merlot, y su viñedo se extiende hoy en día sobre 2,5 hectáreas. También trabajan con agricultores locales para producir vinos de calidad en Chichibu. Chichibu, que goza de un clima...

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Nuevo

Vino blanco Chichibu 2021 envejecido en barrica de whisky ahumado, 13 %, 750 ml

Vino japonès

La finca Usagida se encuentra en la región de Usagida, en Chichibu, en la prefectura de Saitama. En 2014, comenzaron a cultivar Muscat Bailey A y Merlot, y su viñedo se extiende hoy en día sobre 2,5 hectáreas. También trabajan con agricultores locales para producir vinos de calidad en Chichibu. Chichibu, que goza de un clima...

76,00 €101,33 € / L

Vino rojo Chichibu 2021 envejecido en whisky tambor, 13%, 750 ml

Nuevo

Vino Chichibu tinto 2021 envejecido en barrica de whisky ahumado, 13 %, 750 ml

76,00 €

101,33 € / L

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Vino Chichibu tinto 2021 envejecido en barrica de whisky ahumado, 13 %, 750 ml

76,00 €101,33 € / L

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Vino Chichibu tinto 2021 envejecido en barrica de whisky ahumado, 13 %, 750 ml

Vino japonès

Este vino tinto, elaborado con las variedades Muscat Bailey A y Merlot cosechadas en la ciudad de Chichibu, ha sido criado en barricas de whisky ahumadas procedentes de una destilería local de Chichibu que produce uno de los whiskies japoneses más famosos, Ichiro's Malt. El resultado es un vino tinto único en el que un aroma...

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Vino Chichibu tinto 2021 envejecido en barrica de whisky ahumado, 13 %, 750 ml

Vino japonès

Este vino tinto, elaborado con las variedades Muscat Bailey A y Merlot cosechadas en la ciudad de Chichibu, ha sido criado en barricas de whisky ahumadas procedentes de una destilería local de Chichibu que produce uno de los whiskies japoneses más famosos, Ichiro's Malt. El resultado es un vino tinto único en el que un aroma...

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Sake Junmai Nagaya-O "Prince Nagaya 2022" 18.1%, 720 ml

(1 nota)

A partir de 38,20 €

127,33 € / L

Sake Junmai Nagaya-O "Prince Nagaya 2022" 18.1%, 720 ml

38,20 €

(1 nota)

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Sake Junmai Nagaya-O "Prince Nagaya 2022" 18.1%, 720 ml

Junmaï

Nagayao o "Príncipe Nagaya" (Nagayao fue un poderoso personaje de la era Nara, 684 - 729; se dice que era nieto del emperador Tenmu) es un sake elaborado reproduciendo el método de elaboración utilizado en la era Nara (alrededor del año 700 d.C.). Es un "sake milagroso" elaborado con una tasa de pulido del arroz del 90% y una preparación en un solo paso. Esto no puede hacerse en...

38,20 €

(1 nota)

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Sake Junmai Nagaya-O "Prince Nagaya 2022" 18.1%, 720 ml

Junmaï

Nagayao o "Príncipe Nagaya" (Nagayao fue un poderoso personaje de la era Nara, 684 - 729; se dice que era nieto del emperador Tenmu) es un sake elaborado reproduciendo el método de elaboración utilizado en la era Nara (alrededor del año 700 d.C.). Es un "sake milagroso" elaborado con una tasa de pulido del arroz del 90% y una preparación en un solo paso. Esto no puede hacerse en...

38,20 €

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Umeshu Manzairaku Kaga

(4 notas)

A partir de 9,50 €

52,78 € / L

Umeshu Manzairaku Kaga

9,50 €

(4 notas)

52,78 € / L

Umeshu Manzairaku Kaga

Umeshu

El meshu es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con ciruelas japonesas llamadas "ume" y alcohol destilado. Las ume se maceran durante varios meses, creando una bebida dulce y afrutada. Las ciruelas se recogen a mano, poco maduras para mantener la frescura de la fruta. Después se transportan a la Kura (cervecería en japonés) para ser procesadas. El pedúnculo y el resto...

9,50 €

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Umeshu Manzairaku Kaga

Umeshu

El meshu es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con ciruelas japonesas llamadas "ume" y alcohol destilado. Las ume se maceran durante varios meses, creando una bebida dulce y afrutada. Las ciruelas se recogen a mano, poco maduras para mantener la frescura de la fruta. Después se transportan a la Kura (cervecería en japonés) para ser procesadas. El pedúnculo y el resto...

