Le Comptoir des Poivres

Depuis plusieurs années nous cherchons des produits d'une qualité insoupçonnable avec la même philosophie : recherche des produits directement sur les lieux de production, refus de tout traitement chimique aussi bien sur la plante que sur le produit et a fortiori toute irradiation (hypocritement appelée ionisation), veiller à ce que les personnes travaillant dans ces plantations travaillent dans des conditions optimales, exiger de nombreux tris pour ne garder que les grains ou baies d'exception, refuser tout stockage long et acheminer les produits sans intermédiaire, c'est-à-dire avec une traçabilité maximale.

Filtres actifs

      22,05 €
      Coffret 3 boites escapades gourmandesCoffret 3 boites escapades gourmandes
          Coffret 3 boites escapades gourmandesCoffret 3 boites escapades gourmandes
              Evadez-vous à travers les saveurs du monde grâce à ce coffret de 3 mélanges d'épices aussi originaux qu'inspirants. "Escapades Gourmandes" est une invitation à découvrir des goûts exotiques et surprenants, pour une cuisine maison pleine de caractère. Idéal pour pimenter votre quotidien ou pour offrir un cadeau original à un amateur de cuisine. Contenu du coffret : <a...
              22,05 €
              Coffret 3 boites escapades gourmandesCoffret 3 boites escapades gourmandes
                  Evadez-vous à travers les saveurs du monde grâce à ce coffret de 3 mélanges d'épices aussi originaux qu'inspirants. "Escapades Gourmandes" est une invitation à découvrir des goûts exotiques et surprenants, pour une cuisine maison pleine de caractère. Idéal pour pimenter votre quotidien ou pour offrir un cadeau original à un amateur de cuisine. Contenu du coffret : <a...
                  22,05 €
                      (2 avis)
                      Dès 12,10 €
                      151,25 € / Kg
                      Poivre rouge entier de Phu QuocPoivre rouge entier de Phu Quoc
                          12,10 €
                          (2 avis)
                          151,25 € / Kg
                          Poivre rouge entier de Phu QuocPoivre rouge entier de Phu Quoc
                              Son nez est puissant et très frais, avec des notes empyreumatiques, résineuses, des relents de thé noir, de tabac, également épicées, laissant place, une fois concassé, à des accents végétaux très frais, avec une dominante d'asperge, une touche iodée qui a certainement un rapport avec l'insularité de cette épice. Quelques touches fleuries et fruitées, évoquant des fruits exotiques mûrs,...
                              12,10 €
                              (2 avis)
                              151,25 € / Kg
                              Poivre rouge entier de Phu QuocPoivre rouge entier de Phu Quoc
                                  Son nez est puissant et très frais, avec des notes empyreumatiques, résineuses, des relents de thé noir, de tabac, également épicées, laissant place, une fois concassé, à des accents végétaux très frais, avec une dominante d'asperge, une touche iodée qui a certainement un rapport avec l'insularité de cette épice. Quelques touches fleuries et fruitées, évoquant des fruits exotiques mûrs,...
                                  12,10 €
                                  (2 avis)
                                  151,25 € / Kg
                                      Dès 8,25 €
                                      206,25 € / Kg
                                      Baies roses entières déshydratéesBaies roses entières déshydratées
                                          8,25 €206,25 € / Kg
                                          Baies roses entières déshydratéesBaies roses entières déshydratées
                                              Elles sont très aromatiques avec une saveur sucrée, très fruitée, anisée et poivrée, légèrement piquante et amère, avec un goût résineux et une légère âcreté.
                                              8,25 €206,25 € / Kg
                                              Baies roses entières déshydratéesBaies roses entières déshydratées
                                                  Elles sont très aromatiques avec une saveur sucrée, très fruitée, anisée et poivrée, légèrement piquante et amère, avec un goût résineux et une légère âcreté.
                                                  8,25 €206,25 € / Kg
                                                      (3 avis)
                                                      Dès 14,35 €
                                                      179,38 € / Kg
                                                      Poivre entier sauvage Voatsiperifery noir de MadagascarPoivre entier sauvage Voatsiperifery noir de Madagascar
                                                          14,35 €
                                                          (3 avis)
                                                          179,38 € / Kg
                                                          Poivre entier sauvage Voatsiperifery noir de MadagascarPoivre entier sauvage Voatsiperifery noir de Madagascar
                                                              Son odeur évoque le poivre mais avec des notes inhabituelles, boisées, résineuses et terreuses, mais aussi des notes d'agrumes, de fruits et de fleurs. Son goût est très frais et persistant. Le piquant n'est pas violent mais incisif et tenace. Note : le conditionnement de cet article ne convient pas aux coffrets
                                                              14,35 €
                                                              (3 avis)
                                                              179,38 € / Kg
                                                              Poivre entier sauvage Voatsiperifery noir de MadagascarPoivre entier sauvage Voatsiperifery noir de Madagascar
                                                                  Son odeur évoque le poivre mais avec des notes inhabituelles, boisées, résineuses et terreuses, mais aussi des notes d'agrumes, de fruits et de fleurs. Son goût est très frais et persistant. Le piquant n'est pas violent mais incisif et tenace. Note : le conditionnement de cet article ne convient pas aux coffrets
                                                                  14,35 €
                                                                  (3 avis)
                                                                  179,38 € / Kg
                                                                      Dès 8,90 €
                                                                      222,50 € / Kg
                                                                      Piment d'Espelette en poudre AOP BIO*Piment d'Espelette en poudre AOP BIO*
                                                                          8,90 €222,50 € / Kg
                                                                          Piment d'Espelette en poudre AOP BIO*Piment d'Espelette en poudre AOP BIO*
                                                                              Son arôme est incomparable. Il est très fruité, sucré, extraordinairement parfumé avec des notes intenses, profondes, subtiles, suaves, avec une touche de chair de poivron, de la tomate séchée, du pain grillé, des feuilles et des herbes sèches, du foin. Ses notes végétales évoquent les feuilles de tabac de qualité et les grands safrans. En bouche, il est subtilement piquant, chaud et non...
