Miso pasta – autentični umami, odabrana od strane kuhara

Okasumiso kod Tojama

(3 reviews)

À partir de 8,57 €-30%

12,25 €

28,57 € / Kg

Okasumiso kod Tojama

8,57 €-30%

(3 reviews)

28,57 € / Kg12,25 €

Okasumiso kod Tojama

Japanski miso

Prefektura Tojama je poznata po kultivarima. Kada se pupoljke skupljaju pod snegom, njihov ukus je posebno koncentrisan. Povrće uzeto u hiver je poznato po bogatstvu slobodnih aminokiselina (npr. pećina, 547 mg / 100g, visoka koncentracija alanina, glutamata, asparta, serina, glutamina ...) i slatkom okusu. <p...

8,57 €-30%

(3 reviews)

28,57 € / Kg12,25 €

Okasumiso kod Tojama

Japanski miso

Prefektura Tojama je poznata po kultivarima. Kada se pupoljke skupljaju pod snegom, njihov ukus je posebno koncentrisan. Povrće uzeto u hiver je poznato po bogatstvu slobodnih aminokiselina (npr. pećina, 547 mg / 100g, visoka koncentracija alanina, glutamata, asparta, serina, glutamina ...) i slatkom okusu. <p...

8,57 €-30%

(3 reviews)

28,57 € / Kg12,25 €

Flake od rafiniranog ječma

À partir de 42,50 €

42,50 € / Kg

Flake od rafiniranog ječma

42,50 €42,50 € / Kg

Flake od rafiniranog ječma

Japanski miso

Proizvod je napravljen od sušenog, dugo starenog mesa od ječma, koji je netaknutog kvaliteta. Miso od ječma je kvaseni začin napravljen od ječma, jedinstvenost koja ga razlikuje od ostalih proizvoda miso i koja ima mnogo veze sa gradom u kojem je zasnovan, Mijakonjjo , u prefekturi Mijazaki, regiji...

42,50 €42,50 € / Kg

Flake od rafiniranog ječma

Japanski miso

Proizvod je napravljen od sušenog, dugo starenog mesa od ječma, koji je netaknutog kvaliteta. Miso od ječma je kvaseni začin napravljen od ječma, jedinstvenost koja ga razlikuje od ostalih proizvoda miso i koja ima mnogo veze sa gradom u kojem je zasnovan, Mijakonjjo , u prefekturi Mijazaki, regiji...

42,50 €42,50 € / Kg

Miso moromi au yuzu kosho Miso aromatisé

Miso moromi u yfra_Latn kosho

(2 reviews)

11,60 €-20%

14,50 €

38,67 € / Kg

Miso moromi u yfra_Latn kosho

11,60 €-20%

(2 reviews)

38,67 € / Kg14,50 €

Miso moromi u yfra_Latn kosho

Aromatizirani miso

Umetnik JEBIŠU proizvodi šest vrsta riža, dvije vrste ječma i dvije vrste avase (mixte). Svi njegovi miso proizvodi se koristeći dvostruko više zrna fermentiranih kojijem (rizom ili ječamom) od sojinog zrna, i imaju tendenciju da budu siromašni soli (oko 10%). Misos se...

11,60 €-20%

(2 reviews)

38,67 € / Kg14,50 €

Miso moromi u yfra_Latn kosho

Aromatizirani miso

Umetnik JEBIŠU proizvodi šest vrsta riža, dvije vrste ječma i dvije vrste avase (mixte). Svi njegovi miso proizvodi se koristeći dvostruko više zrna fermentiranih kojijem (rizom ili ječamom) od sojinog zrna, i imaju tendenciju da budu siromašni soli (oko 10%). Misos se...

11,60 €-20%

(2 reviews)

38,67 € / Kg14,50 €

Miso au sésame et à l'algue aosa nori Miso aromatisé

Miso sa sesamom i aosa nori algom

(4 reviews)

11,60 €-20%

14,50 €

38,67 € / Kg

Miso sa sesamom i aosa nori algom

11,60 €-20%

(4 reviews)

38,67 € / Kg14,50 €

Miso sa sesamom i aosa nori algom

Aromatizirani miso

Fra_LatnArtisan YEBISU proizvodi šest vrsta riževih miso, dvije vrste ječmene miso i dvije vrste awase (fra_Latnte) miso. Svi njegovi miso proizvodi se koristeći dvostruko više zrna fermentiranih kojijem (rizom ili ječamom) od sojinog zrna, i imaju tendenciju da budu siromašni soli (oko 10%). <p...

