Le Comptoir des Poivres

Depuis plusieurs années nous cherchons des produits d'une qualité insoupçonnable avec la même philosophie : recherche des produits directement sur les lieux de production, refus de tout traitement chimique aussi bien sur la plante que sur le produit et a fortiori toute irradiation (hypocritement appelée ionisation), veiller à ce que les personnes travaillant dans ces plantations travaillent dans des conditions optimales, exiger de nombreux tris pour ne garder que les grains ou baies d'exception, refuser tout stockage long et acheminer les produits sans intermédiaire, c'est-à-dire avec une traçabilité maximale.

Vrais poivres
Vrais poivres
Moulins Peugeot
Moulins Peugeot
Vanille
Vanille
Piments et Paprikas
Piments et Paprikas
Mélanges d'épices
Mélanges d'épices
Faux Poivres
Faux Poivres
Les épices entières
Les épices entières
Fleurs & Fruits
Fleurs & Fruits
Les sucres du Comptoir
Les sucres du Comptoir
Zestes & poudres d'agrumes
Zestes & poudres d'agrumes
Les épices en feuilles
Les épices en feuilles
Coffrets
Coffrets
Les épices en poudre
Les épices en poudre

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      Poivre noir concassé dit « Mignonette » de Madagascar

      Dès 8,75 €
      125,00 € / Kg
      Poivre noir concassé dit « Mignonette » de MadagascarPoivre noir concassé dit « Mignonette » de Madagascar
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          Poivre noir concassé dit « Mignonette » de Madagascar

          8,75 €125,00 € / Kg
          Poivre noir concassé dit « Mignonette » de MadagascarPoivre noir concassé dit « Mignonette » de Madagascar
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              Poivre noir concassé dit « Mignonette » de Madagascar

              Poivre Noir
              Il s’agit du poivre noir concassé en mouture grossière pour être utilisé dans vos pâtés, charcuteries, marinades et bien sûr pour le fameux steak au poivre.
              8,75 €125,00 € / Kg
              Poivre noir concassé dit « Mignonette » de MadagascarPoivre noir concassé dit « Mignonette » de Madagascar
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                  Poivre noir concassé dit « Mignonette » de Madagascar

                  Poivre Noir
                  Il s’agit du poivre noir concassé en mouture grossière pour être utilisé dans vos pâtés, charcuteries, marinades et bien sûr pour le fameux steak au poivre.
                  8,75 €125,00 € / Kg
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                      Poivre entier sauvage Voatsiperifery rouge de Madagascar

                      (1 avis)
                      Dès 15,00 €
                      Poivre entier sauvage Voatsiperifery rouge de MadagascarPoivre entier sauvage Voatsiperifery rouge de Madagascar
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                          Poivre entier sauvage Voatsiperifery rouge de Madagascar

                          15,00 €
                          (1 avis)
                          Poivre entier sauvage Voatsiperifery rouge de MadagascarPoivre entier sauvage Voatsiperifery rouge de Madagascar
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                              Poivre entier sauvage Voatsiperifery rouge de Madagascar

                              Poivre rouge
                              Il s’agit du même poivre que le Voatsiperifery noir mais cueilli à complète maturité ce qui lui confère des notes beaucoup plus chaudes. Note : le conditionnement de cet article ne convient pas aux coffrets
                              15,00 €
                              (1 avis)
                              Poivre entier sauvage Voatsiperifery rouge de MadagascarPoivre entier sauvage Voatsiperifery rouge de Madagascar
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                                  Poivre entier sauvage Voatsiperifery rouge de Madagascar

                                  Poivre rouge
                                  Il s’agit du même poivre que le Voatsiperifery noir mais cueilli à complète maturité ce qui lui confère des notes beaucoup plus chaudes. Note : le conditionnement de cet article ne convient pas aux coffrets
                                  15,00 €
                                  (1 avis)
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                                      Poivre rouge entier Dark Red de Kampot

                                      (2 avis)
                                      Dès 103,00 €
                                      103,00 € / Kg
                                      Poivre rouge entier Dark Red de KampotPoivre rouge entier Dark Red de Kampot
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                                          Poivre rouge entier Dark Red de Kampot