                                                                              8,90 €222,50 € / Kg
                                                                              Piment d'Espelette en poudre AOP BIO*Piment d'Espelette en poudre AOP BIO*
                                                                                  Son arôme est incomparable. Il est très fruité, sucré, extraordinairement parfumé avec des notes intenses, profondes, subtiles, suaves, avec une touche de chair de poivron, de la tomate séchée, du pain grillé, des feuilles et des herbes sèches, du foin. Ses notes végétales évoquent les feuilles de tabac de qualité et les grands safrans. En bouche, il est subtilement piquant, chaud et non...
                                                                                  8,90 €222,50 € / Kg
                                                                                      Dès 8,75 €
                                                                                      125,00 € / Kg
                                                                                      Poivre noir concassé dit « Mignonette » de MadagascarPoivre noir concassé dit « Mignonette » de Madagascar
                                                                                          Poivre noir concassé dit « Mignonette » de MadagascarPoivre noir concassé dit « Mignonette » de Madagascar
                                                                                              Il s’agit du poivre noir concassé en mouture grossière pour être utilisé dans vos pâtés, charcuteries, marinades et bien sûr pour le fameux steak au poivre.
                                                                                              8,75 €125,00 € / Kg
                                                                                              Poivre noir concassé dit « Mignonette » de MadagascarPoivre noir concassé dit « Mignonette » de Madagascar
                                                                                                  Il s’agit du poivre noir concassé en mouture grossière pour être utilisé dans vos pâtés, charcuteries, marinades et bien sûr pour le fameux steak au poivre.
                                                                                                  8,75 €125,00 € / Kg
                                                                                                      Poivre entier sauvage Voatsiperifery rouge de MadagascarPoivre entier sauvage Voatsiperifery rouge de Madagascar
                                                                                                          Poivre entier sauvage Voatsiperifery rouge de MadagascarPoivre entier sauvage Voatsiperifery rouge de Madagascar
                                                                                                              Il s’agit du même poivre que le Voatsiperifery noir mais cueilli à complète maturité ce qui lui confère des notes beaucoup plus chaudes. Note : le conditionnement de cet article ne convient pas aux coffrets
                                                                                                              15,00 €
                                                                                                              Poivre entier sauvage Voatsiperifery rouge de MadagascarPoivre entier sauvage Voatsiperifery rouge de Madagascar
                                                                                                                  Il s’agit du même poivre que le Voatsiperifery noir mais cueilli à complète maturité ce qui lui confère des notes beaucoup plus chaudes. Note : le conditionnement de cet article ne convient pas aux coffrets
                                                                                                                  15,00 €
                                                                                                                      40,90 €
                                                                                                                      Coffret spécial pâtisserieCoffret spécial pâtisserie
                                                                                                                          Coffret spécial pâtisserieCoffret spécial pâtisserie
                                                                                                                              Ce coffret Spécial Pâtisserie signé Comptoir des Poivres est une véritable invitation à la créativité sucrée. Pensé pour les passionnés de desserts raffinés et d’aromatiques inattendues, il réunit trois ingrédients rares et étonnants, conditionnés en France, qui transformeront vos recettes : - <a...
                                                                                                                              40,90 €
                                                                                                                              Coffret spécial pâtisserieCoffret spécial pâtisserie
                                                                                                                                  Ce coffret Spécial Pâtisserie signé Comptoir des Poivres est une véritable invitation à la créativité sucrée. Pensé pour les passionnés de desserts raffinés et d’aromatiques inattendues, il réunit trois ingrédients rares et étonnants, conditionnés en France, qui transformeront vos recettes : - <a...
                                                                                                                                  40,90 €
                                                                                                                                      (2 avis)
                                                                                                                                      Dès 103,00 €
                                                                                                                                      103,00 € / Kg
                                                                                                                                      Poivre rouge entier Dark Red de KampotPoivre rouge entier Dark Red de Kampot
                                                                                                                                          103,00 €
                                                                                                                                          (2 avis)
                                                                                                                                          103,00 € / Kg
                                                                                                                                          Poivre rouge entier Dark Red de KampotPoivre rouge entier Dark Red de Kampot
                                                                                                                                              Poivre brun-rouge aux notes très chaudes et puissantes. C’est un poivre envoûtant, d’une rare élégance avec des notes de pain chaud et de pâtisserie, d'épices, d'agrumes et d'ananas.
