Miso pecivo - verodostojni Umami, ki jih izberejo kuharji

Okasumiso do kupole de Toyama 300g

(4 reviews)

À partir de 12,50 €

41,67 € / Kg

Okasumiso do kupole de Toyama 300g

12,50 €

(4 reviews)

41,67 € / Kg

Okasumiso do kupole de Toyama 300g

Japonski miso

Toyama prefektura je znana po svojih cibolejih. Ko so praznovanja pobrane pozimi, pod snegom, so njihovi okusi še posebej koncentrirani. Zelenjava, pridelana pozimi, je znana po svoji bogastvu prostih aminokislin (za zelenjavo, 547 mg / 100g, visoka koncentracija alanina, glutamata, asparagina, serin, glutamina ...) in...

12,50 €

(4 reviews)

41,67 € / Kg

Okasumiso do kupole de Toyama 300g

Japonski miso

Toyama prefektura je znana po svojih cibolejih. Ko so praznovanja pobrane pozimi, pod snegom, so njihovi okusi še posebej koncentrirani. Zelenjava, pridelana pozimi, je znana po svoji bogastvu prostih aminokislin (za zelenjavo, 547 mg / 100g, visoka koncentracija alanina, glutamata, asparagina, serin, glutamina ...) in...

12,50 €

(4 reviews)

41,67 € / Kg

Rafinirano ječmeno miso

À partir de 43,25 €

43,25 € / Kg

Rafinirano ječmeno miso

43,25 €43,25 € / Kg

Rafinirano ječmeno miso

Japonski miso

Ta izdelek je narejen iz starosti starega ječmenovega napačnega in posušenega z nedotaknjeno kakovostjo. Ječmen Miso je fermentirano začimba iz ječmena, singularnosti, ki jo razlikuje od drugih produktov MiSO in ima veliko opraviti z mestom, kjer temelji, Miyakonojyo V prefekturi Miyazaki, regija,...

43,25 €43,25 € / Kg

Rafinirano ječmeno miso

Japonski miso

Ta izdelek je narejen iz starosti starega ječmenovega napačnega in posušenega z nedotaknjeno kakovostjo. Ječmen Miso je fermentirano začimba iz ječmena, singularnosti, ki jo razlikuje od drugih produktov MiSO in ima veliko opraviti z mestom, kjer temelji, Miyakonojyo V prefekturi Miyazaki, regija,...

43,25 €43,25 € / Kg

Miso Moromi na Yuzu Kosho

(2 reviews)

11,60 €−20%

14,50 €

38,67 € / Kg

Miso Moromi na Yuzu Kosho

11,60 €−20%

(2 reviews)

38,67 € / Kg14,50 €

Miso Moromi na Yuzu Kosho

Misseed

Obrtnika Yebisu Proizvaja šest vrst riževih miso, dve vrsti ječmena miso in dve vrsti bull (mešano) miso. Vse njegove napake se izvedejo z uporabo dvakrat toliko zrn, ki jih je Fermentiralo Koji (riž ali ječmen), kot soje, in ponavadi je slaba sol (približno 10%). <p...

11,60 €−20%

(2 reviews)

38,67 € / Kg14,50 €

Miso Moromi na Yuzu Kosho

Misseed

Obrtnika Yebisu Proizvaja šest vrst riževih miso, dve vrsti ječmena miso in dve vrsti bull (mešano) miso. Vse njegove napake se izvedejo z uporabo dvakrat toliko zrn, ki jih je Fermentiralo Koji (riž ali ječmen), kot soje, in ponavadi je slaba sol (približno 10%). <p...

11,60 €−20%

(2 reviews)

38,67 € / Kg14,50 €

100NEN DENSHO MISO - TRADICIONALNI KOJIMISO, PREDSTAVLJENJE ZA 100-letno miso

100NEN DENSHO MISO - TRADICIONALNI KOJIMISO, PREHRANI 100 LET

(5 reviews)

8,95 €

11,93 € / Kg

100NEN DENSHO MISO - TRADICIONALNI KOJIMISO, PREHRANI 100 LET

8,95 €

(5 reviews)

11,93 € / Kg

100NEN DENSHO MISO - TRADICIONALNI KOJIMISO, PREHRANI 100 LET

Misseed

100nen densho miso je a miso aromatične in okusne Riž Malté in Soja po tradicionalni proizvodni metodi, ki se izvajata več kot 100 let.

