Licor koishiso

Name: Licor koishiso
Brand: DISTILLERIE SENGETSU
SKU: NISSENG4
Price: 27.25 EUR
Availability: InStock

Ref: NISSENG4

27,25 €

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54,50 € / L

El shiso púrpura, también conocido como Perilla Purple, es una planta aromática rica en vitaminas y minerales. Koishiso, que significa "Creo que me enamoré", está hecho de rojo Shiso cultivado en Kumamoto, especialmente mezclado con una formulación única de Sengetsu Arroz Shochu que mejor se adapta al sabor de Shiso, para crear un licor realmente elegante.

El hermoso color rosado del licor se extrae naturalmente del Shiso, lo que permite que Koishisou se produzca sin ningún conservante, un tinte o perfume agregado.

Con un nivel de alcohol del 7%, este licor es muy fácil de beber. El Red Shiso también se encuentra como una planta medicinal y se usa con frecuencia como antiinflamatorio, antiséptico, antiespasmódico.

Sus notas de sabor son complejas, tanto herbáceas como de tarta, con notas de albahaca, hibisco, acerola, cereza roja, melissa. Las notas ácidas son muy refrescantes.

Puedes disfrutar de Koishisou fresco, con cubitos de hielo o hielo triturado, diluido con agua brillante o incluso helado de vainilla.

Hoja de datos

Origen: Kumamoto, Japón
Capacidad: 500 ml
Empaquetado: Botella de vidrio
Ingrédientes: shôchu de arroz honkaku, fructosa, shiso morado, ácido cítrico.
Conservación: abrigado de la luz y el calor
Volumen de alcohol puro: 7%
Nuestro consejo: con hielo picado, en cócteles, con agua con gas.
Recomendación: EL CONSUMO ABUSIVO DE ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD. CONSUME CON MODERACIÓN. EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DURANTE EL EMBARAZO, INCLUSO EN PEQUEÑAS CANTIDADES, PUEDE TENER GRAVES CONSECUENCIAS PARA LA SALUD DEL NIÑO. ESTÁ PROHIBIDA LA VENTA DE ALCOHOL A MENORES DE 18 AÑOS.

DISTILLERIE SENGETSU

Está frente al castillo Hitoyoshi y el río Kuma. Desde su fundación, los "Tôji" (maestros destiladores) han trabajado exclusivamente para su destilería, algo poco habitual en aquella época. Sengetsu Shuzo produce nuevas generaciones de Tôji a partir de sus jóvenes destiladores. La actual 6ª generación de Tôji sigue perpetuando los métodos originales que les fueron transmitidos.

Es importante señalar que la 3ª generación de Tôji, Toyoka Sosogi, recibió el título de "Maestro Artesano Contemporáneo", la más alta distinción para las personas que trabajan en la industria. Era la primera vez que alguien de la industria del shochu lo recibía. Desarrolló las técnicas heredadas del fundador de la destilería, que hoy constituyen la base de Sengetsu Shuzo.

La marca insignia, Sengetsu, es un shochu de rico aroma y sabor suave que evoca la fina luna creciente sobre el castillo de Hitoyoshi, y es especialmente popular en la región. El arroz con el que se elabora procede exclusivamente de campos locales cuidadosamente cultivados.

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