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Alcool distillé de riz Shōchū Ginjo Fusa No Tsuyu - IGP Kuma Shochu
  • Alcool distillé de riz Shōchū Ginjo Fusa No Tsuyu - IGP Kuma Shochu

Alcool distillé de riz Shōchū Ginjo Fusa No Tsuyu - IGP Kuma Shochu

Réf : NISFS2

35,00 €
TTC

Ce shōchū de très haute qualité est fabriqué à partir de riz exclusivement cultivé au Japon (taux de polissage 60 %).

Quantité
Disponible

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Le kôji de riz (moût d’amorçage) et la levure utilisés, le moût moromi de riz lentement vieilli à basse température, sa distillation à très basse température, lui donnent un parfum très élégant. Particulièrement moelleux et très fruité, son goût est très surprenant et très proche du saké Nihon Shu mais beaucoup plus puissant.

Nos accords parfaits : sa dégustation se fera à sec ou on the rocks, ou coupée avec de l’eau chaude ou froide, en apéritif ou en digestif, ou servira encore à la confection de délicieux cocktails.
Ce shōchū bénéficie de l’ Identification Géographique Protégée Kuma Shōchū

NISFS2
Origine
Bassin de Kuma (Kumamoto), Japon
Poids
700 ml net
Conditionnement
Flacon en verre
Ingrédients
eau de vie distillée à partir de riz et de riz malté et de levure kobo
Conservation
à l'abri de la chaleur
Volume d'alcool pur
25%
Recommandation
L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
Catégorie Accise
S200
IG
Kuma Shochu
FUSA NO TSUYU

L’île de Kyushu, au Japon, et plus particulièrement le bassin de Kuma au sud de la Préfecture de Kumamoto, est la plus réputée pour la fabrication artisanale du Shôchû de riz, et ce depuis plus de cinq siècles.

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