Mison leivonnaiset - Authentic Umami valitsee kokit

Miso kaupungissa Yuzu

(16 reviews)

À Parkir de 4,95 €

49,50 € / Kg

Miso kaupungissa Yuzu

4,95 €

(16 reviews)

49,50 € / Kg

Miso kaupungissa Yuzu

Miseo

0 Miso jotta yuzu on aito hoito. Lisätietoja japanilaisista misoista ...

4,95 €

(16 reviews)

49,50 € / Kg

Miso kaupungissa Yuzu

Miseo

0 Miso jotta yuzu on aito hoito. Lisätietoja japanilaisista misoista ...

4,95 €

(16 reviews)

49,50 € / Kg

Okasumiso Cuboule de Toyama 300g

(3 reviews)

À Parkir de 12,25 €

40,83 € / Kg

Okasumiso Cuboule de Toyama 300g

12,25 €

(3 reviews)

40,83 € / Kg

Okasumiso Cuboule de Toyama 300g

Japanilainen miso

Toyama prefektuuri on tunnettu Ciboules-viljelykasveistaan. Kun juhlat korjataan talvella, lumen alla, niiden makut ovat erityisen keskittyneet. Talvella kerätyt vihannekset tunnetaan vapaiden aminohappojen rikkaudestaan (vihannekset, 547 mg / 100 g, korkealle alaniinin, glutamate, asparagiini, seriini, glutamiini ...) ja...

12,25 €

(3 reviews)

40,83 € / Kg

Okasumiso Cuboule de Toyama 300g

Japanilainen miso

Toyama prefektuuri on tunnettu Ciboules-viljelykasveistaan. Kun juhlat korjataan talvella, lumen alla, niiden makut ovat erityisen keskittyneet. Talvella kerätyt vihannekset tunnetaan vapaiden aminohappojen rikkaudestaan (vihannekset, 547 mg / 100 g, korkealle alaniinin, glutamate, asparagiini, seriini, glutamiini ...) ja...

12,25 €

(3 reviews)

40,83 € / Kg

Puhdistettu ohra miso hiutale

À Parkir de 42,50 €

42,50 € / Kg

Puhdistettu ohra miso hiutale

42,50 €42,50 € / Kg

Puhdistettu ohra miso hiutale

Japanilainen miso

Tämä tuote on valmistettu ikäisen ohran väärinkäytöstä ja kuivataan ehjillä laadulla. Ohra Miso on ohra, joka on valmistettu ohra, joka eroaa sen muista miso-tuotteista, ja sillä on paljon tekemistä kaupungin kanssa, jossa se perustuu, Miyakonojyo Miyazakin prefektuurissa, joka vaikuttaa...

42,50 €42,50 € / Kg

Puhdistettu ohra miso hiutale

Japanilainen miso

Tämä tuote on valmistettu ikäisen ohran väärinkäytöstä ja kuivataan ehjillä laadulla. Ohra Miso on ohra, joka on valmistettu ohra, joka eroaa sen muista miso-tuotteista, ja sillä on paljon tekemistä kaupungin kanssa, jossa se perustuu, Miyakonojyo Miyazakin prefektuurissa, joka vaikuttaa...

42,50 €42,50 € / Kg

Miso Moromi Yuzu Kosho

(1 review)

11,60 €−20%

14,50 €

38,67 € / Kg

Miso Moromi Yuzu Kosho

11,60 €−20%

(1 review)

38,67 € / Kg14,50 €

Miso Moromi Yuzu Kosho

Misseed

Käsityöläinen Yebisu Tuottaa kuusi tyyppiä Rice Miso, kahdentyyppiset ohran MISOn ja kahdenlaisen AWASE (sekoitettu) MISO. Kaikki sen puutteiset tehdään kaksi kertaa niin monta jyviä, jotka koji (riisi tai ohra) käytetään soijapapuina ja ovat yleensä huonot suolaa (noin 10%). <p...

11,60 €−20%

(1 review)

38,67 € / Kg14,50 €

Miso Moromi Yuzu Kosho

Misseed

Käsityöläinen Yebisu Tuottaa kuusi tyyppiä Rice Miso, kahdentyyppiset ohran MISOn ja kahdenlaisen AWASE (sekoitettu) MISO. Kaikki sen puutteiset tehdään kaksi kertaa niin monta jyviä, jotka koji (riisi tai ohra) käytetään soijapapuina ja ovat yleensä huonot suolaa (noin 10%). <p...

