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Bol à Râmen

(10 avis)

Dès 14,50 €

Bol à Râmen

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Bol à Râmen

Bols à ramen

Les râmen sont indissociables de la culture culinaire japonaise.

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Pâte de Hon'Wasabi

(7 avis)

Dès 3,25 €

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Pâte de Hon'Wasabi

Wasabi

Il s'agit du véritable wasabi et non de raifort.

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Pâte de Hon'Wasabi premium

(7 avis)

3,80 €

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Pâte de Hon'Wasabi premium

Wasabi

La pâte contient des petits morceaux de tiges et de racine de wasabi .

3,80 €

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Indisponible

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Mini plat à débarrasser

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Dès 8,05 €

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Plats - grilles - bacs gastro

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Purée artisanale de Yuzu de Kôchi

(5 avis)

Dès 9,90 €

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9,90 €

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Purée artisanale de Yuzu de Kôchi

Yuzu

Cette purée est élaborée à partir des meilleurs yuzu de la préfecture de Kôchi, cueillis à parfaite maturité. Les fruits frais ont été épépinés manuellement et la cuisson se fait de façon artisanale, dans un chaudron dont la capacité n’excède pas 40 kg.

9,90 €

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Sauce soja BIO Tokiarubeshi*

(4 avis)

Dès 15,40 €

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15,40 €

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Sauce soja BIO Tokiarubeshi*

Sauce Shoyu

La sauce soja BIO Tokiarubeshi est tout simplement un grand cru. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" src="/img/cms/EU_Organic.jpg" style="width:154px;height:103px;" title="Produit issu de...

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Cuillère à ramen en bambou

(3 avis)

2,40 €

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Cuillère à ramen en bambou 18 cm

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Miso blanc doux Kantoya

(3 avis)

Dès 3,95 €

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Miso blanc

Le vrai nom de ce miso est « tenpi-shio jikomi tokubetsu ginjo shiro-miso ». C’est le miso blanc le plus populaire de Kantoya. <a href="https://www.nishikidori.com/img/cms/documents/brochure-miso_nishikidori.pdf" rel="noreferrer noopener"...

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Bol à riz

(3 avis)

Dès 6,95 €

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Bol à riz

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Bol à riz japonais en porcelaine* Le riz japonais est une gourmandise à part entière . Une vaisselle spécifique lui est même dédié dans l'art de la table au Japon. Il peut être servi dans un bol...

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Sanuki Udon épais

(4 avis)

3,85 €

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3,85 €

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Sanuki Udon épais

Udon

Au Japon, il existe des lieux de productions de nouilles dans tout le pays. Historiquement, les plus populaires, parmi les udon sont : les Inaba udon (Inakawa-cho, Akita), les Sanuki udon (préfecture de Kagawa), les Goto udon (préfecture de Nagasaki). L’origine Sanuki demeure néanmoins la...

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Riz Koshihikari cultivé en terrasses Joetsu City - Niigata

(2 avis)

Dès 12,20 €

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12,20 €

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Riz japonais

Le riz japonais koshihikari (japonica), que nous vous proposons ici, est un très grand cru, cultivé en terrasses, issu d’une agriculture raisonnée.

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Mikawa Mirin BIO*

(2 avis)

Dès 23,00 €

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23,00 €

(2 avis)

Mikawa Mirin BIO*

Mirin

Le Mikawa mirin que nous vous proposons est élaboré à partir de riz japonais soigneusement sélectionné (culture spéciale, utilisation limitée de pesticides, polissage au sein de l’entreprise). Ce Mikawa Mirin <a...

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