9,50 €

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Sake Toynoume Junmaiginjo Ito-Okashi 14%

Nuevo

nuevo

A partir de 10,60 €

35,33 € / L

Nuevo

nuevo

10,60 €35,33 € / L

Nuevo

nuevo

Junmai Ginjô

Este Saké nació de un accidente inesperado. En el otoño de 2007, nuestro Brewer es entregado por Error de levadura CEL24 para preparar su Nigori Saké. Este error se observa a media fermentación. De hecho, el aroma era muy diferente de esa característica de los fragmentos no filtrados tipo Nigori. Se vende al principio, como un sake degradado, es bienvenido con gran éxito en el...

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Junmai Ginjô

Este Saké nació de un accidente inesperado. En el otoño de 2007, nuestro Brewer es entregado por Error de levadura CEL24 para preparar su Nigori Saké. Este error se observa a media fermentación. De hecho, el aroma era muy diferente de esa característica de los fragmentos no filtrados tipo Nigori. Se vende al principio, como un sake degradado, es bienvenido con gran éxito en el...

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Sake Toynoum Junmai Ginjo 16%

A partir de 12,50 €

41,67 € / L

Nuevo

Sake Toynoum Junmai Ginjo 16%

12,50 €41,67 € / L

Nuevo

Sake Toynoum Junmai Ginjo 16%

Junmaï

Este Junmai Ginjo Saké está elaborado por el arroz Matsuyama Matsuyama de Ehime, un arroz de esquí pequeño se adaptó a la elaboración de la cerveza de Saké, pero cuyo koji es fácil de producir y adaptarse perfectamente al ginjo de fermentación baja. Es educado al 50% y se está preparando con levadura Kochi AC95. Este Saké ofrece un aroma pronunciado y fragante, afrutado, con notas de...

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Sake Toynoum Junmai Ginjo 16%

Junmaï

Este Junmai Ginjo Saké está elaborado por el arroz Matsuyama Matsuyama de Ehime, un arroz de esquí pequeño se adaptó a la elaboración de la cerveza de Saké, pero cuyo koji es fácil de producir y adaptarse perfectamente al ginjo de fermentación baja. Es educado al 50% y se está preparando con levadura Kochi AC95. Este Saké ofrece un aroma pronunciado y fragante, afrutado, con notas de...

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NAKA1 - Saké Danchigai Karakuchi Junmaiginjo 15,5%, 720 ml

Junmaï Ginjo Danchigai Karakuchi

35,95 €

49,93 € / L

Junmaï Ginjo Danchigai Karakuchi

35,95 €49,93 € / L

Junmaï Ginjo Danchigai Karakuchi

Junmai Ginjô

«Danchigai karakuchi» significa «extremadamente seco». Este sake extraseco presume de su Escala de Valor de Sake o grado de dulzura. Este valor supera los 17 grados. Por lo general, suele agregarse alcohol destilado para secar el sake, pero este producto se elabora solo con arroz.

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Junmaï Ginjo Danchigai Karakuchi

Junmai Ginjô

«Danchigai karakuchi» significa «extremadamente seco». Este sake extraseco presume de su Escala de Valor de Sake o grado de dulzura. Este valor supera los 17 grados. Por lo general, suele agregarse alcohol destilado para secar el sake, pero este producto se elabora solo con arroz.

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Saké SA SA KI Junmai Ginjo 720 ml 15,50 %

41,00 €

56,94 € / Kg

Saké SA SA KI Junmai Ginjo 720 ml 15,50 %

41,00 €56,94 € / Kg

Saké SA SA KI Junmai Ginjo 720 ml 15,50 %

Junmaï

Fundada en 1893, Sasaki Shuzo elabora sus sakés en «Rakuchu», en el corazón del centro histórico de Kioto. De las aproximadamente 300 bodegas originales, es la única que sigue en pie en este barrio. La excepcional topografía de Kioto y la abundancia de agua fueron las principales razones por las que se empezó a elaborar sake en Kioto y por las que esta ciudad fue designada capital...

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Saké SA SA KI Junmai Ginjo 720 ml 15,50 %

Junmaï

Fundada en 1893, Sasaki Shuzo elabora sus sakés en «Rakuchu», en el corazón del centro histórico de Kioto. De las aproximadamente 300 bodegas originales, es la única que sigue en pie en este barrio. La excepcional topografía de Kioto y la abundancia de agua fueron las principales razones por las que se empezó a elaborar sake en Kioto y por las que esta ciudad fue designada capital...

