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NAKA2 - Shochu de lie de saké, 25,5%, 720 ml
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Shōchū de lías de sake Choki Chozo

Referencia NISNAKA2

54,50 €
Impuestos incluidos

Este shöchü se elabora a partir de las lías de sake junmaï shu, junmaï Ginjo y junmaï daiginjo de la fábrica Nakamoto y se procesa por destilación al vacío. Se deja envejecer en barricas de roble durante siete años y tiene una exquisita combinación de aromas de arroz y roble.

Cantidad
Disponible

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Este shöchü claro pero ligeramente turbio, con lágrimas lentas, numerosas y regulares, reflejos verdes y color amarillo pajizo pálido ofrece notas aromáticas intensas y elegantes de albaricoque, piña, limón, mango, pera, manzana verde, arroz con leche, yogur, champiñones, maracuyá y frutas exóticas.

En boca es equilibrado, de acidez media, amargor bajo, umami medio, cuerpo fuerte y sabores intensos, afrutados, florales, tradicionales y añejos. Gran longitud en boca.

Sin duda, un shöchü para disfrutar en cócteles, directamente o con un cubito de hielo, acompañando unas salchichas campestres, carpacho de pescado, sardinas ahumadas, un buen ajillo, nueces y otros frutos secos, beicon...

NAKAMOTO
NISNAKA2
Origen
Nara, Japon
Peso
720 ml net
Empaquetado
flacon verre opaque
Ingrédientes
lías de sake (arroz, arroz malteado)
Conservación
à l'abri de la lumière et de la chaleur
Volume d'alcool pur
25,5%
Distillation
atmosphérique, pression normale (arôme riche)
Maturation
en fût de chêne pendant plus de 7 ans
Type
Koshu (longue maturation)
Recommandation
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Catégogie Accise
S200

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