                                                                                                                                              103,00 €
                                                                                                                                              (2 avis)
                                                                                                                                              103,00 € / Kg
                                                                                                                                              Poivre rouge entier Dark Red de KampotPoivre rouge entier Dark Red de Kampot
                                                                                                                                                  Poivre brun-rouge aux notes très chaudes et puissantes. C’est un poivre envoûtant, d’une rare élégance avec des notes de pain chaud et de pâtisserie, d'épices, d'agrumes et d'ananas.
                                                                                                                                                  103,00 €
                                                                                                                                                  (2 avis)
                                                                                                                                                  103,00 € / Kg
                                                                                                                                                      Dès 12,50 €
                                                                                                                                                      208,33 € / Kg
                                                                                                                                                      Écorce de combava en poudreÉcorce de combava en poudre
                                                                                                                                                          12,50 €208,33 € / Kg
                                                                                                                                                          Écorce de combava en poudreÉcorce de combava en poudre
                                                                                                                                                              Zestes & poudres d'agrumes
                                                                                                                                                              Le nez est puissant, très impressionnant et tout est naturel ! L’odeur dominante est bien sûr le citron, le lime, mais avec des notes sucrées évoquant les zestes de cédrat confits. On retrouve également une belle odeur camphrée et mentholée, évoquant l’eucalyptus, avec une touche piquante rappelant le gingembre. Beaucoup de fraîcheur et de gourmandise dans ce produit.
                                                                                                                                                              12,50 €208,33 € / Kg
                                                                                                                                                              Écorce de combava en poudreÉcorce de combava en poudre
                                                                                                                                                                  Zestes & poudres d'agrumes
                                                                                                                                                                  Le nez est puissant, très impressionnant et tout est naturel ! L’odeur dominante est bien sûr le citron, le lime, mais avec des notes sucrées évoquant les zestes de cédrat confits. On retrouve également une belle odeur camphrée et mentholée, évoquant l’eucalyptus, avec une touche piquante rappelant le gingembre. Beaucoup de fraîcheur et de gourmandise dans ce produit.
                                                                                                                                                                  12,50 €208,33 € / Kg
                                                                                                                                                                      Dès 10,50 €
                                                                                                                                                                      420,00 € / Kg
                                                                                                                                                                      Baies lyophilisées de Tasmanie
                                                                                                                                                                          10,50 €420,00 € / Kg
                                                                                                                                                                          Baies lyophilisées de Tasmanie
                                                                                                                                                                              Vous trouverez les mêmes arômes que dans les baies séchées, mais avec moins de puissance et davantage de délicatesse. La baie est parfumée avec des notes de myrte, de plantes aromatiques. L'odeur de laurier est dominante, on trouve des notes de noix verte et un parfum floral avec des notes camphrées, évoquant certains géraniums odorants. Le goût est doux, le piquant...
                                                                                                                                                                              10,50 €420,00 € / Kg
                                                                                                                                                                              Baies lyophilisées de Tasmanie
                                                                                                                                                                                  Vous trouverez les mêmes arômes que dans les baies séchées, mais avec moins de puissance et davantage de délicatesse. La baie est parfumée avec des notes de myrte, de plantes aromatiques. L'odeur de laurier est dominante, on trouve des notes de noix verte et un parfum floral avec des notes camphrées, évoquant certains géraniums odorants. Le goût est doux, le piquant...
                                                                                                                                                                                  10,50 €420,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                      (2 avis)
                                                                                                                                                                                      Dès 6,10 €