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Shochu of Rice Toki No Fuine Kohaku, 10 años, 30%, 700ml

Shochu de arroz TOKI NO FUIN KOHAKU, 10 años, 30 %, 700 ml

48,00 €

68,57 € / L

Shochu de arroz TOKI NO FUIN KOHAKU, 10 años, 30 %, 700 ml

48,00 €68,57 € / L

Shochu de arroz TOKI NO FUIN KOHAKU, 10 años, 30 %, 700 ml

Shōchū

Nuestro destilador artesanal, Fukano Shuzo, fundado en 1823, es una destilería que sigue tanto la tradición como la innovación en la producción del shochu con Indicación Geográfica «Kuma». La destilería cuenta con dos fábricas, una de ellas utiliza vasijas de barro tradicionales para la elaboración manual del shochu y la otra utiliza máquinas para controlar la temperatura. Este doble...

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Shochu de arroz TOKI NO FUIN KOHAKU, 10 años, 30 %, 700 ml

Shōchū

Nuestro destilador artesanal, Fukano Shuzo, fundado en 1823, es una destilería que sigue tanto la tradición como la innovación en la producción del shochu con Indicación Geográfica «Kuma». La destilería cuenta con dos fábricas, una de ellas utiliza vasijas de barro tradicionales para la elaboración manual del shochu y la otra utiliza máquinas para controlar la temperatura. Este doble...

48,00 €68,57 € / L

Sake Premium SA SA KI Junmai Daiginjo 720 ml 16,50 %

57,50 €

79,86 € / L

Sake Premium SA SA KI Junmai Daiginjo 720 ml 16,50 %

57,50 €79,86 € / L

Sake Premium SA SA KI Junmai Daiginjo 720 ml 16,50 %

Junmaï

Fundada en 1893, Sasaki Shuzo elabora sus sakes en «Rakuchu», en el corazón del centro histórico de Kioto. De las aproximadamente 300 destilerías originales, es la única que sigue en pie en este barrio. La excepcional topografía de Kioto y la abundancia de agua fueron las principales razones por las que se empezó a elaborar sake en Kioto y por las que esta ciudad fue designada capital...

57,50 €79,86 € / L

Sake Premium SA SA KI Junmai Daiginjo 720 ml 16,50 %

Junmaï

Fundada en 1893, Sasaki Shuzo elabora sus sakes en «Rakuchu», en el corazón del centro histórico de Kioto. De las aproximadamente 300 destilerías originales, es la única que sigue en pie en este barrio. La excepcional topografía de Kioto y la abundancia de agua fueron las principales razones por las que se empezó a elaborar sake en Kioto y por las que esta ciudad fue designada capital...

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Sake Tosa Kinzo Tokubetsu Junmaishu 15%, 720ml

Nuevo

nuevo

24,60 €

34,17 € / L

Nuevo

nuevo

24,60 €34,17 € / L

Nuevo

nuevo

Tokubetsu

■ 2023 Kura Master Junmai Sake Division Platinum Medal ■ Sake 2023 Concurso de Sake Junmai Sake Medal 2025 Medalla de oro Competencia 2024 Medalla de Argen T a la valoración nacional de EE. UU. <p...

24,60 €34,17 € / L

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Tokubetsu

■ 2023 Kura Master Junmai Sake Division Platinum Medal ■ Sake 2023 Concurso de Sake Junmai Sake Medal 2025 Medalla de oro Competencia 2024 Medalla de Argen T a la valoración nacional de EE. UU. <p...

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Saké Sora a Umitokububesu Junmai 15%, 720ml

Nuevo

Saké Sora a Umi Tokubetsu Junmai 15%, 720ml

28,50 €

39,58 € / L

Nuevo

Saké Sora a Umi Tokubetsu Junmai 15%, 720ml

28,50 €39,58 € / L

Nuevo

Saké Sora a Umi Tokubetsu Junmai 15%, 720ml

Tokubetsu

En 2005, una levadura espacial se cultivó durante 10 días en el espacio. En enero y mayo de 2021, la levadura se colocó a 6.200 metros de profundidad de las costillas de la prefectura de Ibaraki durante cuatro meses. Este proceso se identifica como una cultura a bajas temperaturas y altas presiones. La levadura tuvo que...

28,50 €39,58 € / L

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Saké Sora a Umi Tokubetsu Junmai 15%, 720ml

Tokubetsu

En 2005, una levadura espacial se cultivó durante 10 días en el espacio. En enero y mayo de 2021, la levadura se colocó a 6.200 metros de profundidad de las costillas de la prefectura de Ibaraki durante cuatro meses. Este proceso se identifica como una cultura a bajas temperaturas y altas presiones. La levadura tuvo que...

