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Sauce Chubo Sutaminayaki no tare miso aji

13,00 €

11,18 € / L

Sauce Chubo Sutaminayaki no tare miso aji

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Sauce Chubo Sutaminayaki no tare miso aji

Bientôt de retour en stock

La sauce Chubo Sutaminayaki est composée d'un mélange de plusieurs pâtes miso, d'ail, de gingembre et de moromi de soja (soja fermenté) non refroidi en guise de saveur cachée. Cette sauce est réputée rendre les plats riches et savoureux. La mention « sutaminayaki » fait référence à un plat populaire composé d'abats de poulet et...

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Indisponible

Sauce Chubo Sutaminayaki no tare miso aji

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La sauce Chubo Sutaminayaki est composée d'un mélange de plusieurs pâtes miso, d'ail, de gingembre et de moromi de soja (soja fermenté) non refroidi en guise de saveur cachée. Cette sauce est réputée rendre les plats riches et savoureux. La mention « sutaminayaki » fait référence à un plat populaire composé d'abats de poulet et...

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Mélange attendrisseur Magic Tender

Dès 5,80 €

116,00 € / Kg

Mélange attendrisseur Magic Tender

5,80 €116,00 € / Kg

Mélange attendrisseur Magic Tender

Sauces viandes

Au Japon, le consommateur est particulièrement friand de viandes tendres, juteuses, goutées. Les restaurateurs japonais utilisent régulièrement un mélange attendrisseur appelé Magic tender. Présenté sous la forme d’une poudre, il est élaboré à partir de vinaigre de prune, d’un régulateur d’acidité, de dextrine et de tourteau de...

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Articles mixtes

Mélange attendrisseur Magic Tender

Sauces viandes

Au Japon, le consommateur est particulièrement friand de viandes tendres, juteuses, goutées. Les restaurateurs japonais utilisent régulièrement un mélange attendrisseur appelé Magic tender. Présenté sous la forme d’une poudre, il est élaboré à partir de vinaigre de prune, d’un régulateur d’acidité, de dextrine et de tourteau de...

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Papier absorbant pour viandes et poissons

Dès 32,00 €

Papier absorbant pour viandes et poissons

32,00 €

Papier absorbant pour viandes et poissons

Bientôt de retour en stock

Ce papier absorbant est utilisé en complément du papier buvard pour poissons et viandes. En absorbant les exsudats des viandes et poissons et l’humidité résiduelle des autres denrées alimentaires, ce papier empêche la détérioration de la fraîcheur et le changement de couleur, prolongeant ainsi la durée de conservation. Outre la...

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Articles mixtes

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Ce papier absorbant est utilisé en complément du papier buvard pour poissons et viandes. En absorbant les exsudats des viandes et poissons et l’humidité résiduelle des autres denrées alimentaires, ce papier empêche la détérioration de la fraîcheur et le changement de couleur, prolongeant ainsi la durée de conservation. Outre la...

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Saké JURAKUDAI JUNMAI DAIGINJYO

38,00 €

52,78 € / L

Saké JURAKUDAI JUNMAI DAIGINJYO

38,00 €52,78 € / L

Saké JURAKUDAI JUNMAI DAIGINJYO

Saké

Fondée en 1893, Sasaki Shuzo brasse ses sakés à "Rakuchu", au cœur du centre-ville historique de Kyoto. Des quelques 300 brasseries d’origine, elle est la seule à perdurer dans ce quartier. La topographie exceptionnelle de Kyoto et l'abondance de l'eau ont été les principales raisons pour lesquelles le saké a été brassé à Kyoto...

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Saké JURAKUDAI JUNMAI DAIGINJYO

Saké

Fondée en 1893, Sasaki Shuzo brasse ses sakés à "Rakuchu", au cœur du centre-ville historique de Kyoto. Des quelques 300 brasseries d’origine, elle est la seule à perdurer dans ce quartier. La topographie exceptionnelle de Kyoto et l'abondance de l'eau ont été les principales raisons pour lesquelles le saké a été brassé à Kyoto...