11,60 €−20%

(1 review)

38,67 € / Kg14,50 €

Miso Red eli nakamo lyofilisoitu Nagano

(3 reviews)

À Parkir de 5,50 €

27,50 € / Kg

Miso Red eli nakamo lyofilisoitu Nagano

5,50 €

(3 reviews)

27,50 € / Kg

Miso Red eli nakamo lyofilisoitu Nagano

Punainen miso

Miso on perinteisesti semi-kiinteä fermentoitu seos ja saapui kypsytettyihin soijapapuihin tai höyryllä, suolalla ja fermentissä Aspergillus oryzae. Ohra, riisi, papuja perustuvat monia laskemia. Se luokitellaan ainesosilla, maku (erittäin pehmeä, pehmeä ja suolainen; sitä korkeampi suolapitoisuus, enemmän suolapitoisempi...

5,50 €

(3 reviews)

27,50 € / Kg

Miso Red eli nakamo lyofilisoitu Nagano

Punainen miso

Miso on perinteisesti semi-kiinteä fermentoitu seos ja saapui kypsytettyihin soijapapuihin tai höyryllä, suolalla ja fermentissä Aspergillus oryzae. Ohra, riisi, papuja perustuvat monia laskemia. Se luokitellaan ainesosilla, maku (erittäin pehmeä, pehmeä ja suolainen; sitä korkeampi suolapitoisuus, enemmän suolapitoisempi...

5,50 €

(3 reviews)

27,50 € / Kg

Miso Sesamelle ja Alga Aosa Nomi Miso maustettu

Miso Sesame ja Alga Aosa Nori

(4 reviews)

11,60 €−20%

14,50 €

38,67 € / Kg

Miso Sesame ja Alga Aosa Nori

11,60 €−20%

(4 reviews)

38,67 € / Kg14,50 €

Miso Sesame ja Alga Aosa Nori

Misseed

Käsityöläinen Yebisu tuottaa kuusi tyyppiä Rice Miso, kahdenlaisia ohran Miso ja kahdenlaisia Awase (sekoitettu) MISO. Kaikki sen puutteiset tehdään kaksi kertaa niin monta jyviä, jotka koji (riisi tai ohra) käytetään soijapapuina ja ovat yleensä huonot suolaa (noin 10%). Misot ovat...

11,60 €−20%

(4 reviews)

38,67 € / Kg14,50 €

Miso Sesame ja Alga Aosa Nori

Misseed

Käsityöläinen Yebisu tuottaa kuusi tyyppiä Rice Miso, kahdenlaisia ohran Miso ja kahdenlaisia Awase (sekoitettu) MISO. Kaikki sen puutteiset tehdään kaksi kertaa niin monta jyviä, jotka koji (riisi tai ohra) käytetään soijapapuina ja ovat yleensä huonot suolaa (noin 10%). Misot ovat...

11,60 €−20%

(4 reviews)

38,67 € / Kg14,50 €

100NEN DENSHO MISO - Perinteinen kojimiso lähetetään 100 vuotta MISO

100NEN DENSHO MISO - Perinteinen kojimiso lähetettiin 100 vuotta

(5 reviews)

8,65 €

11,53 € / Kg

100NEN DENSHO MISO - Perinteinen kojimiso lähetettiin 100 vuotta

8,65 €

(5 reviews)

11,53 € / Kg

100NEN DENSHO MISO - Perinteinen kojimiso lähetettiin 100 vuotta

Misseed

100NEN DENSHO MISO on a Miso aromaattinen ja maukas tehty Riisi Malté ja soija perinteisen tuotantomenetelmän mukaisesti, joka toteutetaan yli 100 vuotta.

8,65 €

(5 reviews)

11,53 € / Kg

100NEN DENSHO MISO - Perinteinen kojimiso lähetettiin 100 vuotta

Misseed

100NEN DENSHO MISO on a Miso aromaattinen ja maukas tehty Riisi Malté ja soija perinteisen tuotantomenetelmän mukaisesti, joka toteutetaan yli 100 vuotta.

8,65 €

(5 reviews)

11,53 € / Kg

Bio ohra miso

(3 reviews)

11,85 €

23,70 € / Kg

Bio ohra miso

11,85 €

(3 reviews)

23,70 € / Kg

Bio ohra miso

Japanilainen miso

Käsityöläinen Yebisu Tuottaa kuusi tyyppiä Rice Miso, kahdentyyppiset ohran MISOn ja kahdenlaisen AWASE (sekoitettu) MISO. Kaikki sen puutteiset tehdään kaksi kertaa niin monta jyviä, jotka koji (riisi tai ohra) käytetään soijapapuina ja ovat yleensä huonot suolaa (noin 10%). <p...