11,60 €-20%

(4 reviews)

38,67 € / Kg14,50 €

Miso sa sesamom i aosa nori algom

Aromatizirani miso

Fra_LatnArtisan YEBISU proizvodi šest vrsta riževih miso, dvije vrste ječmene miso i dvije vrste awase (fra_Latnte) miso. Svi njegovi miso proizvodi se koristeći dvostruko više zrna fermentiranih kojijem (rizom ili ječamom) od sojinog zrna, i imaju tendenciju da budu siromašni soli (oko 10%). <p...

11,60 €-20%

(4 reviews)

38,67 € / Kg14,50 €

Miso rouge aka nakamo lyophilisé de Nagano

Miso rouge aka Nagano liofilizirani nakamo

(3 reviews)

À partir de 5,50 €

27,50 € / Kg

Miso rouge aka Nagano liofilizirani nakamo

5,50 €

(3 reviews)

27,50 € / Kg

Miso rouge aka Nagano liofilizirani nakamo

Miso ruža

Miso je tradicionalno fermentirana i dozrela polučvrsta mješavina kuvane ili isparene soje, soli i kvasca aspergillus oryzae. Postoje mnogi dekloni od ječma, riže, graha. Razvrstava se po osobinama, po ukusu (vrlo slatko, slatko i slano); što je veća količina soli, to je slanji ukus. Sa jednakim sadržajem soli, meso koje...

5,50 €

(3 reviews)

27,50 € / Kg

Miso rouge aka Nagano liofilizirani nakamo

Miso ruža

Miso je tradicionalno fermentirana i dozrela polučvrsta mješavina kuvane ili isparene soje, soli i kvasca aspergillus oryzae. Postoje mnogi dekloni od ječma, riže, graha. Razvrstava se po osobinama, po ukusu (vrlo slatko, slatko i slano); što je veća količina soli, to je slanji ukus. Sa jednakim sadržajem soli, meso koje...

5,50 €

(3 reviews)

27,50 € / Kg

Miso od organske ječme

(3 reviews)

11,85 €

23,70 € / Kg

Miso od organske ječme

11,85 €

(3 reviews)

23,70 € / Kg

Miso od organske ječme

Japanski miso

Umetnik JEBIŠU proizvodi šest vrsta riža, dvije vrste ječma i dvije vrste avase (mixte). Svi njegovi miso proizvodi se koristeći dvostruko više zrna fermentiranih kojijem (rizom ili ječamom) od sojinog zrna, i imaju tendenciju da budu siromašni soli (oko 10%). Misos se...

11,85 €

(3 reviews)

23,70 € / Kg

Miso od organske ječme

Japanski miso

Umetnik JEBIŠU proizvodi šest vrsta riža, dvije vrste ječma i dvije vrste avase (mixte). Svi njegovi miso proizvodi se koristeći dvostruko više zrna fermentiranih kojijem (rizom ili ječamom) od sojinog zrna, i imaju tendenciju da budu siromašni soli (oko 10%). Misos se...

11,85 €

(3 reviews)

23,70 € / Kg

Miso Shinshu iz Nagana

(4 reviews)

À partir de 5,50 €

27,50 € / Kg

Miso Shinshu iz Nagana

5,50 €

(4 reviews)

27,50 € / Kg

Miso Shinshu iz Nagana

Japanski miso

Miso je tradicionalno fermentirana i dozrela polučvrsta mješavina kuvane ili isparene soje, soli i kvasca aspergillus oryzae. Postoje mnogi dekloni od ječma, riže, graha. Razvrstava se po osobinama, po ukusu (vrlo slatko, slatko i slano); što je veća količina soli, to je slanji ukus. Sa...