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Râpe à wasabi Haganezame

Dès 46,00 €

Râpe à wasabi Haganezame

46,00 €

Râpe à wasabi Haganezame

Râpes à Wasabi - Agrumes - Radis - Gingembre

Cette râpe à wasabi est unique et destinées aux professionnels ou aux réels amateurs. Ceci tient au fait qu’elle permet de râper le wasabi finement, 2 à 3 fois plus vite qu’avec une râpe traditionnelle en peau de requin (plus précisément de raie). Le relief de sa surface de râpe permet également de foisonner le wasabi en...

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Râpe à wasabi Haganezame

Râpes à Wasabi - Agrumes - Radis - Gingembre

Cette râpe à wasabi est unique et destinées aux professionnels ou aux réels amateurs. Ceci tient au fait qu’elle permet de râper le wasabi finement, 2 à 3 fois plus vite qu’avec une râpe traditionnelle en peau de requin (plus précisément de raie). Le relief de sa surface de râpe permet également de foisonner le wasabi en...

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Flocon de miso d’orge affiné

Dès 6,70 €

67,00 € / Kg

Flocon de miso d’orge affiné

6,70 €67,00 € / Kg

Flocon de miso d’orge affiné

Miso japonais

Ce produit est fabriqué à partir de miso d'orge longuement vieilli et séché avec une qualité intacte. Le miso d’orge est d'un condiment fermenté fabriqué à partir d'orge, une singularité qui le différencie des autres produits miso et qui a beaucoup à voir avec la ville où il est basé,...

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Articles mixtes

Flocon de miso d’orge affiné

Miso japonais

Ce produit est fabriqué à partir de miso d'orge longuement vieilli et séché avec une qualité intacte. Le miso d’orge est d'un condiment fermenté fabriqué à partir d'orge, une singularité qui le différencie des autres produits miso et qui a beaucoup à voir avec la ville où il est basé,...

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Planche à découper professionnelle Hasegawa FPE

Dès 160,00 €

Planche à découper professionnelle Hasegawa FPE

160,00 €

Planche à découper professionnelle Hasegawa FPE

Planches à découper

La planche à découper FPE Hasegawa professionnelle, de couleur blanche, est prévue pour une utilisation plus conséquente que notre modèle FSR et résistera mieux aux taches et aux entailles profondes causées par des travaux plus rugueux d’une cuisine occidentale.

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Articles mixtes

Planche à découper professionnelle Hasegawa FPE

Planches à découper

La planche à découper FPE Hasegawa professionnelle, de couleur blanche, est prévue pour une utilisation plus conséquente que notre modèle FSR et résistera mieux aux taches et aux entailles profondes causées par des travaux plus rugueux d’une cuisine occidentale.

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Poudre de Rausu Kombu

(1 avis)

9,50 €

190,00 € / Kg

Poudre de Rausu Kombu

9,50 €

(1 avis)

190,00 € / Kg

Poudre de Rausu Kombu

Bientôt de retour en stock

Le Rausu kombu a une fibre très souple et est connu pour sa forme large et fine. Lorsqu'il est trempé dans de l'eau chaude, il donne une texture gluante et visqueuse ainsi qu'une saveur umami riche.

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Poudre de Rausu Kombu

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Shōchū d'orge non filtré Toyonohoshi

34,00 €

47,22 € / L

Shōchū d'orge non filtré Toyonohoshi

34,00 €47,22 € / L

Shōchū d'orge non filtré Toyonohoshi

Shōchū

Ce Shōchū doit son nom à la variété d’orge utilisée, "Toyonohoshi", adaptée au brassage du Shōchū.

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Shōchū d'orge non filtré Toyonohoshi

Shōchū

Ce Shōchū doit son nom à la variété d’orge utilisée, "Toyonohoshi", adaptée au brassage du Shōchū.