8,95 €

(5 reviews)

11,93 € / Kg

100NEN DENSHO MISO - TRADICIONALNI KOJIMISO, PREHRANI 100 LET

Misseed

100nen densho miso je a miso aromatične in okusne Riž Malté in Soja po tradicionalni proizvodni metodi, ki se izvajata več kot 100 let.

8,95 €

(5 reviews)

11,93 € / Kg

Miso na Sesame in Alga Aosa Nori

(4 reviews)

11,60 €−20%

14,50 €

38,67 € / Kg

Miso na Sesame in Alga Aosa Nori

11,60 €−20%

(4 reviews)

38,67 € / Kg14,50 €

Miso na Sesame in Alga Aosa Nori

Misseed

DDM *: 01/06/2026 Obrtnik Yebisu proizvaja šest vrst riževih miso, dve vrsti missa ječmena in dve vrsti buče (mešana) miso. Vse njegove napake se izvedejo z uporabo dvakrat toliko zrn, ki jih je Fermentiralo Koji (riž ali ječmen), kot soje, in ponavadi je slaba sol...

11,60 €−20%

(4 reviews)

38,67 € / Kg14,50 €

Miso na Sesame in Alga Aosa Nori

Misseed

DDM *: 01/06/2026 Obrtnik Yebisu proizvaja šest vrst riževih miso, dve vrsti missa ječmena in dve vrsti buče (mešana) miso. Vse njegove napake se izvedejo z uporabo dvakrat toliko zrn, ki jih je Fermentiralo Koji (riž ali ječmen), kot soje, in ponavadi je slaba sol...

11,60 €−20%

(4 reviews)

38,67 € / Kg14,50 €

Miso rdeča aka nakamo liofilizirana nagano

(3 reviews)

À partir de 6,50 €

32,50 € / Kg

Miso rdeča aka nakamo liofilizirana nagano

6,50 €

(3 reviews)

32,50 € / Kg

Miso rdeča aka nakamo liofilizirana nagano

Rdeča miso

Miso je tradicionalno poltrdno fermentirano mešanico in prispela z zorenimi sojinimi ali parnimi, soli in fermentom aspergillus oryzae. Na osnovi ječmena, riža, fižola. Kategorizirana je po sestavinah, z okusom (zelo mehka, mehka in slana; višja je vsebnost soli, bolj slana sol. Pri enaki soli, Miso, ki vsebuje več Koji je bolj sladko, barvno (belo, bledo...

6,50 €

(3 reviews)

32,50 € / Kg

Miso rdeča aka nakamo liofilizirana nagano

Rdeča miso

Miso je tradicionalno poltrdno fermentirano mešanico in prispela z zorenimi sojinimi ali parnimi, soli in fermentom aspergillus oryzae. Na osnovi ječmena, riža, fižola. Kategorizirana je po sestavinah, z okusom (zelo mehka, mehka in slana; višja je vsebnost soli, bolj slana sol. Pri enaki soli, Miso, ki vsebuje več Koji je bolj sladko, barvno (belo, bledo...

6,50 €

(3 reviews)

32,50 € / Kg

Miso Shinshu Lyofilijed Nagano

(4 reviews)

À partir de 6,25 €

31,25 € / Kg

Miso Shinshu Lyofilijed Nagano

6,25 €

(4 reviews)

31,25 € / Kg

Miso Shinshu Lyofilijed Nagano

Japonski miso

Miso je tradicionalno poltrdno fermentirano mešanico in prispela z zorenimi sojinimi ali parnimi, soli in fermentom aspergillus oryzae. Na osnovi ječmena, riža, fižola. Kategorizirana je s sestavinami, z okusom (zelo mehka, mehka in slana; višja je...

6,25 €

(4 reviews)

31,25 € / Kg

Miso Shinshu Lyofilijed Nagano

Japonski miso

Miso je tradicionalno poltrdno fermentirano mešanico in prispela z zorenimi sojinimi ali parnimi, soli in fermentom aspergillus oryzae. Na osnovi ječmena, riža, fižola. Kategorizirana je s sestavinami, z okusom (zelo mehka, mehka in slana; višja je...