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Sake Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

(1 nota)

A partir de 29,00 €

161,11 € / L

Sake Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

29,00 €

(1 nota)

161,11 € / L

Sake Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

Saké Japonés

El término "Gen" hace alusión a la era Genroku, finales del siglo XVII, cuando se estableció la fábrica Katsuyama y comenzó a producir este tipo de sake.

29,00 €

(1 nota)

161,11 € / L

Sake Gozenshu Gen Junmaï Daiginjô

Saké Japonés

El término "Gen" hace alusión a la era Genroku, finales del siglo XVII, cuando se estableció la fábrica Katsuyama y comenzó a producir este tipo de sake.

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(1 nota)

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Umeshu kishu ume koshu

(2 notas)

44,40 €

61,67 € / L

Umeshu kishu ume koshu

44,40 €

(2 notas)

61,67 € / L

Umeshu kishu ume koshu

Umeshu

Este umeshu está hecho de ume 100 % Nanko recogida en plena madurez. Para su elaboración, se maceran las frutas con alcohol destilado de caña de azúcar, azúcar y agua durante 4 meses, de julio a octubre. Una vez maceradas, se retiran las ciruelas del umeshu y se almacena en tanques de acero inoxidable a la intemperie durante 3-5 años.

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(2 notas)

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Umeshu kishu ume koshu

Umeshu

Este umeshu está hecho de ume 100 % Nanko recogida en plena madurez. Para su elaboración, se maceran las frutas con alcohol destilado de caña de azúcar, azúcar y agua durante 4 meses, de julio a octubre. Una vez maceradas, se retiran las ciruelas del umeshu y se almacena en tanques de acero inoxidable a la intemperie durante 3-5 años.

44,40 €

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Sake Gozenshu Junmaï Ginjô Nyoisan

A partir de 27,70 €

38,47 € / L

Sake Gozenshu Junmaï Ginjô Nyoisan

27,70 €38,47 € / L

Sake Gozenshu Junmaï Ginjô Nyoisan

Gozenshu

Este sake recibe el mismo nombre que la montaña que se encuentra detrás de la fábrica Tsuji Honten: "Nyoisan". Está elaborado a partir del arroz local Yamada-nishiki, pulido un 55 %. Este sake pone de manifiesto el saber hacer de los artesanos Bitchu, especialmente el buen dominio para la elaboración de Ginjô.

27,70 €38,47 € / L

Sake Gozenshu Junmaï Ginjô Nyoisan

Gozenshu

Este sake recibe el mismo nombre que la montaña que se encuentra detrás de la fábrica Tsuji Honten: "Nyoisan". Está elaborado a partir del arroz local Yamada-nishiki, pulido un 55 %. Este sake pone de manifiesto el saber hacer de los artesanos Bitchu, especialmente el buen dominio para la elaboración de Ginjô.

27,70 €38,47 € / L

Sake Junmaï Daiginjo SHIKI RICH

76,00 €

105,56 € / L

Sake Junmaï Daiginjo SHIKI RICH

76,00 €105,56 € / L

Sake Junmaï Daiginjo SHIKI RICH

Junmai Daiginjô sake

Este sake Junmaï Daiginjo está hecho con arroz para sake "Yuminariho", una variante del Ise-nishiki cuyo origen está en el Yamada Nishiki. Recientemente, ha tenido el reconocimiento de la Universidad de Mie por ser el único arroz apto para fabricar sake, por lo que nuestro fabricante es quien exclusivamente puede usarlo.

76,00 €105,56 € / L

Sake Junmaï Daiginjo SHIKI RICH

Junmai Daiginjô sake

Este sake Junmaï Daiginjo está hecho con arroz para sake "Yuminariho", una variante del Ise-nishiki cuyo origen está en el Yamada Nishiki. Recientemente, ha tenido el reconocimiento de la Universidad de Mie por ser el único arroz apto para fabricar sake, por lo que nuestro fabricante es quien exclusivamente puede usarlo.

76,00 €105,56 € / L

Shōchū Ginjo Fusa No Tsuyu - DOP Kuma Shôchû

39,75 €

56,79 € / L

Shōchū Ginjo Fusa No Tsuyu - DOP Kuma Shôchû

39,75 €56,79 € / L

Shōchū Ginjo Fusa No Tsuyu - DOP Kuma Shôchû

Shōchū

Este shöchü de alta calidad está elaborado a partir de arroz cultivado exclusivamente en Japón (pulido un 60 %).