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Shōchū d'orge torréfié Usa-Bozu Dochu

34,00 €

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Shōchū d'orge torréfié Usa-Bozu Dochu

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Shōchū d'orge torréfié Usa-Bozu Dochu

Shōchū

Vieilli pendant 3 ans, ce Shōchū se caractérise par une saveur parfumée, agréable et moelleuse qui se répand dans la bouche. Usa, Préfecture de Oita, est réputée pour la qualité de l’orge qui y est produite. Toutes les matières premières, avec lesquelles ce <a...

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Shōchū

Vieilli pendant 3 ans, ce Shōchū se caractérise par une saveur parfumée, agréable et moelleuse qui se répand dans la bouche. Usa, Préfecture de Oita, est réputée pour la qualité de l’orge qui y est produite. Toutes les matières premières, avec lesquelles ce <a...

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Poupée Kokeshi Otomesode - Jeune fille au Kimono

Dès 31,00 €

Poupée Kokeshi Otomesode - Jeune fille au Kimono

31,00 €

Poupée Kokeshi Otomesode - Jeune fille au Kimono

Décoration japonaise

Poupée Kokeshi Otomesode - Jeune fille au Kimono Élégance traditionnelle pour cette poupée Kokeshi en Kimono Vendue à l'unité Livrée dans un joli coffret cartonné prêt à offrir.

31,00 €

Articles mixtes

Poupée Kokeshi Otomesode - Jeune fille au Kimono

Décoration japonaise

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Jarre en fonte pour extinction du charbon

Dès 177,00 €

Jarre en fonte pour extinction du charbon

177,00 €

Jarre en fonte pour extinction du charbon

Jarre en font pour charbon

Le charbon de bois binchotan a pour particularité de se consumer très très lentement. Une fois votre cuisson au barbecue terminée, il est important de le placer dans un réceptacle pour le préserver.

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Articles mixtes

Jarre en fonte pour extinction du charbon

Jarre en font pour charbon

Le charbon de bois binchotan a pour particularité de se consumer très très lentement. Une fois votre cuisson au barbecue terminée, il est important de le placer dans un réceptacle pour le préserver.

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Shōchū Kuromoji Hikimi Ushou Morinoka

Dès 56,00 €

77,78 € / L

Shōchū Kuromoji Hikimi Ushou Morinoka

56,00 €77,78 € / L

Shōchū Kuromoji Hikimi Ushou Morinoka

Shōchū

Ce shōchū Ushou Morinoka est fabriqué en mélangeant du kuromoji finement haché dans le moût de shōchū de blé et en le distillant sous pression réduite pour préserver l'arôme.

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Articles mixtes

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Shōchū

Ce shōchū Ushou Morinoka est fabriqué en mélangeant du kuromoji finement haché dans le moût de shōchū de blé et en le distillant sous pression réduite pour préserver l'arôme.

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Tokyo stories

29,95 €

Tokyo stories

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Tokyo stories

Livres & Manga

À la découverte de la cuisine Japonaise Un ouvrage haut en couleurs ! LIVRE EN FRANÇAIS

29,95 €

En stock

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Algue Hidaka kombu

65,50 €

65,50 € / Kg

Algue Hidaka kombu

65,50 €65,50 € / Kg

Algue Hidaka kombu

Bientôt de retour en stock

Le Hidaka kombu , récolté au Sud de Hokkaido, est un kombu tendre, aux saveurs douces et iodées.

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Algue Hidaka kombu

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Le Hidaka kombu , récolté au Sud de Hokkaido, est un kombu tendre, aux saveurs douces et iodées.

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Repose baguettes artisanal, tête de hibou

Nouveau

Repose baguettes artisanal, tête de hibou

4,95 €

Nouveau

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4,95 €

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Repose baguettes artisanal, tête de hibou

Porte baguettes

Les repose-baguettes sont indispensables dans l’art de la table japonaise. Pratiques et élégants, ils permettent de poser vos baguettes, mais aussi un couteau ou une cuillère, tout en sublimant la présentation de vos repas. Conçus avec des matériaux de qualité, nos repose-baguettes allient esthétisme et fonctionnalité, ajoutant une touche de sophistication à votre table. Ils incarnent...

