Soja umak shoyu 2 godine

Name: Soja umak shoyu 2 godine
Brand: KAMEBISHI YA
SKU: NISSK13B
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (9 reviews)

Ref: NISSK13B

9,95 €

Uključen porez

199,00 € / L

Ovo umak od soje Shoyu, napravljen u najčišćej tradiciji, oženio je Nigari koji čuva svoj okus i obogaćuje ga dubokim bilješkama.

Njegova tekstura, gotovo baršunast, njegov malty, tannić, snažne bilješke, iznenađenje.

Naši savršeni sporazumi : U Japanu, sojini umak 2 godine na Kamebishi Nigari obično se koristi kao umak stol koji će pratiti Sashimi, roštiljanje, pomfre i tempuru.
Također se koristi kao začin, podiže povrće, vinaigrettes i jela od kitla.

Podatkovni list

Podrijetla: Kagawa, Japan
DDM (minimalni datum trajnosti):: 31/10/2025
Brewer: KAMEBISHI YA
Raznolikost: Velika crnka
Težina: 1 l net
20 l neto
50 ml mreže
200 ml mreže
Većina: Dostupno u 20 l na zahtjev
Uređaj: Boca
Cubitainer
Staklena boca
Sastojci: voda, sojina, pšenica, sol
Očuvanje: u hladnjaku nakon otvaranja
zaštićeno od svjetla i topline
Alergenska tvar (i): pšenica
soja
Ukupne vrijednosti: Za 100 g: energetska 66 kcal (282 kj); mast

KAMEBISHI YA

Kuća Kamebishi-ya rođena je 1753. godine, koju je stvorio Gospodin, bivši samuraj, general carskog princa Ikoma Ako regije (tekuća hyogo prefektura).

To je jedini na svijetu koji trajno održava tradicionalnu metodu "Mushiro Kôji" i nastavlja prenositi svoje proizvodne tajne usmeno, od generacije do generacije.

Mushiro Kôji znači da je proizvodnja Kôji napravljena na mat od riže slame i bambusa. Danas, Okada San Girl i majka, 16. i 17. generacija, ovjekovječni tradicija, u okrugu Hikerta, grad Higashi-Kagawa, Kagawa prefektura, sjeveroistočno od otoka Shikoku. Tradicionalna metoda fermentacije i čisti plovidžbeni rad: kao da su iznimni okus kamebishi sojinih umaka, napravljeni od sjemena soje konačno odabrani i strpljivo u dobi od cedrovih bačva.

0 Sojine umake Kamebishi su svi izrađeni od Milli berba: 2 godine, 3 godine, 5 godina, 10 godina, 20 godina i 38 godina sazrijevanja. Ove velike vintage sojine umake su iznimne, složene arome, sa snažnim mirisom, s baršunastom teksturom. Uzvišeno ih spušta u našem šalice i naše boce servis Kako bi obogatili svoje japansko iskustvo zahvaljujući našem odabiru Japanska jela.

Ponuditi umake od kamebishi u kući poklon Vaši voljeni s našim CDE usamljenim sojom.