                                          103,00 €
                                          (2 avis)
                                          103,00 € / Kg
                                          Poivre rouge entier Dark Red de KampotPoivre rouge entier Dark Red de Kampot
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                                              Poivre rouge entier Dark Red de Kampot

                                              Poivre rouge
                                              Poivre brun-rouge aux notes très chaudes et puissantes. C’est un poivre envoûtant, d’une rare élégance avec des notes de pain chaud et de pâtisserie, d'épices, d'agrumes et d'ananas.
                                              103,00 €
                                              (2 avis)
                                              103,00 € / Kg
                                              Poivre rouge entier Dark Red de KampotPoivre rouge entier Dark Red de Kampot
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                                                  Poivre rouge entier Dark Red de Kampot

                                                  Poivre rouge
                                                  Poivre brun-rouge aux notes très chaudes et puissantes. C’est un poivre envoûtant, d’une rare élégance avec des notes de pain chaud et de pâtisserie, d'épices, d'agrumes et d'ananas.
                                                  103,00 €
                                                  (2 avis)
                                                  103,00 € / Kg
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                                                      Écorce de combava en poudre

                                                      Dès 12,50 €
                                                      208,33 € / Kg
                                                      Écorce de combava en poudreÉcorce de combava en poudre
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                                                          Écorce de combava en poudre

                                                          12,50 €208,33 € / Kg
                                                          Écorce de combava en poudreÉcorce de combava en poudre
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                                                              Écorce de combava en poudre

                                                              Zestes & poudres d'agrumes
                                                              Le nez est puissant, très impressionnant et tout est naturel ! L’odeur dominante est bien sûr le citron, le lime, mais avec des notes sucrées évoquant les zestes de cédrat confits. On retrouve également une belle odeur camphrée et mentholée, évoquant l’eucalyptus, avec une touche piquante rappelant le gingembre. Beaucoup de fraîcheur et de gourmandise dans ce produit.
                                                              12,50 €208,33 € / Kg
                                                              Écorce de combava en poudreÉcorce de combava en poudre
                                                                  favorite_border

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                                                                  Zestes & poudres d'agrumes
                                                                  Le nez est puissant, très impressionnant et tout est naturel ! L’odeur dominante est bien sûr le citron, le lime, mais avec des notes sucrées évoquant les zestes de cédrat confits. On retrouve également une belle odeur camphrée et mentholée, évoquant l’eucalyptus, avec une touche piquante rappelant le gingembre. Beaucoup de fraîcheur et de gourmandise dans ce produit.
                                                                  12,50 €208,33 € / Kg
                                                                  favorite_border

                                                                      Baies lyophilisées de Tasmanie

                                                                      Dès 10,50 €
                                                                      420,00 € / Kg
                                                                      Baies lyophilisées de Tasmanie
                                                                          favorite_border

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                                                                          10,50 €420,00 € / Kg
                                                                          Baies lyophilisées de Tasmanie
                                                                              favorite_border

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                                                                              Faux Poivres
                                                                              Vous trouverez les mêmes arômes que dans les baies séchées, mais avec moins de puissance et davantage de délicatesse. La baie est parfumée avec des notes de myrte, de plantes aromatiques. L'odeur de laurier est dominante, on trouve des notes de noix verte et un parfum floral avec des notes camphrées, évoquant certains géraniums odorants. Le goût est doux, le piquant...
                                                                              10,50 €420,00 € / Kg
                                                                              Baies lyophilisées de Tasmanie
                                                                                  favorite_border

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                                                                                  Faux Poivres
                                                                                  Vous trouverez les mêmes arômes que dans les baies séchées, mais avec moins de puissance et davantage de délicatesse. La baie est parfumée avec des notes de myrte, de plantes aromatiques. L'odeur de laurier est dominante, on trouve des notes de noix verte et un parfum floral avec des notes camphrées, évoquant certains géraniums odorants. Le goût est doux, le piquant...
                                                                                  10,50 €420,00 € / Kg
                                                                                  favorite_border