5,50 €

(4 reviews)

27,50 € / Kg

Miso Shinshu iz Nagana

Japanski miso

Miso je tradicionalno fermentirana i dozrela polučvrsta mješavina kuvane ili isparene soje, soli i kvasca aspergillus oryzae. Postoje mnogi dekloni od ječma, riže, graha. Razvrstava se po osobinama, po ukusu (vrlo slatko, slatko i slano); što je veća količina soli, to je slanji ukus. Sa...

5,50 €

(4 reviews)

27,50 € / Kg

Miso blanc vinaigré et moutardé karashimiso 300g

(1 review)

8,40 €

28,00 € / Kg

Miso blanc vinaigré et moutardé karashimiso 300g

8,40 €

(1 review)

28,00 € / Kg

Miso blanc vinaigré et moutardé karashimiso 300g

Bijeli miso

Pour le miso blanc vinaigré et moutardé karashimiso, la base est un miso blanc soyeux et onctueux, avec une douceur qui persiste agréablement en bouche. Le miso blanc vinaigré et moutardé karashimiso est confectionné à base de miso blanc onctueux et légèrement sucré, agrémenté d’une quantité soigneusement ajustée de moutarde. Il...

8,40 €

(1 review)

28,00 € / Kg

Miso blanc vinaigré et moutardé karashimiso 300g

Bijeli miso

Pour le miso blanc vinaigré et moutardé karashimiso, la base est un miso blanc soyeux et onctueux, avec une douceur qui persiste agréablement en bouche. Le miso blanc vinaigré et moutardé karashimiso est confectionné à base de miso blanc onctueux et légèrement sucré, agrémenté d’une quantité soigneusement ajustée de moutarde. Il...

8,40 €

(1 review)

28,00 € / Kg

Miso au vinaigre de prune ume verte Miso aromatisé

Miso od zelene šljive

(1 review)

9,24 €-30%

13,20 €

30,80 € / Kg

Miso od zelene šljive

9,24 €-30%

(1 review)

30,80 € / Kg13,20 €

Miso od zelene šljive

Japanski miso

Umetnik JEBIŠU proizvodi šest vrsta riža, dvije vrste ječma i dvije vrste avase (mixte). Svi njegovi miso proizvodi se koristeći dvostruko više zrna fermentiranih kojijem (rizom ili ječamom) od sojinog zrna, i imaju tendenciju da budu siromašni soli (oko 10%). Misos se...

9,24 €-30%

(1 review)

30,80 € / Kg13,20 €

Miso od zelene šljive

Japanski miso

Umetnik JEBIŠU proizvodi šest vrsta riža, dvije vrste ječma i dvije vrste avase (mixte). Svi njegovi miso proizvodi se koristeći dvostruko više zrna fermentiranih kojijem (rizom ili ječamom) od sojinog zrna, i imaju tendenciju da budu siromašni soli (oko 10%). Misos se...

9,24 €-30%

(1 review)

30,80 € / Kg13,20 €

Miso inaka shinshu iz Nagana

(3 reviews)

À partir de 5,50 €

27,50 € / Kg

Miso inaka shinshu iz Nagana

5,50 €

(3 reviews)

27,50 € / Kg

Miso inaka shinshu iz Nagana

Bijeli miso

Miso je tradicionalno fermentirana i dozrela polučvrsta mješavina kuvane ili isparene soje, soli i kvasca aspergillus oryzae. Postoje brojni dekloni od ječma, riže, graha. Razvrstava se po osobinama, po ukusu (vrlo slatko, slatko i slano); što je veća količina soli, to je slanji ukus. Sa jednakim sadržajem soli, meso koje sadrži više kojija je slađe, jer je bijelo, blijedo ili svetlo...

5,50 €

(3 reviews)

27,50 € / Kg

Miso inaka shinshu iz Nagana

Bijeli miso

Miso je tradicionalno fermentirana i dozrela polučvrsta mješavina kuvane ili isparene soje, soli i kvasca aspergillus oryzae. Postoje brojni dekloni od ječma, riže, graha. Razvrstava se po osobinama, po ukusu (vrlo slatko, slatko i slano); što je veća količina soli, to je slanji ukus. Sa jednakim sadržajem soli, meso koje sadrži više kojija je slađe, jer je bijelo, blijedo ili svetlo...