6,25 €

(4 reviews)

31,25 € / Kg

Miso beli kis in gorčica karashimiso 300g

(1 review)

8,40 €

28,00 € / Kg

Miso beli kis in gorčica karashimiso 300g

8,40 €

(1 review)

28,00 € / Kg

Miso beli kis in gorčica karashimiso 300g

Miseo

DDM *: 09/07/2026 Za Miso belega kisa in Mustardarja Karashimiso, je baza svilnata bela in nevlutalna mise, s sladkostjo, ki vztraja prijetno v ustih. Karashimiso vinitared belega miso je izdelan iz nesodnega in rahlo sladkega belega miso, s skrbno prilagojeno zlagačiči. Izdelana je za uravnoteženje...

8,40 €

(1 review)

28,00 € / Kg

Miso beli kis in gorčica karashimiso 300g

Miseo

DDM *: 09/07/2026 Za Miso belega kisa in Mustardarja Karashimiso, je baza svilnata bela in nevlutalna mise, s sladkostjo, ki vztraja prijetno v ustih. Karashimiso vinitared belega miso je izdelan iz nesodnega in rahlo sladkega belega miso, s skrbno prilagojeno zlagačiči. Izdelana je za uravnoteženje...

8,40 €

(1 review)

28,00 € / Kg

Miso z kisom zelenega ume zelenega miso aromatizirane

Miso z zeleno ume sliv kis

(1 review)

13,20 €

44,00 € / Kg

Miso z zeleno ume sliv kis

13,20 €

(1 review)

44,00 € / Kg

Miso z zeleno ume sliv kis

Japonski miso

Obrtnika Yebisu Proizvaja šest vrst riževih miso, dve vrsti ječmena miso in dve vrsti bull (mešano) miso. Vse njegove napake se izvedejo z uporabo dvakrat toliko zrn, ki jih je Fermentiralo Koji (riž ali ječmen), kot soje, in ponavadi je slaba sol (približno 10%). <p...

13,20 €

(1 review)

44,00 € / Kg

Miso z zeleno ume sliv kis

Japonski miso

Obrtnika Yebisu Proizvaja šest vrst riževih miso, dve vrsti ječmena miso in dve vrsti bull (mešano) miso. Vse njegove napake se izvedejo z uporabo dvakrat toliko zrn, ki jih je Fermentiralo Koji (riž ali ječmen), kot soje, in ponavadi je slaba sol (približno 10%). <p...

13,20 €

(1 review)

44,00 € / Kg

Miso Inaka Shinshu Lyofilijed Nagano

(3 reviews)

À partir de 5,50 €

27,50 € / Kg

Miso Inaka Shinshu Lyofilijed Nagano

5,50 €

(3 reviews)

27,50 € / Kg

Miso Inaka Shinshu Lyofilijed Nagano

Miseo

Miso je tradicionalno poltrdno fermentirano mešanico in prispela z zorenimi sojinimi ali parnimi, soli in fermentom aspergillus oryzae. Na osnovi ječmena, riža, fižola. Kategorizirana je po sestavinah, z okusom (zelo mehka, mehka in slana; višja je vsebnost soli, bolj slana sol. Pri enaki soli, Miso, ki vsebuje več Koji je bolj sladko, barvno (belo, bledo ali rjavo svetlobo in rdeče...

5,50 €

(3 reviews)

27,50 € / Kg

Miso Inaka Shinshu Lyofilijed Nagano

Miseo

Miso je tradicionalno poltrdno fermentirano mešanico in prispela z zorenimi sojinimi ali parnimi, soli in fermentom aspergillus oryzae. Na osnovi ječmena, riža, fižola. Kategorizirana je po sestavinah, z okusom (zelo mehka, mehka in slana; višja je vsebnost soli, bolj slana sol. Pri enaki soli, Miso, ki vsebuje več Koji je bolj sladko, barvno (belo, bledo ali rjavo svetlobo in rdeče...