11,85 €

(3 reviews)

23,70 € / Kg

Bio ohra miso

Japanilainen miso

Käsityöläinen Yebisu Tuottaa kuusi tyyppiä Rice Miso, kahdentyyppiset ohran MISOn ja kahdenlaisen AWASE (sekoitettu) MISO. Kaikki sen puutteiset tehdään kaksi kertaa niin monta jyviä, jotka koji (riisi tai ohra) käytetään soijapapuina ja ovat yleensä huonot suolaa (noin 10%). <p...

11,85 €

(3 reviews)

23,70 € / Kg

Miso Shinshu lyofilisoitu Nagano

(2 reviews)

À Parkir de 5,50 €

27,50 € / Kg

Miso Shinshu lyofilisoitu Nagano

5,50 €

(2 reviews)

27,50 € / Kg

Miso Shinshu lyofilisoitu Nagano

Japanilainen miso

Miso on perinteisesti semi-kiinteä fermentoitu seos ja saapui kypsytettyihin soijapapuihin tai höyryllä, suolalla ja fermentissä Aspergillus oryzae. Ohra, riisi, papuja perustuvat monia laskemia. Se luokitellaan ainesosat, maku (erittäin pehmeä, pehmeä ja suolainen, sitä korkeampi suolapitoisuus, enemmän suolainen...

5,50 €

(2 reviews)

27,50 € / Kg

Miso Shinshu lyofilisoitu Nagano

Japanilainen miso

Miso on perinteisesti semi-kiinteä fermentoitu seos ja saapui kypsytettyihin soijapapuihin tai höyryllä, suolalla ja fermentissä Aspergillus oryzae. Ohra, riisi, papuja perustuvat monia laskemia. Se luokitellaan ainesosat, maku (erittäin pehmeä, pehmeä ja suolainen, sitä korkeampi suolapitoisuus, enemmän suolainen...

5,50 €

(2 reviews)

27,50 € / Kg

Miso valkoinen etikka ja sustarvike Karashimiso 300g

(1 review)

8,40 €

28,00 € / Kg

Miso valkoinen etikka ja sustarvike Karashimiso 300g

8,40 €

(1 review)

28,00 € / Kg

Miso valkoinen etikka ja sustarvike Karashimiso 300g

Miseo

Miso White etikka ja Mustardé Karashimiso, pohja on silkkinen valkoinen ja epämiellyttävä mise, jossa makeus, joka jatkuu miellyttävän suussa. Karashimiso Vinitared White Miso on valmistettu epäilemättä ja hieman makea valkoinen Miso, jossa on huolellisesti säädetty sinappi. Se kehitetään happamuuden ja mausteen...

8,40 €

(1 review)

28,00 € / Kg

Miso valkoinen etikka ja sustarvike Karashimiso 300g

Miseo

Miso White etikka ja Mustardé Karashimiso, pohja on silkkinen valkoinen ja epämiellyttävä mise, jossa makeus, joka jatkuu miellyttävän suussa. Karashimiso Vinitared White Miso on valmistettu epäilemättä ja hieman makea valkoinen Miso, jossa on huolellisesti säädetty sinappi. Se kehitetään happamuuden ja mausteen...

8,40 €

(1 review)

28,00 € / Kg

Missepress

(1 review)

13,20 €

44,00 € / Kg

Missepress

13,20 €

(1 review)

44,00 € / Kg

Missepress

Japanilainen miso

Käsityöläinen Yebisu tuottaa kuusi tyyppiä Rice Miso, kahdenlaisia ohran Miso ja kahdenlaisia Awase (sekoitettu) MISO. Kaikki sen puutteiset tehdään kaksi kertaa niin monta jyviä, jotka koji (riisi tai ohra) käytetään soijapapuina ja ovat yleensä huonot suolaa (noin 10%). Misot ovat...

13,20 €

(1 review)

44,00 € / Kg

Missepress

Japanilainen miso

Käsityöläinen Yebisu tuottaa kuusi tyyppiä Rice Miso, kahdenlaisia ohran Miso ja kahdenlaisia Awase (sekoitettu) MISO. Kaikki sen puutteiset tehdään kaksi kertaa niin monta jyviä, jotka koji (riisi tai ohra) käytetään soijapapuina ja ovat yleensä huonot suolaa (noin 10%). Misot ovat...