                                                                                                                                                                                      76,25 € / Kg
                                                                                                                                                                                      Sucre affiné de fleurs de palmiersSucre affiné de fleurs de palmiers
                                                                                                                                                                                          6,10 €
                                                                                                                                                                                          (2 avis)
                                                                                                                                                                                          76,25 € / Kg
                                                                                                                                                                                          Sucre affiné de fleurs de palmiersSucre affiné de fleurs de palmiers
                                                                                                                                                                                              Sucre affiné de fleurs de palmiers L’odeur, le parfum devrais-je dire, de ce sucre hors norme est sublime, on n’a plus envie de le quitter. C’est fin, subtil, gourmand. Ça ne sent pas le sucre , mais le bonbon, la pâtisserie, c’est puissamment addictif. Malgré la sucrosité, les notes sont fraîches, florales, des notes de crème...
                                                                                                                                                                                              6,10 €
                                                                                                                                                                                              (2 avis)
                                                                                                                                                                                              76,25 € / Kg
                                                                                                                                                                                              Sucre affiné de fleurs de palmiersSucre affiné de fleurs de palmiers
                                                                                                                                                                                                  Sucre affiné de fleurs de palmiers L’odeur, le parfum devrais-je dire, de ce sucre hors norme est sublime, on n’a plus envie de le quitter. C’est fin, subtil, gourmand. Ça ne sent pas le sucre , mais le bonbon, la pâtisserie, c’est puissamment addictif. Malgré la sucrosité, les notes sont fraîches, florales, des notes de crème...
                                                                                                                                                                                                  6,10 €
                                                                                                                                                                                                  (2 avis)
                                                                                                                                                                                                  76,25 € / Kg
                                                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                                                      Dès 16,20 €
                                                                                                                                                                                                      202,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                      Poivre noir du plateau des Bolovens Bio*Poivre noir du plateau des Bolovens Bio*
                                                                                                                                                                                                          16,20 €
                                                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                                                          202,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                          Poivre noir du plateau des Bolovens Bio*Poivre noir du plateau des Bolovens Bio*
                                                                                                                                                                                                              Ce poivre noir est exceptionnel ! Le nez est sucré, frais, aux notes de passiflore, de fruit de la passion, orange, mandarine, parfums de pulpe de fève fraîche de cacao. La bouche est gourmande : orange, mandarine, cardamome verte, touche mentholée et légèrement térébenthine.
                                                                                                                                                                                                              16,20 €
                                                                                                                                                                                                              (1 avis)
                                                                                                                                                                                                              202,50 € / Kg
                                                                                                                                                                                                              Poivre noir du plateau des Bolovens Bio*Poivre noir du plateau des Bolovens Bio*
                                                                                                                                                                                                                  Ce poivre noir est exceptionnel ! Le nez est sucré, frais, aux notes de passiflore, de fruit de la passion, orange, mandarine, parfums de pulpe de fève fraîche de cacao. La bouche est gourmande : orange, mandarine, cardamome verte, touche mentholée et légèrement térébenthine.
                                                                                                                                                                                                                  16,20 €
                                                                                                                                                                                                                  (1 avis)
                                                                                                                                                                                                                  202,50 € / Kg