39,75 €56,79 € / L

Shōchū Ginjo Fusa No Tsuyu - DOP Kuma Shôchû

Shōchū

Este shöchü de alta calidad está elaborado a partir de arroz cultivado exclusivamente en Japón (pulido un 60 %).

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Shochu de arroz integral "MEIJIHATOUKA " 35%

54,00 €

75,00 € / L

Shochu de arroz integral "MEIJIHATOUKA " 35%

54,00 €75,00 € / L

Shochu de arroz integral "MEIJIHATOUKA " 35%

Shōchū

Un shochu elaborado con métodos originales que se remontan a casi cinco siglos. Su producción quedó registrada en archivos que datan del periodo Meiji, que fueron encontrados y recuperados por nuestro artesano Yamatoichi. La destilería elaboró este shochu reproduciendo el proceso de destilación...

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Shochu de arroz integral "MEIJIHATOUKA " 35%

Shōchū

Un shochu elaborado con métodos originales que se remontan a casi cinco siglos. Su producción quedó registrada en archivos que datan del periodo Meiji, que fueron encontrados y recuperados por nuestro artesano Yamatoichi. La destilería elaboró este shochu reproduciendo el proceso de destilación...

54,00 €75,00 € / L

Shochu SOBA JIHEI 10 años

43,00 €

89,58 € / L

Shochu SOBA JIHEI 10 años

43,00 €89,58 € / L

Shochu SOBA JIHEI 10 años

Shōchū

Fundada en 1804, Matsushita Jozo Co. es la fuente de algunas de las marcas icónicas del shochu de Kuma: Saikogura y Sakura no Sato. Situada en el pueblo de Mizukami, cerca del nacimiento del río Kuma, uno de los tres ríos más caudalosos de Japón, lleva más de 200 años elaborando shochu y es la destilería más antigua entre los gremios de Kuma Shochu. <p...

43,00 €89,58 € / L

Shochu SOBA JIHEI 10 años

Shōchū

Fundada en 1804, Matsushita Jozo Co. es la fuente de algunas de las marcas icónicas del shochu de Kuma: Saikogura y Sakura no Sato. Situada en el pueblo de Mizukami, cerca del nacimiento del río Kuma, uno de los tres ríos más caudalosos de Japón, lleva más de 200 años elaborando shochu y es la destilería más antigua entre los gremios de Kuma Shochu. <p...

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Sake Ginban Jyunmai daiginjo Kome no sin

Sake Ginban Junmaï Daiginjô Kome no Shin

27,00 €

90,00 € / L

Sake Ginban Junmaï Daiginjô Kome no Shin

27,00 €90,00 € / L

Sake Ginban Junmaï Daiginjô Kome no Shin

Saké Japonés

Este sake prémium surgió después de 1955, en un momento en el que Japón comenzó a crecer y prosperar rápidamente. El formato de la botella recuerda a la de un coñac francés, un símbolo de calidad.

27,00 €90,00 € / L

Sake Ginban Junmaï Daiginjô Kome no Shin

Saké Japonés

Este sake prémium surgió después de 1955, en un momento en el que Japón comenzó a crecer y prosperar rápidamente. El formato de la botella recuerda a la de un coñac francés, un símbolo de calidad.

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Gin kobe yama

64,00 €

96,53 € / L

Gin kobe yama

64,00 €96,53 € / L

Gin kobe yama

Gin

La ginebra fue la primera bebida espirituosa occidental producida en Japón, introducida por el enclave comercial holandés de la isla de Dejima, en la bahía de Nagasaki, durante el periodo Edo (1603-1867). Los primeros intentos de destilación se realizaron en 1812 con la denominación de ginebra. Aunque el enebro constituye el...

64,00 €96,53 € / L

Gin kobe yama

Gin

La ginebra fue la primera bebida espirituosa occidental producida en Japón, introducida por el enclave comercial holandés de la isla de Dejima, en la bahía de Nagasaki, durante el periodo Edo (1603-1867). Los primeros intentos de destilación se realizaron en 1812 con la denominación de ginebra. Aunque el enebro constituye el...

64,00 €96,53 € / L

Shōchū Koshu TOROSHIKAYA de arroz envejecido 10 años

(1 nota)

39,00 €

54,17 € / L

Shōchū Koshu TOROSHIKAYA de arroz envejecido 10 años

39,00 €

(1 nota)

54,17 € / L

Shōchū Koshu TOROSHIKAYA de arroz envejecido 10 años

Shōchū

Este producto es el resultado de una mezcla de dos shöchü, uno de cebada y otro de arroz, cada uno con una maduración de más de 10 años.