13,20 €

(1 review)

44,00 € / Kg

Miso, jossa vihreä ume vihreä miso maustettu

Miso vihreällä Ume Plum etikka

(1 review)

13,20 €

44,00 € / Kg

Miso vihreällä Ume Plum etikka

13,20 €

(1 review)

44,00 € / Kg

Miso vihreällä Ume Plum etikka

Japanilainen miso

Käsityöläinen Yebisu Tuottaa kuusi tyyppiä Rice Miso, kahdentyyppiset ohran MISOn ja kahdenlaisen AWASE (sekoitettu) MISO. Kaikki sen puutteiset tehdään kaksi kertaa niin monta jyviä, jotka koji (riisi tai ohra) käytetään soijapapuina ja ovat yleensä huonot suolaa (noin 10%). <p...

13,20 €

(1 review)

44,00 € / Kg

Miso vihreällä Ume Plum etikka

Japanilainen miso

Käsityöläinen Yebisu Tuottaa kuusi tyyppiä Rice Miso, kahdentyyppiset ohran MISOn ja kahdenlaisen AWASE (sekoitettu) MISO. Kaikki sen puutteiset tehdään kaksi kertaa niin monta jyviä, jotka koji (riisi tai ohra) käytetään soijapapuina ja ovat yleensä huonot suolaa (noin 10%). <p...

13,20 €

(1 review)

44,00 € / Kg

Miso Inaka Shinshu lyofilisoitu Nagano

(2 reviews)

À Parkir de 5,50 €

27,50 € / Kg

Miso Inaka Shinshu lyofilisoitu Nagano

5,50 €

(2 reviews)

27,50 € / Kg

Miso Inaka Shinshu lyofilisoitu Nagano

Miseo

Miso on perinteisesti semi-kiinteä fermentoitu seos ja saapui kypsytettyihin soijapapuihin tai höyryllä, suolalla ja fermentissä Aspergillus oryzae. Ohra, riisi, papuja perustuvat monia laskemia. Se luokitellaan ainesosilla, maku (erittäin pehmeä, pehmeä ja suolainen; sitä korkeampi suolapitoisuus, enemmän suolapitoisempi suola. Equal suolalla MISO, joka sisältää enemmän koji, on...

5,50 €

(2 reviews)

27,50 € / Kg

Miso Inaka Shinshu lyofilisoitu Nagano

Miseo

Miso on perinteisesti semi-kiinteä fermentoitu seos ja saapui kypsytettyihin soijapapuihin tai höyryllä, suolalla ja fermentissä Aspergillus oryzae. Ohra, riisi, papuja perustuvat monia laskemia. Se luokitellaan ainesosilla, maku (erittäin pehmeä, pehmeä ja suolainen; sitä korkeampi suolapitoisuus, enemmän suolapitoisempi suola. Equal suolalla MISO, joka sisältää enemmän koji, on...

5,50 €

(2 reviews)

27,50 € / Kg

Miso kei chan

(1 review)

8,50 €

28,33 € / Kg

Miso kei chan

8,50 €

(1 review)

28,33 € / Kg

Miso kei chan

Japanilainen miso

Kei Chan: 0 Kei chan Onko paikallinen lautasen, joka on tasaista, Japanissa kesälomien aikana (OBON) tai vuoden lomien lomamäärä Gero ja Gujo (Gifu prefektuuri). Jokainen kotitalous nosti omia kanojaan ja kun he olivat enemmän munia, heidän lihansa marinoitiin erikoisessa ja...

8,50 €

(1 review)

28,33 € / Kg

Miso kei chan

Japanilainen miso

Kei Chan: 0 Kei chan Onko paikallinen lautasen, joka on tasaista, Japanissa kesälomien aikana (OBON) tai vuoden lomien lomamäärä Gero ja Gujo (Gifu prefektuuri). Jokainen kotitalous nosti omia kanojaan ja kun he olivat enemmän munia, heidän lihansa marinoitiin erikoisessa ja...

8,50 €

(1 review)

28,33 € / Kg

Miso doubanjiang lyofilisoitu

À Parkir de 11,80 €

59,00 € / Kg

Miso doubanjiang lyofilisoitu

11,80 €59,00 € / Kg

Miso doubanjiang lyofilisoitu

Japanilainen miso

Doubanjiang tai Tobanjiang on mausteinen mauste, joka on valmistettu fermentoidusta papuista ja chilli sellusta ja chili. Se muodostaa monien kiinalaisten ruokien selkärangan. Sitä käytetään laajalti Sichuan-keittiössä. Doubanjiangin katsotaan olevan täynnä Umami-makuja (maukasta). Fermentaatio luo monimutkaisen maun,...

