Ha sido premiado con 3 estrellas con el Crystal Taste Award durante 3 años consecutivos en el International Taste Institute.
Su aroma es muy rico, con notas florales, frutas amarillas, coco seco, mango maduro, miel, vainilla, cacao, arce, azúcar oscuro y frutas exóticas que recuerdan a los viejos rones de ámbar.
Delicado en boca, dulce, emana notas a dulce de leche, palo de regaliz, mucílago de cacao y haba de cacao con una ligera acidez muy agradable y acentos a hierbas aromáticas.
Su profundidad equilibrada está muy presente.
Nuestras parejas perfectas : Encontrará muchas formas de combinar este shöchü con pescado a la parrilla, sashimi, huevas de pescado, sushi, carnes rojas asadas (carne de vacuno, pato). También puede disfrutarlo en postres (frutas fritas, chocolate) o en helado a temperatura ambiente como digestivo.
«TOROSHIKAYA» es el otro nombre del señor feudal kUMASO, KAWAKAMI NO TAKERU, que tuvo el control de la isla KYUSHU durante el siglo V.
El shöchü daikoshu TOROSHIKAYA es una edición limitada exclusiva con botellas numeradas.