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Repose baguettes artisanal, tête de hibou

Porte baguettes

Les repose-baguettes sont indispensables dans l’art de la table japonaise. Pratiques et élégants, ils permettent de poser vos baguettes, mais aussi un couteau ou une cuillère, tout en sublimant la présentation de vos repas. Conçus avec des matériaux de qualité, nos repose-baguettes allient esthétisme et fonctionnalité, ajoutant une touche de sophistication à votre table. Ils incarnent...

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Copeaux de Katsuobushi Hanakatsuo Premium

Nouveau

Copeaux de Katsuobushi Hanakatsuo Premium

Dès 67,90 €

135,80 € / Kg

Nouveau

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67,90 €135,80 € / Kg

Nouveau

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Bonite séchée

Le katsuobushi est l’ingrédient constituant l’essence de la cuisine japonaise, nécessaire à l’élaboration du bouillon dashi. Le katsuobushi contribue à créer la fameuse 5ème saveur Umami (littéralement «goût savoureux» en japonais).

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Copeaux de Katsuobushi Hanakatsuo Premium

Bonite séchée

Le katsuobushi est l’ingrédient constituant l’essence de la cuisine japonaise, nécessaire à l’élaboration du bouillon dashi. Le katsuobushi contribue à créer la fameuse 5ème saveur Umami (littéralement «goût savoureux» en japonais).

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Huile de sésame spéciale tempura SAKU 830g

25,20 €

30,36 € / Kg

Huile de sésame spéciale tempura SAKU 830g

25,20 €30,36 € / Kg

Huile de sésame spéciale tempura SAKU 830g

Tempura

L'huile de tempura Saku est une huile de sésame spécialement conçue pour les tempura. L'arôme subtil et la saveur umami du sésame font ressortir l'arôme et la saveur des ingrédients de saison. Tout comme l’ouverture d’une délicieuse boisson, le maître fait frire les tempura dans une huile de haute qualité. La signification de «...

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Huile de sésame spéciale tempura SAKU 830g

Tempura

L'huile de tempura Saku est une huile de sésame spécialement conçue pour les tempura. L'arôme subtil et la saveur umami du sésame font ressortir l'arôme et la saveur des ingrédients de saison. Tout comme l’ouverture d’une délicieuse boisson, le maître fait frire les tempura dans une huile de haute qualité. La signification de «...

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Japon : le livre de la cuisine végétarienne

49,95 €

Japon : le livre de la cuisine végétarienne

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Japon : le livre de la cuisine végétarienne

Livres & Manga

Dans ce nouvel ouvrage, Nancy Singleton Hachisu, grande spécialiste de la cuisine japonaise quotidienne, propose des recettes végétariennes, offrant ainsi un accès à cette gastronomie aux végétariens ou à ceux qui souhaitent réduire leur consommation de poisson et de viande. Les recettes sont classées par types de préparation – assaisonnés, vinaigrés, frits, mijotés, vapeur, sautés, grillés,...

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Japon : le livre de la cuisine végétarienne

Livres & Manga

Dans ce nouvel ouvrage, Nancy Singleton Hachisu, grande spécialiste de la cuisine japonaise quotidienne, propose des recettes végétariennes, offrant ainsi un accès à cette gastronomie aux végétariens ou à ceux qui souhaitent réduire leur consommation de poisson et de viande. Les recettes sont classées par types de préparation – assaisonnés, vinaigrés, frits, mijotés, vapeur, sautés, grillés,...

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Sauce shoyu dressing au wasabi

Dès 13,15 €

57,42 € / L

Sauce shoyu dressing au wasabi

13,15 €57,42 € / L

Sauce shoyu dressing au wasabi

Bientôt de retour en stock

Saviez-vous que des sites archéologiques datant de 14 000 ans avant J.-C. ont révélé des traces de consommation du wasabi ? Il est dit que le wasabi a été cultivé pour la première fois au Japon il y a plus de mille ans. Il fait partie aujourd’hui des piliers de la culture gastronomique japonaise et est apprécié dans le monde...

