Este vodka ha sido diseñado para disfrutarlo directamente sin la presencia de notas fuertes a alcohol.
El diseño original de la botella está inspirado en el estado mental japonés «Zen». El principal objetivo de nuestro proveedor KEYS & BRICKS es «crear un vodka japonés prémium».
La botella tiene un diseño minimalista con un toque japonés, por eso se parece a las botellas de sake japonesas.
Este vodka de arroz se produce en la fábrica de sake en la Prefectura de Fukui, con más de 100 años de antigüedad.
La Prefectura de Fukui es conocida por su espacio natural rico en agua pura de manantial, uno de los aspectos más importantes a la hora de fabricar sake.
Esta fábrica usa el agua de deshielo de la montaña que se filtra lentamente unos 15 m bajo la superficie.
Teniendo en cuenta que representa el 60 % de todos los componentes del vodka, esta agua subterránea de deshielo es un elemento clave para poder crear un rico sabor.
Los principales materiales para elaborar vodka han sido históricamente los cereales o las patatas. Keys & Bricks ha usado arroz japonés para hacer que su textura sea delicada y clara.
Lo que diferencia a este vodka del normal es que la destilación de alcohol proviene de un arroz que se fabrica bajo fermentación precisa y controlada siguiendo los métodos tradicionales de producción de sake.
Este método único tiene como resultado un sabor claro y libre de impurezas.
El mejor vodka es aquel que no tiene un sabor fuerte a alcohol pero una textura espesa y un retrogusto delicado y claro.
El vodka de arroz es el resultado una sola destilación.
Es redondo, rico y puro en sabor.
Puede disfrutar de él en un vaso congelado, con hielos o en un cóctel. Un buen «grand cru».
