Réf : NISSK13-23-28-D
Cette sauce soja shoyu, fabriquée dans la plus pure tradition, est mariée au Nigari qui préserve sa saveur et l'enrichit de notes profondes.
Sa texture, presque veloutée, ses notes maltées, tanniques, puissantes, surprennent.
Nos accords parfaits : au Japon, la sauce soja 2 ans d’âge au Nigari de Kamebishi est couramment utilisée comme sauce de table pour accompagner sashimi, grillades, frites et tempura.
Egalement utilisée comme condiment, elle relève les potées de légumes, les vinaigrettes et les plats de nouilles.
KAMEBISHI YA
Saveurs japonaises d'hier à aujourd'hui
Marc D.
Rien à redire, conforme à la description.
Cette sauce soja shoyu, fabriquée dans la plus pure tradition, est mariée au Nigari qui préserve sa saveur et l'enrichit de notes profondes.