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Sauce shoyu dressing au wasabi

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Saviez-vous que des sites archéologiques datant de 14 000 ans avant J.-C. ont révélé des traces de consommation du wasabi ? Il est dit que le wasabi a été cultivé pour la première fois au Japon il y a plus de mille ans. Il fait partie aujourd’hui des piliers de la culture gastronomique japonaise et est apprécié dans le monde...

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Saké Gozenshu Bodaimoto Usunigori light

26,50 €

36,81 € / L

Saké Gozenshu Bodaimoto Usunigori light

26,50 €36,81 € / L

Saké Gozenshu Bodaimoto Usunigori light

Saké Gozenshu

Ce saké est confectionné selon la plus ancienne méthode de brassage. Usunigori signifie "légèrement trouble" et ce saké est ainsi nommé parce qu'il est mis en bouteille avec un peu de moût en fermentation. Il en résulte un saké légèrement pétillant aux arômes de pomme verte et aux saveurs douces et acidulées agréablement soutenues par son aspect trouble.

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Saké Gozenshu

Ce saké est confectionné selon la plus ancienne méthode de brassage. Usunigori signifie "légèrement trouble" et ce saké est ainsi nommé parce qu'il est mis en bouteille avec un peu de moût en fermentation. Il en résulte un saké légèrement pétillant aux arômes de pomme verte et aux saveurs douces et acidulées agréablement soutenues par son aspect trouble.

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Tapis antidérapant polyvalent et imperméable à usage multiple

Dès 55,00 €

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55,00 €

Tapis antidérapant polyvalent et imperméable à usage multiple

Matériel

Le meilleur tapis antidérapant qui ne perd pas son adhérence même lorsqu'il est mouillé ! Ce tapis peut être placé sous les objets glissants au lieu d'utiliser des chiffons mouillés. Il est non seulement hygiénique, mais aussi suffisamment souples pour être utilisés lors de l'ouverture de bocaux et d'autres objets nécessitant une prise ferme et solide. Il peut également être utilisé...

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Articles mixtes

Tapis antidérapant polyvalent et imperméable à usage multiple

Matériel

Le meilleur tapis antidérapant qui ne perd pas son adhérence même lorsqu'il est mouillé ! Ce tapis peut être placé sous les objets glissants au lieu d'utiliser des chiffons mouillés. Il est non seulement hygiénique, mais aussi suffisamment souples pour être utilisés lors de l'ouverture de bocaux et d'autres objets nécessitant une prise ferme et solide. Il peut également être utilisé...

Articles mixtes

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Coupelle à saké grise

Dès 5,50 €

Coupelle à saké grise

5,50 €

Coupelle à saké grise

Bientôt de retour en stock

Lorsque vous versez le saké dans votre bouche, il coule doucement sur votre langue et se répand à l'arrière et aux deux extrémités de votre langue, reprenant ainsi le goût du saké tout entier. Cette coupelle convient parfaitement pour la dégustation du saké froid ou chaud.

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Articles mixtes

Coupelle à saké grise

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Shōchū de lie de saké Yamatsuru Choki Chozo

51,00 €

70,83 € / L

Shōchū de lie de saké Yamatsuru Choki Chozo

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Shōchū de lie de saké Yamatsuru Choki Chozo

Shōchū

Ce Shōchū est confectionné à base des lies de saké de junmai shu, junmai ginjo et junmai daiginjo de la brasserie Nakamoto et obtenu par distillation sous vide. Il est vieilli en fûts de chêne pendant sept ans et s’avère une combinaison exquise de l'arôme du riz et de l'arôme du...

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Shōchū de lie de saké Yamatsuru Choki Chozo

Shōchū

Ce Shōchū est confectionné à base des lies de saké de junmai shu, junmai ginjo et junmai daiginjo de la brasserie Nakamoto et obtenu par distillation sous vide. Il est vieilli en fûts de chêne pendant sept ans et s’avère une combinaison exquise de l'arôme du riz et de l'arôme du...