39,00 €

(1 nota)

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Shōchū Koshu TOROSHIKAYA de arroz envejecido 10 años

Shōchū

Este producto es el resultado de una mezcla de dos shöchü, uno de cebada y otro de arroz, cada uno con una maduración de más de 10 años.

39,00 €

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Gin jinjin KUMAMOTO

71,00 €

110,94 € / L

Gin jinjin KUMAMOTO

71,00 €110,94 € / L

Gin jinjin KUMAMOTO

Gin

La ginebra es un licor destilado elaborado a partir de granos fermentados, infusionados después con bayas de enebro y otros ingredientes botánicos que le confieren un sabor inconfundible. La ginebra artesanal se elabora en pequeñas cantidades y es única. Takata utiliza para esta ginebra el mismo aguardiente que para su...

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Gin jinjin KUMAMOTO

Gin

La ginebra es un licor destilado elaborado a partir de granos fermentados, infusionados después con bayas de enebro y otros ingredientes botánicos que le confieren un sabor inconfundible. La ginebra artesanal se elabora en pequeñas cantidades y es única. Takata utiliza para esta ginebra el mismo aguardiente que para su...

71,00 €110,94 € / L

Shōchū de arroz Koshu AKA envejecido 13 años

46,00 €

63,89 € / L

Shōchū de arroz Koshu AKA envejecido 13 años

46,00 €63,89 € / L

Shōchū de arroz Koshu AKA envejecido 13 años

Shōchū

Este shöchü ha madurado durante más de 13 años en barricas de roble, a temperatura y humedad controladas (condiciones similares a las de las Tierras Altas de Escocia).

46,00 €63,89 € / L

Shōchū de arroz Koshu AKA envejecido 13 años

Shōchū

Este shöchü ha madurado durante más de 13 años en barricas de roble, a temperatura y humedad controladas (condiciones similares a las de las Tierras Altas de Escocia).

46,00 €63,89 € / L

Sake Junmai Daiginjo Gin

38,00 €

52,78 € / L

Sake Junmai Daiginjo Gin

38,00 €52,78 € / L

Sake Junmai Daiginjo Gin

Junmai Daiginjô sake

El sake Zuiyo Junmai Daiginjo GIN se elabora con Yamada Nishiki, uno de los arroces de sake más apreciados, pulido al 48%. Es rico en umami, con elegantes aromas. Este exquisito sake, de potente umami, posee un bouquet rico, aromático, floral y afrutado, que evoca la manzana verde, la pera, el melón, el melocotón amarillo y el mango. <p...

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Sake Junmai Daiginjo Gin

Junmai Daiginjô sake

El sake Zuiyo Junmai Daiginjo GIN se elabora con Yamada Nishiki, uno de los arroces de sake más apreciados, pulido al 48%. Es rico en umami, con elegantes aromas. Este exquisito sake, de potente umami, posee un bouquet rico, aromático, floral y afrutado, que evoca la manzana verde, la pera, el melón, el melocotón amarillo y el mango. <p...

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Sake Miwatari Junmaishu - Komodaru

72,00 €

40,00 € / L

Sake Miwatari Junmaishu - Komodaru

72,00 €40,00 € / L

Sake Miwatari Junmaishu - Komodaru

Saké Japonés

El komodaru o sakadaru es un barril que se ha utilizado para almacenar sake durante más de trescientos cincuenta años. Su versión tradicional y lujosa está hecha de madera de cedro. Este tipo de barrica no incorpora un sistema de vertido ni grifo, por lo que debe llenarse y luego sellarse con una tapa extraíble o abrirla rompiendo la tapa. Esto nos lleva a hablar de la...

72,00 €40,00 € / L

Sake Miwatari Junmaishu - Komodaru

Saké Japonés

El komodaru o sakadaru es un barril que se ha utilizado para almacenar sake durante más de trescientos cincuenta años. Su versión tradicional y lujosa está hecha de madera de cedro. Este tipo de barrica no incorpora un sistema de vertido ni grifo, por lo que debe llenarse y luego sellarse con una tapa extraíble o abrirla rompiendo la tapa. Esto nos lleva a hablar de la...