                                                                                                                                                                                                                  Nous sommes fiers d'être des épiciers et souhaitons redonner à ce métier ses lettres de noblesse.
                                                                                                                                                                                                                  Le Comptoir des Poivres est un épicier et le revendique. Une équipe d'épicuriens et passionnés, qui piste depuis des années des poivres et épices d’une qualité irréprochable, à la recherche des sensations nouvelles et surprenantes en parcourant l’Inde, l’Iran, Madagascar, le Népal ou encore le Mexique.
                                                                                                                                                                                                                  Le Comptoir des Poivres vous propose aujourd’hui un choix exceptionnel de poivres noirs, blancs, rouges, longs ou à queue, ainsi que des épices telles que la coriandre, le cacao, la cannelle ou le superbe Safran de Néguine de Targh.
                                                                                                                                                                                                                  Le Comptoir des Poivres vous présente sa gamme de piments entiers séchés du Mexique, ses compositions de sels mélangés, du Sansho noir sauvage du Bhoutan, du Curry de Madagascar, un mélange exceptionnel et exclusif de poivres Arcoiris, des pétales de Rose d’Ispahan ainsi qu’une incroyable grappe de poivre vert bio du Plateau des Bolovens au Laos et plein d’autres nouveautés à découvrir tout au long de l’année.
                                                                                                                                                                                                                  Les poivres et épices sont conditionnés dans de jolies boîtes métalliques à l’abri de la lumière sans aucun traitement, pour conserver toutes leurs flaveurs. Pour les amoureux du goût les plus exigeants.

                                                                                                                                                                                                                  Toute la gamme Le Comptoir des Poivres

                                                                                                                                                                                                                  • Traçabilité et origine Authenticité et traçabilité parfaite

                                                                                                                                                                                                                    Traçabilité et origine

                                                                                                                                                                                                                    Authenticité et traçabilité parfaite

                                                                                                                                                                                                                  • Livraison offerte et rapide dès 50€ * (*Point retrait) et 100€ (*à Domicile)

                                                                                                                                                                                                                    Livraison offerte

                                                                                                                                                                                                                    et rapide dès 50€ * (*Point retrait) et 100€ (*à Domicile)

                                                                                                                                                                                                                  • Paiement 100% sécurisé

                                                                                                                                                                                                                    Paiement

                                                                                                                                                                                                                    100% sécurisé

                                                                                                                                                                                                                  • Service client à votre écoute

                                                                                                                                                                                                                    Service client

                                                                                                                                                                                                                    à votre écoute

                                                                                                                                                                                                                  Newsletter

                                                                                                                                                                                                                  Recevez les nouveautés, actualités et offres Nishikidôri par email