5,50 €

(3 reviews)

27,50 € / Kg

Miso Doubanjiang liofilizovan

(1 review)

À partir de 11,80 €

59,00 € / Kg

Miso Doubanjiang liofilizovan

11,80 €

(1 review)

59,00 € / Kg

Miso Doubanjiang liofilizovan

Japanski miso

Doubanjiang ili tobanjiang je začinjeni začin napravljen od fermentirane soje i paprike. To je osnova mnogih kineskih jela. Veoma se koristi u lafra_Latn dufra_Latnuan. Dubanjijang je navodno pun umami ukusa. Fermentacija stvara složen ukus, istovremeno slani i zemaljski, koji daje dubinu svim receptima koji ga koriste.

11,80 €

(1 review)

59,00 € / Kg

Miso Doubanjiang liofilizovan

Japanski miso

Doubanjiang ili tobanjiang je začinjeni začin napravljen od fermentirane soje i paprike. To je osnova mnogih kineskih jela. Veoma se koristi u lafra_Latn dufra_Latnuan. Dubanjijang je navodno pun umami ukusa. Fermentacija stvara složen ukus, istovremeno slani i zemaljski, koji daje dubinu svim receptima koji ga koriste.

11,80 €

(1 review)

59,00 € / Kg

Bijeli miso iz Kantoje

(15 reviews)

À partir de 3,95 €

39,50 € / Kg

Bijeli miso iz Kantoje

3,95 €

(15 reviews)

39,50 € / Kg

Bijeli miso iz Kantoje

Bijeli miso

Ovo je bijelo meso je specijalni meso razvijen sa naglaskom na slatko. Druge mjere su razvijene za lafra_Latnation. Ova pfra_latn od bijelog mesa bira se tradicionalnim putem.

3,95 €

(15 reviews)

39,50 € / Kg

Bijeli miso iz Kantoje

Bijeli miso

Ovo je bijelo meso je specijalni meso razvijen sa naglaskom na slatko. Druge mjere su razvijene za lafra_Latnation. Ova pfra_latn od bijelog mesa bira se tradicionalnim putem.

3,95 €

(15 reviews)

39,50 € / Kg

Miso kampanje Nidan Jikomi Inaka

(18 reviews)

À partir de 3,00 €

30,00 € / Kg

Miso kampanje Nidan Jikomi Inaka

3,00 €

(18 reviews)

30,00 € / Kg

Miso kampanje Nidan Jikomi Inaka

Kampanja

Ovo je uticaj ruralni inaka miso je dvostruko fermentirani miso. Više o japanskom miso <img alt="" src="/img/book_open.png"...

3,00 €

(18 reviews)

30,00 € / Kg

Miso kampanje Nidan Jikomi Inaka

Kampanja

Ovo je uticaj ruralni inaka miso je dvostruko fermentirani miso. Više o japanskom miso <img alt="" src="/img/book_open.png"...

3,00 €

(18 reviews)

30,00 € / Kg

Hatcho miso prah

(1 review)

6,20 €

124,00 € / Kg

Hatcho miso prah

6,20 €

(1 review)

124,00 € / Kg

Hatcho miso prah

Japanski miso

Ovo je Hatcho uticaj dehidrirana. Više o japanskom miso <img alt="" src="/img/book_open.png"...

6,20 €

(1 review)

124,00 € / Kg

Hatcho miso prah

Japanski miso

Ovo je Hatcho uticaj dehidrirana. Više o japanskom miso <img alt="" src="/img/book_open.png"...

6,20 €

(1 review)

124,00 € / Kg

Miso Kei Čan

(1 review)

8,50 €

28,33 € / Kg

Miso Kei Čan

8,50 €

(1 review)

28,33 € / Kg

Miso Kei Čan

Japanski miso

Kej Čen: Ovo je kej chan je lokalno jelo koje se uživa u Japanu tokom ljetnih praznika (obon) ili zabava krajem godine u gradovima Gero i Gujo. Svaka porodica je uzgajala sopstvene kokoši, a kada su one prestale da jajaju, meso se mariniralo u specijalnim sosovima i kasnije se...