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                                                                                      (2 avis)
                                                                                      Dès 6,10 €
                                                                                      76,25 € / Kg
                                                                                      Sucre affiné de fleurs de palmiersSucre affiné de fleurs de palmiers
                                                                                          favorite_border

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                                                                                          6,10 €
                                                                                          (2 avis)
                                                                                          76,25 € / Kg
                                                                                          Sucre affiné de fleurs de palmiersSucre affiné de fleurs de palmiers
                                                                                              favorite_border

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                                                                                              Les sucres du Comptoir
                                                                                              Sucre affiné de fleurs de palmiers L’odeur, le parfum devrais-je dire, de ce sucre hors norme est sublime, on n’a plus envie de le quitter. C’est fin, subtil, gourmand. Ça ne sent pas le sucre , mais le bonbon, la pâtisserie, c’est puissamment addictif. Malgré la sucrosité, les notes sont fraîches, florales, des notes de crème...
                                                                                              6,10 €
                                                                                              (2 avis)
                                                                                              76,25 € / Kg
                                                                                              Sucre affiné de fleurs de palmiersSucre affiné de fleurs de palmiers
                                                                                                  favorite_border

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                                                                                                  Les sucres du Comptoir
                                                                                                  Sucre affiné de fleurs de palmiers L’odeur, le parfum devrais-je dire, de ce sucre hors norme est sublime, on n’a plus envie de le quitter. C’est fin, subtil, gourmand. Ça ne sent pas le sucre , mais le bonbon, la pâtisserie, c’est puissamment addictif. Malgré la sucrosité, les notes sont fraîches, florales, des notes de crème...
                                                                                                  6,10 €
                                                                                                  (2 avis)
                                                                                                  76,25 € / Kg
                                                                                                  favorite_border

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                                                                                                      (2 avis)
                                                                                                      Dès 16,20 €
                                                                                                      202,50 € / Kg
                                                                                                      Poivre noir du plateau des Bolovens Bio*Poivre noir du plateau des Bolovens Bio*
                                                                                                          favorite_border

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                                                                                                          16,20 €
                                                                                                          (2 avis)
                                                                                                          202,50 € / Kg
                                                                                                          Poivre noir du plateau des Bolovens Bio*Poivre noir du plateau des Bolovens Bio*
                                                                                                              favorite_border

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                                                                                                              Poivre Noir
                                                                                                              Ce poivre noir est exceptionnel ! Le nez est sucré, frais, aux notes de passiflore, de fruit de la passion, orange, mandarine, parfums de pulpe de fève fraîche de cacao. La bouche est gourmande : orange, mandarine, cardamome verte, touche mentholée et légèrement térébenthine.
                                                                                                              16,20 €
                                                                                                              (2 avis)
                                                                                                              202,50 € / Kg
                                                                                                              Poivre noir du plateau des Bolovens Bio*Poivre noir du plateau des Bolovens Bio*
                                                                                                                  favorite_border

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                                                                                                                  Poivre Noir
                                                                                                                  Ce poivre noir est exceptionnel ! Le nez est sucré, frais, aux notes de passiflore, de fruit de la passion, orange, mandarine, parfums de pulpe de fève fraîche de cacao. La bouche est gourmande : orange, mandarine, cardamome verte, touche mentholée et légèrement térébenthine.
                                                                                                                  16,20 €
                                                                                                                  (2 avis)
                                                                                                                  202,50 € / Kg
                                                                                                                  favorite_border

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                                                                                                                      Dès 17,50 €
                                                                                                                      218,75 € / Kg
                                                                                                                      Poivre blanc du plateau des Bolovens Bio*Poivre blanc du plateau des Bolovens Bio*
                                                                                                                          favorite_border

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                                                                                                                          17,50 €218,75 € / Kg
                                                                                                                          Poivre blanc du plateau des Bolovens Bio*Poivre blanc du plateau des Bolovens Bio*
                                                                                                                              favorite_border

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                                                                                                                              Poivre blanc
                                                                                                                              Le nez est incroyable frais aux notes puissantes d’agrumes, de peau d’orange et de mandarine, de lime verte. A la mouture, tout est finesse et élégance sur des accents d’orange, de cédrat, de citron confit, de mandarine.
                                                                                                                              17,50 €218,75 € / Kg
                                                                                                                              Poivre blanc du plateau des Bolovens Bio*Poivre blanc du plateau des Bolovens Bio*
                                                                                                                                  favorite_border