5,50 €

(3 reviews)

27,50 € / Kg

Miso Doubanjiang Lyofiliziran

(1 review)

À partir de 11,40 €

57,00 € / Kg

Miso Doubanjiang Lyofiliziran

11,40 €

(1 review)

57,00 € / Kg

Miso Doubanjiang Lyofiliziran

Japonski miso

Doubanjiang ali Tobanjiang je pikantna začimba, narejena iz fermentiranega fižola in čile celuloze in čilija. Predstavlja hrbtno hrbtenico mnogih kitajskih jedi. Široko se uporablja v kuhinji Sichuan. Doubanjiang se šteje, da je poln Umami okusov (okusno). Fermentacija ustvarja kompleksen okus, tako slan kot zelen, ki daje globino vsem receptom, ki jih...

11,40 €

(1 review)

57,00 € / Kg

Miso Doubanjiang Lyofiliziran

Japonski miso

Doubanjiang ali Tobanjiang je pikantna začimba, narejena iz fermentiranega fižola in čile celuloze in čilija. Predstavlja hrbtno hrbtenico mnogih kitajskih jedi. Široko se uporablja v kuhinji Sichuan. Doubanjiang se šteje, da je poln Umami okusov (okusno). Fermentacija ustvarja kompleksen okus, tako slan kot zelen, ki daje globino vsem receptom, ki jih...

11,40 €

(1 review)

57,00 € / Kg

Miso White Kantoya

(16 reviews)

À partir de 3,95 €

39,50 € / Kg

Miso White Kantoya

3,95 €

(16 reviews)

39,50 € / Kg

Miso White Kantoya

Miseo

0 miseo je posebna miša, ki se je razvila s poudarkom na sladkem. Za ohranjanje so bili razviti drugi miso. Ta Testo belega miso tradicionalno.

3,95 €

(16 reviews)

39,50 € / Kg

Miso White Kantoya

Miseo

0 miseo je posebna miša, ki se je razvila s poudarkom na sladkem. Za ohranjanje so bili razviti drugi miso. Ta Testo belega miso tradicionalno.

3,95 €

(16 reviews)

39,50 € / Kg

Država Mise Nidan Jikomi Inaka

(18 reviews)

À partir de 3,00 €

30,00 € / Kg

Država Mise Nidan Jikomi Inaka

3,00 €

(18 reviews)

30,00 € / Kg

Država Mise Nidan Jikomi Inaka

Bedo

0 miso Kampanja, Inaka Méo, je misel, ki je doživel dvojno fermentacijo. Več o japonskem miso <img alt=""...

3,00 €

(18 reviews)

30,00 € / Kg

Država Mise Nidan Jikomi Inaka

Bedo

0 miso Kampanja, Inaka Méo, je misel, ki je doživel dvojno fermentacijo. Več o japonskem miso <img alt=""...

3,00 €

(18 reviews)

30,00 € / Kg

Hatcho Miso Powder

(1 review)

6,20 €

124,00 € / Kg

Hatcho Miso Powder

6,20 €

(1 review)

124,00 € / Kg

Hatcho Miso Powder

Japonski miso

To je lotje miso dehidrirani. Več o japonskem miso <img alt="" src="/img/book_open.png"...

6,20 €

(1 review)

124,00 € / Kg

Hatcho Miso Powder

Japonski miso

To je lotje miso dehidrirani. Več o japonskem miso <img alt="" src="/img/book_open.png"...

6,20 €

(1 review)

124,00 € / Kg

Miso Red Ginji Aka Dashi

(9 reviews)

À partir de 3,00 €

30,00 € / Kg

Miso Red Ginji Aka Dashi

3,00 €

(9 reviews)

30,00 € / Kg

Miso Red Ginji Aka Dashi

Rdeča miso

Tukaj je a miso Od poznavalcev, odlično za izdelavo porabljene, juhe miso, juho, omake in marinade. Več o japonskem...

3,00 €

(9 reviews)

30,00 € / Kg

Miso Red Ginji Aka Dashi

Rdeča miso

Tukaj je a miso Od poznavalcev, odlično za izdelavo porabljene, juhe miso, juho, omake in marinade. Več o japonskem...

3,00 €

(9 reviews)

30,00 € / Kg

Miso bela vanilija

À partir de 43,00 €

86,00 € / Kg

Miso bela vanilija

43,00 €86,00 € / Kg

Miso bela vanilija

Japonski miso

To je mešanica vanilije in miso Bela.

43,00 €86,00 € / Kg

Miso bela vanilija

Japonski miso

To je mešanica vanilije in miso Bela.