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Shōchū de lías de sake Choki Chozo

51,00 €

70,83 € / L

Shōchū de lías de sake Choki Chozo

51,00 €70,83 € / L

Shōchū de lías de sake Choki Chozo

Shōchū

Este shöchü se elabora a partir de las lías de sake junmaï shu, junmaï Ginjo y junmaï daiginjo de la fábrica Nakamoto y se procesa por destilación al vacío. Se deja envejecer en barricas de roble durante siete años y tiene una exquisita combinación de aromas de arroz y roble.

51,00 €70,83 € / L

Shōchū de lías de sake Choki Chozo

Shōchū

Este shöchü se elabora a partir de las lías de sake junmaï shu, junmaï Ginjo y junmaï daiginjo de la fábrica Nakamoto y se procesa por destilación al vacío. Se deja envejecer en barricas de roble durante siete años y tiene una exquisita combinación de aromas de arroz y roble.

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Shōchū Koshu CHOJUKU TOKUGIN de arroz envejecido 11 años

32,00 €

44,44 € / L

Shōchū Koshu CHOJUKU TOKUGIN de arroz envejecido 11 años

32,00 €44,44 € / L

Shōchū Koshu CHOJUKU TOKUGIN de arroz envejecido 11 años

Shōchū

Este shöchü tiene como ventaja la iG Kuma (Indicacion Geografica) Ofrece un dulzor particular debido al uso del kôji amarillo en la segunda fermentación.

32,00 €44,44 € / L

Shōchū Koshu CHOJUKU TOKUGIN de arroz envejecido 11 años

Shōchū

Este shöchü tiene como ventaja la iG Kuma (Indicacion Geografica) Ofrece un dulzor particular debido al uso del kôji amarillo en la segunda fermentación.

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Shōchū de arroz Koshu SHINGETSU envejecido 14 años

(1 nota)

33,00 €

45,83 € / L

Shōchū de arroz Koshu SHINGETSU envejecido 14 años

33,00 €

(1 nota)

45,83 € / L

Shōchū de arroz Koshu SHINGETSU envejecido 14 años

Shōchū

Este es un claro ejemplo de shöchü elaborado con el método tradicional. Le sorprenderá su ligereza, su sabor y sus notas delicadas y sensibles.

33,00 €

(1 nota)

45,83 € / L

Shōchū de arroz Koshu SHINGETSU envejecido 14 años

Shōchū

Este es un claro ejemplo de shöchü elaborado con el método tradicional. Le sorprenderá su ligereza, su sabor y sus notas delicadas y sensibles.

33,00 €

(1 nota)

45,83 € / L

Shochu yamahotaru

(1 nota)

32,50 €

47,10 € / L

Shochu yamahotaru

32,50 €

(1 nota)

47,10 € / L

Shochu yamahotaru

Shōchū

La destilería Takata antepone la calidad a la cantidad, elaborando un shochu de la forma más natural posible, con la mirada puesta en los 100 años de historia de la destilería y en los próximos 100 años. Utilizando como ingrediente principal arroz local cultivado en la región de Hitoyoshi Kuma por la propia destilería,...

32,50 €

(1 nota)

47,10 € / L

Shochu yamahotaru

Shōchū

La destilería Takata antepone la calidad a la cantidad, elaborando un shochu de la forma más natural posible, con la mirada puesta en los 100 años de historia de la destilería y en los próximos 100 años. Utilizando como ingrediente principal arroz local cultivado en la región de Hitoyoshi Kuma por la propia destilería,...

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(1 nota)

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Shōchū de arroz y cebada Koshu DAIKOSHU TOROSHIKAYA

70,00 €

97,22 € / L

Shōchū de arroz y cebada Koshu DAIKOSHU TOROSHIKAYA

70,00 €97,22 € / L

Shōchū de arroz y cebada Koshu DAIKOSHU TOROSHIKAYA

Shōchū

Este shöchü está elaborado con una mezcla envejecida 10 años hecha de arroz (kome shöchü) y cebada (mugi shöchü), a la que nuestro artesano ha agregado koshu shöchü envejecido 30 años (shöchü de larga maduración).

70,00 €97,22 € / L

Shōchū de arroz y cebada Koshu DAIKOSHU TOROSHIKAYA

Shōchū

Este shöchü está elaborado con una mezcla envejecida 10 años hecha de arroz (kome shöchü) y cebada (mugi shöchü), a la que nuestro artesano ha agregado koshu shöchü envejecido 30 años (shöchü de larga maduración).