11,80 €59,00 € / Kg

Miso doubanjiang lyofilisoitu

Japanilainen miso

Doubanjiang tai Tobanjiang on mausteinen mauste, joka on valmistettu fermentoidusta papuista ja chilli sellusta ja chili. Se muodostaa monien kiinalaisten ruokien selkärangan. Sitä käytetään laajalti Sichuan-keittiössä. Doubanjiangin katsotaan olevan täynnä Umami-makuja (maukasta). Fermentaatio luo monimutkaisen maun,...

11,80 €59,00 € / Kg

Miso White Kantoya

(15 reviews)

À Parkir de 3,95 €

39,50 € / Kg

Miso White Kantoya

3,95 €

(15 reviews)

39,50 € / Kg

Miso White Kantoya

Miseo

0 miseo on erityinen mise kehitetty keskittymällä makeaan. Muut Mison on kehitetty suojelusta. Tämä Valkoinen Miso taikina piirretään perinteisesti.

3,95 €

(15 reviews)

39,50 € / Kg

Miso White Kantoya

Miseo

0 miseo on erityinen mise kehitetty keskittymällä makeaan. Muut Mison on kehitetty suojelusta. Tämä Valkoinen Miso taikina piirretään perinteisesti.

3,95 €

(15 reviews)

39,50 € / Kg

Maa MISE NIDAN JIKOMI INAKA

(18 reviews)

À Parkir de 3,00 €

30,00 € / Kg

Maa MISE NIDAN JIKOMI INAKA

3,00 €

(18 reviews)

30,00 € / Kg

Maa MISE NIDAN JIKOMI INAKA

Kurjuutta

0 Miso Kampanja, Inaka Méo, on mise, jossa on kaksinkertainen fermentaatio. Lisätietoja japanilaisista misoista <img alt=""...

3,00 €

(18 reviews)

30,00 € / Kg

Maa MISE NIDAN JIKOMI INAKA

Kurjuutta

0 Miso Kampanja, Inaka Méo, on mise, jossa on kaksinkertainen fermentaatio. Lisätietoja japanilaisista misoista <img alt=""...

3,00 €

(18 reviews)

30,00 € / Kg

Aguni - Okinawa suola valkoinen mise

(8 reviews)

À Parkir de 3,70 €

37,00 € / Kg

Aguni - Okinawa suola valkoinen mise

3,70 €

(8 reviews)

37,00 € / Kg

Aguni - Okinawa suola valkoinen mise

Miseo

0 miseo Myös SHIRO MISO, on pehmeämpi ja vähemmän suolainen taikina. Sen lyhyt fermentointi, yleensä yhden ja kolmen kuukauden välillä, antaa sille hienovaraisen ja hieman makean maun, johon liittyy selkeä väri. Tämä Miso on ihanteellinen ruokiin, jossa se tuo esiin makua hallitsematta muita ainesosia. Tätä valkoista Misoa suositellaan useimmiten niille, jotka löytävät tämän...

3,70 €

(8 reviews)

37,00 € / Kg

Aguni - Okinawa suola valkoinen mise

Miseo

0 miseo Myös SHIRO MISO, on pehmeämpi ja vähemmän suolainen taikina. Sen lyhyt fermentointi, yleensä yhden ja kolmen kuukauden välillä, antaa sille hienovaraisen ja hieman makean maun, johon liittyy selkeä väri. Tämä Miso on ihanteellinen ruokiin, jossa se tuo esiin makua hallitsematta muita ainesosia. Tätä valkoista Misoa suositellaan useimmiten niille, jotka löytävät tämän...

3,70 €

(8 reviews)

37,00 € / Kg

Miso Kanzukuri Winter

(3 reviews)

7,90 €

15,80 € / Kg

Miso Kanzukuri Winter

7,90 €

(3 reviews)

15,80 € / Kg

Miso Kanzukuri Winter

Japanilainen miso

Miso Kanzukuri on a Miso Tuote rajoitetuissa määrissä, koska se valmistetaan vain talvella. Se on fermentoitu ja kypsynyt kehittää voimakas ja monimutkainen maku.

7,90 €

(3 reviews)

15,80 € / Kg

Miso Kanzukuri Winter

Japanilainen miso

Miso Kanzukuri on a Miso Tuote rajoitetuissa määrissä, koska se valmistetaan vain talvella. Se on fermentoitu ja kypsynyt kehittää voimakas ja monimutkainen maku.

7,90 €

(3 reviews)

15,80 € / Kg

Japanilainen miso

Perinteinen ja Artisanal Miso Taikina Japanista

Mikä on Miso?

Millaisia MISO-tyyppejä?

Kuinka tehdä oma Miso?

Kuinka käyttää Misoa keittiössä?

Mitkä ovat Edut of Miso?