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                                                                                                                                  Poivre blanc
                                                                                                                                  Le nez est incroyable frais aux notes puissantes d’agrumes, de peau d’orange et de mandarine, de lime verte. A la mouture, tout est finesse et élégance sur des accents d’orange, de cédrat, de citron confit, de mandarine.
                                                                                                                                  17,50 €218,75 € / Kg
                                                                                                                                  favorite_border

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                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                      Dès 9,20 €
                                                                                                                                      115,00 € / Kg
                                                                                                                                      Poivre noir entier de MadagascarPoivre noir entier de Madagascar
                                                                                                                                          favorite_border

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                                                                                                                                          9,20 €
                                                                                                                                          (1 avis)
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                                                                                                                                          Poivre noir entier de MadagascarPoivre noir entier de Madagascar
                                                                                                                                              favorite_border

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                                                                                                                                              Poivre Noir
                                                                                                                                              Récolté dans la région de Tamatave, ces petits grains noirs et fripés sont extrèmement aromatiques avec des notes chaudes de brioche, de pignon de pin et de guimauve, et des notes fraîches de fruits verts acides. Riche en essences et très résineux ce poivre noir est merveilleux, une très grande réussite.
                                                                                                                                              9,20 €
                                                                                                                                              (1 avis)
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                                                                                                                                              Poivre noir entier de MadagascarPoivre noir entier de Madagascar
                                                                                                                                                  favorite_border

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                                                                                                                                                  Poivre Noir
                                                                                                                                                  Récolté dans la région de Tamatave, ces petits grains noirs et fripés sont extrèmement aromatiques avec des notes chaudes de brioche, de pignon de pin et de guimauve, et des notes fraîches de fruits verts acides. Riche en essences et très résineux ce poivre noir est merveilleux, une très grande réussite.
                                                                                                                                                  9,20 €
                                                                                                                                                  (1 avis)
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                                                                                                                                                  favorite_border
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                                                                                                                                                    Baies sauvages des cimes de Lai Chau dit « Forest Pepper » - 30 g

                                                                                                                                                    8,50 €
                                                                                                                                                    Baies sauvages des cimes de Lai Chau dit « Forest Pepper » - 30 g
                                                                                                                                                    • Nouveau
                                                                                                                                                      favorite_border

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                                                                                                                                                      8,50 €
                                                                                                                                                      Baies sauvages des cimes de Lai Chau dit « Forest Pepper » - 30 g
                                                                                                                                                      • Nouveau
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                                                                                                                                                        Le Comptoir des Poivres
                                                                                                                                                        Son nez est très agréable, marqué par des notes vives d’agrumes, de clémentine corse, d’eucalyptus avec des pointes anisées et mentholées. Puis se succèdent des notes plus chaudes, sucrées, gourmandes, de cédrat confit et d’angélique. En bouche, ces baies développent un piquant bref et délicat, suivi d’une agréable amertume, qui s’estompe rapidement pour laisser place à une finale...
                                                                                                                                                        8,50 €
                                                                                                                                                        Baies sauvages des cimes de Lai Chau dit « Forest Pepper » - 30 g
                                                                                                                                                        • Nouveau
                                                                                                                                                          favorite_border

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                                                                                                                                                          Le Comptoir des Poivres
                                                                                                                                                          Son nez est très agréable, marqué par des notes vives d’agrumes, de clémentine corse, d’eucalyptus avec des pointes anisées et mentholées. Puis se succèdent des notes plus chaudes, sucrées, gourmandes, de cédrat confit et d’angélique. En bouche, ces baies développent un piquant bref et délicat, suivi d’une agréable amertume, qui s’estompe rapidement pour laisser place à une finale...
                                                                                                                                                          8,50 €
                                                                                                                                                          favorite_border

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                                                                                                                                                              (1 avis)
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                                                                                                                                                              135,38 € / Kg
                                                                                                                                                              Gingembre moulu
                                                                                                                                                                  favorite_border