43,00 €86,00 € / Kg

Miso Kanzukuri Zima

(3 reviews)

7,90 €

15,80 € / Kg

Miso Kanzukuri Zima

7,90 €

(3 reviews)

15,80 € / Kg

Miso Kanzukuri Zima

Japonski miso

Miso Kanzukuri je a miso Izdelek v omejenih količinah, ker je pripravljen samo pozimi. To je fermentirano in zorenje, da razvije izrazit in kompleksen okus.

7,90 €

(3 reviews)

15,80 € / Kg

Miso Kanzukuri Zima

Japonski miso

Miso Kanzukuri je a miso Izdelek v omejenih količinah, ker je pripravljen samo pozimi. To je fermentirano in zorenje, da razvije izrazit in kompleksen okus.

7,90 €

(3 reviews)

15,80 € / Kg

Aguni - Okinawa Salt White Mise

(10 reviews)

À partir de 3,70 €

37,00 € / Kg

Aguni - Okinawa Salt White Mise

3,70 €

(10 reviews)

37,00 € / Kg

Aguni - Okinawa Salt White Mise

Miseo

0 miseo Imenovan tudi Shiro Miso, je mehkejši in manj slan testo. Njena kratka fermentacija, običajno med enim in tremi meseci, mu daje subtilen in rahlo sladek okus, ki ga spremlja jasna barva. Ta miso je idealen za jedi, kjer prinaša dotik okusa, ne da bi prevladal nad drugimi sestavinami. Ta bela Miso je najpogosteje priporočljiva za tiste, ki odkrijejo to sestavino. ...

3,70 €

(10 reviews)

37,00 € / Kg

Aguni - Okinawa Salt White Mise

Miseo

0 miseo Imenovan tudi Shiro Miso, je mehkejši in manj slan testo. Njena kratka fermentacija, običajno med enim in tremi meseci, mu daje subtilen in rahlo sladek okus, ki ga spremlja jasna barva. Ta miso je idealen za jedi, kjer prinaša dotik okusa, ne da bi prevladal nad drugimi sestavinami. Ta bela Miso je najpogosteje priporočljiva za tiste, ki odkrijejo to sestavino. ...

3,70 €

(10 reviews)

37,00 € / Kg

Nov

Méo omaka sezame 200g

5,95 €

Nov

Méo omaka sezame 200g

5,95 €

Nov

Méo omaka sezame 200g

Japonski miso

Ta omaka je narejena iz starosti starega ječmena miso in posušimo z nedotaknjeno kakovostjo. Ječmeno miso je iz fermentiranega zamika, narejenega...

5,95 €

Nov

Méo omaka sezame 200g

Japonski miso

Ta omaka je narejena iz starosti starega ječmena miso in posušimo z nedotaknjeno kakovostjo. Ječmeno miso je iz fermentiranega zamika, narejenega...

5,95 €

Miso White Kis SUMISO 300G

(2 reviews)

8,40 €

28,00 € / Kg

Miso White Kis SUMISO 300G

8,40 €

(2 reviews)

28,00 € / Kg

Miso White Kis SUMISO 300G

Miseo

DDM *: 09/07/2026 Za beli Misoški kis SUMONO, je baza svilnata in nevlutačna bela nesreča, s sladkotostjo, ki vztraja prijetno v ustih. Ker se z roko kuhamo počasi, ohranja svojo kremasto teksturo in uravnoteži kislost kisa z sladkostjo miso. Tukaj je osvežujoča kuhinja kuhinje, pripravljena na podlagi...

8,40 €

(2 reviews)

28,00 € / Kg

Miso White Kis SUMISO 300G

Miseo

DDM *: 09/07/2026 Za beli Misoški kis SUMONO, je baza svilnata in nevlutačna bela nesreča, s sladkotostjo, ki vztraja prijetno v ustih. Ker se z roko kuhamo počasi, ohranja svojo kremasto teksturo in uravnoteži kislost kisa z sladkostjo miso. Tukaj je osvežujoča kuhinja kuhinje, pripravljena na podlagi...

8,40 €

(2 reviews)

28,00 € / Kg

Japonski miso

Tradicionalno in obrtniško miško testo na Japonskem

Kaj je miso?

Katere vrste miso?

Kako narediti svoje miso?

Kako uporabljati Miso v kuhinji?

Kakšne so koristi Miso?