Referencia NISROK9
Este es un claro ejemplo de shöchü elaborado con el método tradicional. Le sorprenderá su ligereza, su sabor y sus notas delicadas y sensibles.
Los aromas evocan heno, avellana o almendra seca y dátiles secos con acentos de hongos secos, toques lácticos de suero de leche, cáscara de cítricos y flores blancas (lirio).
La sensación en boca es elegante, dulce, delicada, con notas de agua de coco, almendra fresca y melocotón blanco muy maduro.
Nuestras parejas perfectas : encontrará muchas formas de combinar este shöchü: con pescado a la parrilla, sashimi, huevas de pescado, sushi, carnes rojas asadas (carne de vacuno, pato).
También puede disfrutarlo en postres (frutas fritas, chocolate) o en helado a temperatura ambiente como digestivo.
También acompaña bien a un pescado blanco seco con kombu (kombujime).
La caligrafía de la etiqueta está inspirado en la escritura de Morikazu KUMAGAI, el famoso pintor (1880-1977).
Este es un claro ejemplo de shöchü elaborado con el método tradicional. Le sorprenderá su ligereza, su sabor y sus notas delicadas y sensibles.
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