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                                                                                                                                                                  8,80 €
                                                                                                                                                                  (1 avis)
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                                                                                                                                                                  Gingembre moulu
                                                                                                                                                                      favorite_border

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                                                                                                                                                                      Les épices en poudre
                                                                                                                                                                      Notre gingembre est cueilli à parfaite maturité puis lavé et séché par des procédés mécaniques maîtrisés, pour préserver ses saveurs sucrées, poivrées et citronnées, caractéristiques de ce bulbe.
                                                                                                                                                                      8,80 €
                                                                                                                                                                      (1 avis)
                                                                                                                                                                      135,38 € / Kg
                                                                                                                                                                      Gingembre moulu
                                                                                                                                                                          favorite_border

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                                                                                                                                                                          Les épices en poudre
                                                                                                                                                                          Notre gingembre est cueilli à parfaite maturité puis lavé et séché par des procédés mécaniques maîtrisés, pour préserver ses saveurs sucrées, poivrées et citronnées, caractéristiques de ce bulbe.
                                                                                                                                                                          8,80 €
                                                                                                                                                                          (1 avis)
                                                                                                                                                                          135,38 € / Kg
                                                                                                                                                                          favorite_border

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                                                                                                                                                                              22,05 €
                                                                                                                                                                              Coffret 3 boites escapades gourmandesCoffret 3 boites escapades gourmandes
                                                                                                                                                                                  favorite_border

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                                                                                                                                                                                  22,05 €
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                                                                                                                                                                                      favorite_border

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                                                                                                                                                                                      Coffrets
                                                                                                                                                                                      Evadez-vous à travers les saveurs du monde grâce à ce coffret de 3 mélanges d'épices aussi originaux qu'inspirants. "Escapades Gourmandes" est une invitation à découvrir des goûts exotiques et surprenants, pour une cuisine maison pleine de caractère. Idéal pour pimenter votre quotidien ou pour offrir un cadeau original à un amateur de cuisine. Contenu du coffret : <a...
                                                                                                                                                                                      22,05 €
                                                                                                                                                                                      Coffret 3 boites escapades gourmandesCoffret 3 boites escapades gourmandes
                                                                                                                                                                                          favorite_border

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                                                                                                                                                                                          Coffrets
                                                                                                                                                                                          Evadez-vous à travers les saveurs du monde grâce à ce coffret de 3 mélanges d'épices aussi originaux qu'inspirants. "Escapades Gourmandes" est une invitation à découvrir des goûts exotiques et surprenants, pour une cuisine maison pleine de caractère. Idéal pour pimenter votre quotidien ou pour offrir un cadeau original à un amateur de cuisine. Contenu du coffret : <a...
                                                                                                                                                                                          22,05 €
                                                                                                                                                                                          favorite_border

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                                                                                                                                                                                              (2 avis)
                                                                                                                                                                                              Dès 14,15 €
                                                                                                                                                                                              176,88 € / Kg
                                                                                                                                                                                              Poivre blanc entier VanillePoivre blanc entier Vanille
                                                                                                                                                                                                  favorite_border

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                                                                                                                                                                                                  14,15 €
                                                                                                                                                                                                  (2 avis)
                                                                                                                                                                                                  176,88 € / Kg
                                                                                                                                                                                                  Poivre blanc entier VanillePoivre blanc entier Vanille
                                                                                                                                                                                                      favorite_border

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                                                                                                                                                                                                      Poivre blanc
                                                                                                                                                                                                      Le nez du Poivre blanc Vanille est subtile, exprimant les notes chaudes et suaves de la vanille. Après mouture, les notes sont fraîches, végétales et florales, avec une dominante mentholée, des touches d’agrumes et d’eucalyptus. Note &nbsp;: L’emballage de cet article n’est pas adapté aux coffrets cadeaux.
                                                                                                                                                                                                      14,15 €
                                                                                                                                                                                                      (2 avis)
                                                                                                                                                                                                      176,88 € / Kg
                                                                                                                                                                                                      Poivre blanc entier VanillePoivre blanc entier Vanille
                                                                                                                                                                                                          favorite_border