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Shōchū de riz Koshu Tokugin 11 ans d'âge

41,00 €

56,94 € / L

Shōchū de riz Koshu Tokugin 11 ans d'âge

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Shōchū de riz Koshu Tokugin 11 ans d'âge

Shōchū

Ce shōchū IG Kuma (Indication géographique), élaboré selon la méthode traditionnelle, est devenu l’icône de l’IG et est réputé le nec plus ultra de notre fabricant.

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Shōchū de riz Koshu Aka, 13 ans d'âge

46,00 €

63,89 € / L

Shōchū de riz Koshu Aka, 13 ans d'âge

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Shōchū de riz Koshu Aka, 13 ans d'âge

Shōchū

Ce shōchū a été maturé pendant plus de 13 ans dans en fût de chêne, à température et l’humidité contrôlées (conditions similaires à celle des Highlands en Écosse).

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Shōchū

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Vinaigre noir de riz 10 ans d'âge

147,00 €

147,00 € / L

Vinaigre noir de riz 10 ans d'âge

147,00 €147,00 € / L

Vinaigre noir de riz 10 ans d'âge

Vinaigre de riz

Une décennie de vieillissement naturel sous le soleil de Kagoshima, au Japon. Ce vinaigre artisanal de Maître vinaigrier est fabriqué avec soin dans des jarres en terre cuite selon des méthodes traditionnelles avec l'esprit artisanal de faire revivre la tradition...

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Vinaigre de riz

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Mélange de thé vert, bouton de rose destructuré et safran

(2 avis)

Dès 7,40 €

296,00 € / Kg

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Fleurs & Fruits

Au nez ce thé est très aromatique, mélange de notes veloutés et poudrées typique de vielle rose d’antan et d’effluves de cuir noble et d’accents terreux caractéristiques de la meilleure perle de safran.

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Articles mixtes

Mélange de thé vert, bouton de rose destructuré et safran

Fleurs & Fruits

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Natsuko No Sake - Tome 3

11,00 €

Natsuko No Sake - Tome 3

11,00 €

Natsuko No Sake - Tome 3

Livres & Manga

Alors que Natsuko a finalement réussi sa première récolte, contre vents et marées, elle prend conscience que la seconde est un défi encore plus grand. Des 12 grains de Dragon Merveilleux qu'elle a cultivés avec difficulté, elle a récolté plus de 3 kg qui lui serviront à la seconde récolte, celle censée servir à la production de sake proprement dit. Mais comment réussira-t-elle à tenir...

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Natsuko No Sake - Tome 3

Livres & Manga

Alors que Natsuko a finalement réussi sa première récolte, contre vents et marées, elle prend conscience que la seconde est un défi encore plus grand. Des 12 grains de Dragon Merveilleux qu'elle a cultivés avec difficulté, elle a récolté plus de 3 kg qui lui serviront à la seconde récolte, celle censée servir à la production de sake proprement dit. Mais comment réussira-t-elle à tenir...

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Cloche teppanyaki

Dès 280,00 €

Cloche teppanyaki

280,00 €

Cloche teppanyaki

Matériel

Cette choche teppanyaki est un accessoire indispensable pour toutes cuissons à la plancha ou sur teppan.

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Articles mixtes

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Matériel

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Riz Koshihikari de Niigata - Marque Kyodori -

47,00 €

9,40 € / Kg

Nouveau

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Riz japonais

Le riz japonais n’est comparable à nul autre. L’excellence, en matière de riz, dit-on au Japon, se trouve ou se découvre dans la région de Niigata. Depuis la fin des années 1950, le riz koshihikari est devenu emblématique de la Préfecture de Niigata au Japon. Sa culture est devenue prépondérante pour ses qualités gustatives et...

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Riz Koshihikari de Niigata - Marque Kyodori -

Riz japonais

Le riz japonais n’est comparable à nul autre. L’excellence, en matière de riz, dit-on au Japon, se trouve ou se découvre dans la région de Niigata. Depuis la fin des années 1950, le riz koshihikari est devenu emblématique de la Préfecture de Niigata au Japon. Sa culture est devenue prépondérante pour ses qualités gustatives et...