8,50 €

(1 review)

28,33 € / Kg

Miso Kei Čan

Japanski miso

Kej Čen: Ovo je kej chan je lokalno jelo koje se uživa u Japanu tokom ljetnih praznika (obon) ili zabava krajem godine u gradovima Gero i Gujo. Svaka porodica je uzgajala sopstvene kokoši, a kada su one prestale da jajaju, meso se mariniralo u specijalnim sosovima i kasnije se...

8,50 €

(1 review)

28,33 € / Kg

Miso Ruge Ginjo Aka Dashi

(9 reviews)

À partir de 3,00 €

30,00 € / Kg

Miso Ruge Ginjo Aka Dashi

3,00 €

(9 reviews)

30,00 € / Kg

Miso Ruge Ginjo Aka Dashi

Miso ruža

Evo jednog uticaj odlična je za konzumiranje, juhe, juhe, sosove i marinade. Više o japanskom miso <img alt=""...

3,00 €

(9 reviews)

30,00 € / Kg

Miso Ruge Ginjo Aka Dashi

Miso ruža

Evo jednog uticaj odlična je za konzumiranje, juhe, juhe, sosove i marinade. Više o japanskom miso <img alt=""...

3,00 €

(9 reviews)

30,00 € / Kg

Bijeli miso sa vanilijom

À partir de 43,00 €

86,00 € / Kg

Bijeli miso sa vanilijom

43,00 €86,00 € / Kg

Bijeli miso sa vanilijom

Japanski miso

To je mešavina vanilije i uticaj bijeli.

43,00 €86,00 € / Kg

Bijeli miso sa vanilijom

Japanski miso

To je mešavina vanilije i uticaj bijeli.

43,00 €86,00 € / Kg

Miso Kanzukuri iz hfra_Latn

(3 reviews)

7,90 €

15,80 € / Kg

Miso Kanzukuri iz hfra_Latn

7,90 €

(3 reviews)

15,80 € / Kg

Miso Kanzukuri iz hfra_Latn

Japanski miso

Miso Kanzukuri je uticaj proizvodi se u ograničenim količinama jer se priprema samo u hiver. Fermentira se i sazrijeva kako bi se razvio jak i složen ukus.

7,90 €

(3 reviews)

15,80 € / Kg

Miso Kanzukuri iz hfra_Latn

Japanski miso

Miso Kanzukuri je uticaj proizvodi se u ograničenim količinama jer se priprema samo u hiver. Fermentira se i sazrijeva kako bi se razvio jak i složen ukus.

7,90 €

(3 reviews)

15,80 € / Kg

Bijeli miso sa Aguni-Okinavskom solom

(9 reviews)

À partir de 3,70 €

37,00 € / Kg

Bijeli miso sa Aguni-Okinavskom solom

3,70 €

(9 reviews)

37,00 € / Kg

Bijeli miso sa Aguni-Okinavskom solom

Bijeli miso

Ovo je bijelo meso , poznata i kao shiro miso, je slatka i manje slana. Kratka fermentacija, obično između jednog i tri meseca, daje mu lak i lagano slatki ukus, praćen jasnim mirisom. Ovaj miso je idealan za jela u kojima donosi dodatak okusa, a ne dominira drugim začinima. Ova bijela majica se najčešće preporučuje onima koji su prvi put u vezi sa tim. Sol koja se...

3,70 €

(9 reviews)

37,00 € / Kg

Bijeli miso sa Aguni-Okinavskom solom

Bijeli miso

Ovo je bijelo meso , poznata i kao shiro miso, je slatka i manje slana. Kratka fermentacija, obično između jednog i tri meseca, daje mu lak i lagano slatki ukus, praćen jasnim mirisom. Ovaj miso je idealan za jela u kojima donosi dodatak okusa, a ne dominira drugim začinima. Ova bijela majica se najčešće preporučuje onima koji su prvi put u vezi sa tim. Sol koja se...

3,70 €

(9 reviews)

37,00 € / Kg

Japanski miso

Tradicionalna, zanatska miso pasta iz Japana

Šta je miso?

Koje vrste misa postoje?

Kako napraviti vlastiti miso?

Kako koristiti miso u kuhanju?

Koje su prednosti misa?