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                                                                                                                                                                                                          Poivre blanc
                                                                                                                                                                                                          Le nez du Poivre blanc Vanille est subtile, exprimant les notes chaudes et suaves de la vanille. Après mouture, les notes sont fraîches, végétales et florales, avec une dominante mentholée, des touches d’agrumes et d’eucalyptus. Note &nbsp;: L’emballage de cet article n’est pas adapté aux coffrets cadeaux.
                                                                                                                                                                                                          14,15 €
                                                                                                                                                                                                          (2 avis)
                                                                                                                                                                                                          176,88 € / Kg
                                                                                                                                                                                                          favorite_border

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                                                                                                                                                                                                              40,90 €
                                                                                                                                                                                                              Coffret spécial pâtisserieCoffret spécial pâtisserie
                                                                                                                                                                                                                  favorite_border

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                                                                                                                                                                                                                  40,90 €
                                                                                                                                                                                                                  Coffret spécial pâtisserieCoffret spécial pâtisserie
                                                                                                                                                                                                                      favorite_border

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                                                                                                                                                                                                                      Coffrets
                                                                                                                                                                                                                      Ce coffret Spécial Pâtisserie signé Comptoir des Poivres est une véritable invitation à la créativité sucrée. Pensé pour les passionnés de desserts raffinés et d’aromatiques inattendues, il réunit trois ingrédients rares et étonnants, conditionnés en France, qui transformeront vos recettes : - <a...
                                                                                                                                                                                                                      40,90 €
                                                                                                                                                                                                                      Coffret spécial pâtisserieCoffret spécial pâtisserie
                                                                                                                                                                                                                          favorite_border

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                                                                                                                                                                                                                          Coffrets
                                                                                                                                                                                                                          Ce coffret Spécial Pâtisserie signé Comptoir des Poivres est une véritable invitation à la créativité sucrée. Pensé pour les passionnés de desserts raffinés et d’aromatiques inattendues, il réunit trois ingrédients rares et étonnants, conditionnés en France, qui transformeront vos recettes : - <a...
                                                                                                                                                                                                                          40,90 €

                                                                                                                                                                                                                          Nous sommes fiers d'être des épiciers et souhaitons redonner à ce métier ses lettres de noblesse.
                                                                                                                                                                                                                          Le Comptoir des Poivres est un épicier et le revendique. Une équipe d'épicuriens et passionnés, qui piste depuis des années des poivres et épices d’une qualité irréprochable, à la recherche des sensations nouvelles et surprenantes en parcourant l’Inde, l’Iran, Madagascar, le Népal ou encore le Mexique.
                                                                                                                                                                                                                          Le Comptoir des Poivres vous propose aujourd’hui un choix exceptionnel de poivres noirs, blancs, rouges, longs ou à queue, ainsi que des épices telles que la coriandre, le cacao, la cannelle ou le superbe Safran de Néguine de Targh.
                                                                                                                                                                                                                          Le Comptoir des Poivres vous présente sa gamme de piments entiers séchés du Mexique, ses compositions de sels mélangés, du Sansho noir sauvage du Bhoutan, du Curry de Madagascar, un mélange exceptionnel et exclusif de poivres Arcoiris, des pétales de Rose d’Ispahan ainsi qu’une incroyable grappe de poivre vert bio du Plateau des Bolovens au Laos et plein d’autres nouveautés à découvrir tout au long de l’année.
                                                                                                                                                                                                                          Les poivres et épices sont conditionnés dans de jolies boîtes métalliques à l’abri de la lumière sans aucun traitement, pour conserver toutes leurs flaveurs. Pour les amoureux du goût les plus exigeants.

                                                                                                                                                                                                                          Toute la gamme Le Comptoir des Poivres

                                                                                                                                                                                                                          • Traçabilité et origine Authenticité et traçabilité parfaite

                                                                                                                                                                                                                            Traçabilité et origine

                                                                                                                                                                                                                            Authenticité et traçabilité parfaite

                                                                                                                                                                                                                          • Livraison offerte et rapide dès 50€ * (*Point retrait) et 100€ (*à Domicile)

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                                                                                                                                                                                                                          Moyens de Paiement
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