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47,00 €9,40 € / Kg

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Udon Kitahonami long fin 250g

4,30 €

17,20 € / Kg

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Udon Kitahonami long fin 250g

4,30 €17,20 € / Kg

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Udon Kitahonami long fin 250g

Udon

Les udon sont des nouilles japonaises moelleuses à base de farine de blé, d'eau et de sel, généralement servies dans un bouillon simple à base de dashi. Elles arborent traditionnellement une couleur blanche. Il s’agit de l’un des mets populaires les plus prisés du Japon. Les udon sont plus épaisses que les soba au sarrasin. Leur...

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Udon Kitahonami long fin 250g

Udon

Les udon sont des nouilles japonaises moelleuses à base de farine de blé, d'eau et de sel, généralement servies dans un bouillon simple à base de dashi. Elles arborent traditionnellement une couleur blanche. Il s’agit de l’un des mets populaires les plus prisés du Japon. Les udon sont plus épaisses que les soba au sarrasin. Leur...

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Kitahonami Udon 240g

2,85 €

11,88 € / Kg

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Kitahonami Udon 240g

2,85 €11,88 € / Kg

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Kitahonami Udon 240g

Udon

Les udon sont des nouilles japonaises moelleuses à base de farine de blé, d'eau et de sel, généralement servies dans un bouillon simple à base de dashi. Elles arborent traditionnellement une couleur blanche. Il s’agit de l’un des mets populaires les plus prisés du Japon. Les udon sont plus épaisses que les soba au sarrasin. Leur...

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Kitahonami Udon 240g

Udon

Les udon sont des nouilles japonaises moelleuses à base de farine de blé, d'eau et de sel, généralement servies dans un bouillon simple à base de dashi. Elles arborent traditionnellement une couleur blanche. Il s’agit de l’un des mets populaires les plus prisés du Japon. Les udon sont plus épaisses que les soba au sarrasin. Leur...

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Arôme naturel de fleur de cerisier Sakura

Dès 281,33 €

281,33 € / L

Arôme naturel de fleur de cerisier Sakura

281,33 €281,33 € / L

Arôme naturel de fleur de cerisier Sakura

Essences & Arômes

L’ arôme de fleur de cerisier Sakura, la Princesse des fleurs au Japon, est omniprésent, au Japon chez tous les pâtissiers et fabricants de confiseries, de...

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Articles mixtes

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Théière Banko Yaki Kyusu HIROKUCHI PENRY

39,00 €

Théière Banko Yaki Kyusu HIROKUCHI PENRY

39,00 €

Théière Banko Yaki Kyusu HIROKUCHI PENRY

Bientôt de retour en stock

COLLECTION DE THEIERES BANKO-YAKI KYUSU DE MIÉ Le banko-yaki est l'une des plus belles techniques traditionnelles de céramique du Japon. La tradition remonte au XVIIIe siècle, lorsque le marchand Nunami Rouzan a apposé un sceau avec les mots bankofueki, ou "éternité, constance", sur une faïence fabriquée dans la...

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Indisponible

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COLLECTION DE THEIERES BANKO-YAKI KYUSU DE MIÉ Le banko-yaki est l'une des plus belles techniques traditionnelles de céramique du Japon. La tradition remonte au XVIIIe siècle, lorsque le marchand Nunami Rouzan a apposé un sceau avec les mots bankofueki, ou "éternité, constance", sur une faïence fabriquée dans la...

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Bol à Ochazuke Tetsuaka

8,50 €

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8,50 €

Bol à Ochazuke Tetsuaka

Bols Japonais

L'ochazuke est un plat de la cuisine japonaise traditionnelle, servi dans un bol dans lequel on verse du thé ou un bouillon sur du riz. C’est un met de référence, réconfortant, pour ceux qui souhaitent manger un repas léger mais chaud par temps froid, ou même le servir sous forme de thé froid en été (en privilégiant les thé...

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