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Shōchū de arroz Syo Excellence envejecido 30 años

59,50 €

85,00 € / L

Shōchū de arroz Syo Excellence envejecido 30 años

59,50 €85,00 € / L

Shōchū de arroz Syo Excellence envejecido 30 años

Shōchū

Este shöchü ha envejecido durante 30 años en barricas de madera de roble blanco (previamente usadas para conservar vinos de Jerez).

59,50 €85,00 € / L

Shōchū de arroz Syo Excellence envejecido 30 años

Shōchū

Este shöchü ha envejecido durante 30 años en barricas de madera de roble blanco (previamente usadas para conservar vinos de Jerez).

59,50 €85,00 € / L

Sake Junmai Daiginjo KIN (ORO)

63,70 €

88,47 € / L

Sake Junmai Daiginjo KIN (ORO)

63,70 €88,47 € / L

Sake Junmai Daiginjo KIN (ORO)

Sake y bebidas alcohólicas

Este sake Junmai Daiginjo Kin se elabora con levadura de Kumamoto y ofrece aromas elegantes, sabores lujosos y un gusto crujiente. Este sake es lo último de la fábrica de sake Zuiyo. Elaborado con el arroz "rey" del sake, Yamada-Nishiki, pulido al 38%, se envejece a una temperatura extremadamente baja durante un año. Es...

63,70 €88,47 € / L

Sake Junmai Daiginjo KIN (ORO)

Sake y bebidas alcohólicas

Este sake Junmai Daiginjo Kin se elabora con levadura de Kumamoto y ofrece aromas elegantes, sabores lujosos y un gusto crujiente. Este sake es lo último de la fábrica de sake Zuiyo. Elaborado con el arroz "rey" del sake, Yamada-Nishiki, pulido al 38%, se envejece a una temperatura extremadamente baja durante un año. Es...

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LICOR KOISHISO

25,45 €

50,90 € / L

LICOR KOISHISO

25,45 €50,90 € / L

LICOR KOISHISO

Sake y bebidas alcohólicas

El shiso morado, también conocido como perilla morada, es una planta aromática rica en vitaminas y minerales. Koishiso, que significa "Creo que me estoy enamorando", se elabora a partir de shiso rojo cultivado en Kumamoto, mezclado especialmente con una formulación única de shochu de arroz Sengetsu que se adapta mejor al...

25,45 €50,90 € / L

LICOR KOISHISO

Sake y bebidas alcohólicas

El shiso morado, también conocido como perilla morada, es una planta aromática rica en vitaminas y minerales. Koishiso, que significa "Creo que me estoy enamorando", se elabora a partir de shiso rojo cultivado en Kumamoto, mezclado especialmente con una formulación única de shochu de arroz Sengetsu que se adapta mejor al...

25,45 €50,90 € / L

Shochu Oak Road Sakura

67,50 €

98,54 € / L

Shochu Oak Road Sakura

67,50 €98,54 € / L

Shochu Oak Road Sakura

Shōchū

La destilería Takata antepone la calidad a la cantidad, produciendo un shochu de la forma más natural posible, echando la vista atrás a los 100 años de historia de la destilería y hacia los próximos 100 años. Utilizando como ingrediente principal arroz local cultivado en la región de Hitoyoshi Kuma por la propia...

67,50 €98,54 € / L

Shochu Oak Road Sakura

Shōchū

La destilería Takata antepone la calidad a la cantidad, produciendo un shochu de la forma más natural posible, echando la vista atrás a los 100 años de historia de la destilería y hacia los próximos 100 años. Utilizando como ingrediente principal arroz local cultivado en la región de Hitoyoshi Kuma por la propia...

67,50 €98,54 € / L

Sake Junmai KUMAMOTO Jyo

25,00 €

34,72 € / L

Sake Junmai KUMAMOTO Jyo

25,00 €34,72 € / L

Sake Junmai KUMAMOTO Jyo

Junmaï

Este sake junmai se elabora exclusivamente con arroz cultivado en la prefectura de Kumamoto, así como con agua subterránea limpia de Aso y levadura de Kumamoto. Se elabora en el entorno natural de Kumamoto. Le encantará este sake por su carácter calcáreo, yodado y seco. En nariz es muy largo en boca, con sabores...

25,00 €34,72 € / L

Sake Junmai KUMAMOTO Jyo

Junmaï

Este sake junmai se elabora exclusivamente con arroz cultivado en la prefectura de Kumamoto, así como con agua subterránea limpia de Aso y levadura de Kumamoto. Se elabora en el entorno natural de Kumamoto. Le encantará este sake por su carácter calcáreo, yodado y seco. En nariz es muy largo en boca, con sabores...

25,00 €34,72 € / L