Panko de riz

Name: Panko de riz
Brand: UEMAN RYOSHOKU
SKU: NISURS1
Price: 5.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (5 reviews)

Ref: NISURS1

5,95 €

TTC

29,75 € / Kg

Il s’agit du premier panko garanti sans gluten proposé sur le marché. Il est confectionné exclusivement à partir de riz japonais « uruchi » , sans additif alimentaire ni la moindre matière grasse.

Ce panko réduit l’absorption totale d’huile d’environ 40 % par rapport aux autres panures à base de blé.
Il préserve sa texture croustillante de la chapelure panko même après refroidissement.

Nos accords parfaits : viandes hachées, poissons blancs, langoustines, huîtres, crevettes, fruits…

Votre colle pour paner vos préparations :
- Pour les vegans : 1 mesure de farine de riz + 1 mesure de fécule de pomme de terre ou maïs + 2,5 mesures d’eau.
- Pour les autres : 1 mesure de farine de riz + 1 œuf + 1 mesure d’eau.

Fiche technique

Origine: Saitama, Japon
Poids: 1 kg net
200 g net
Conservation: à l’abri de la lumière et de l’humidité
Qualité: sans additif

UEMAN RYOSHOKU

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10/10

Basé sur 5 avis

Marina G.
Publié le 22/07/2025 à 19:21 (Date de commande : 07/07/2025)

5

Très contente
Carole O.
Publié le 14/03/2025 à 05:12 (Date de commande : 24/02/2025)

5

toujours fan
Mathilde R.
Publié le 26/01/2025 à 20:41 (Date de commande : 09/01/2025)

5

Je ne l'ai pas encore testé mais tout le reste est déjà très bon
CHRISTOPHE L.
Publié le 09/12/2024 à 11:27 (Date de commande : 24/11/2024)

5

Très fine et subtile comme au Japon
Myriam L.
Publié le 10/06/2024 à 07:51 (Date de commande : 29/05/2024)

5

C'est une découverte pour moi. C'est particulier mais bon.

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