Sake Junmai Daiginjo Shiki Rich

Name: Sake Junmai Daiginjo Shiki Rich
Brand: KAWABU JOZO
SKU: NISDIO18
Price: 76.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Ref: NISDIO18

76,00 €

Iva incluido

105,56 € / L

Este motivo Junmai Daiginjo Está hecho con arroz en sake "Yuminariho", variante de ISE-NISHIKI, que estaría en el origen de Yamada-Nishiki. Ha sido identificado recientemente en la Universidad de MIE y es un Arroz Único adaptado a la elaboración de la elaboración del bien que solo puede ser utilizado por nuestro cervecero.

El agua de la elaboración de la elaboración de la cerveza proviene de "Miyakawa", seleccionada como uno de los mejores 100 ríos de Japón.
El método de preparación tradicional, conocido como agua dulce (agua dulce facilita la fermentación y la cerveza), se transmite como una técnica divina.
El shiki de Junmai Daiginjo Shiki se caracteriza por sus sabores que evocan la fresa, la refrescante dulzura de la pera y la manzana verde, una gracia y una suavidad que evoca la riqueza y la dulzura lichiana, luego el melón japonés.
Va bien con carne a la parrilla, sukiyaki de carne, platos de pescado, langosta, camarones, quesos de personajes.

Hoja de datos

Origen: MIE, JAPÓN
Brewer: KAWABU JOZO
Capacidad: 720 ml
Peso: 720 ml de red
Empaquetado: botella de cristal azul rey (Rudi)
Ingrédientes: arroz yuminalio, arroz malteado
Conservación: en el refrigerador entre + 2 ° C y + 4 ° C
Volumen de alcohol puro: 15,2%
Grado de pulido del arroz "Seimaï-Bebida": 40%
Kobo / levadura / kyokai: levadura MIE MK-3
Acidez: 1.2
El filtrado: YABUTA: El filtro de prensa Yabuta es un sistema de aire comprimido equipado con un estilo horizontal originalmente desarrollado por Yabuta. El filtro de prensa Yabuta está equipado con la función de filtración y deshidratación superior. Este sistema no crea ningún daño al líquido filtrado.
Vestir: transparente
Boca: pera frutal, delicada, melón
Temperatura ideal de degustación: + 5 ° C a + 20 ° C
+ 35 ° C a + 40 ° C
Servicio: copa de vino
Categoría: Daiginjô
Junmaï
Valor del contador de Sake (SMV): -2
Shubo (pie de tanque): Sokujo
Mantenerse: 3 a 5 años
Recomendación: EL CONSUMO ABUSIVO DE ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD. CONSUME CON MODERACIÓN. EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DURANTE EL EMBARAZO, INCLUSO EN PEQUEÑAS CANTIDADES, PUEDE TENER GRAVES CONSECUENCIAS PARA LA SALUD DEL NIÑO. ESTÁ PROHIBIDA LA VENTA DE ALCOHOL A MENORES DE 18 AÑOS.
Catégogie Accise: I000
Producto: Motivo

KAWABU JOZO

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10/10

por 1 opinión

Guillaume C.
Publicado 14/04/2026 a las 10:11 am (Fecha de la orden: 28/03/2026)

5

¡Un descubrimiento increíble! ¡A degustar sin dudar! (Opinión traducido)