Menu
Ecorce de Mikan en poudre
  • Ecorce de Mikan en poudre
  • Ecorce de Mikan en poudre
  • Ecorce de Mikan en poudre

Ecorce de Mikan en poudre

Réf : NISIF43-D

114,00 €
TTC

Le mikan, délicieuse mandarine, fait partie des agrumes emblématiques du Japon.

Conditionnement
Quantité
Disponible

favorite_border favorite

Notre producteur cultive ses fruits à flancs de montagnes et privilégie la variété Arida.
Son écorce est douce et très sucrée.
Le secret de cette poudre réside dans la façon de la sécher à basse température et à basse pression.
La poudre obtenue exprime ainsi tous ses notes sucrées, florales, fruitées.

Nos accords parfaits : sablés, cakes, pain d’épice, mélanges d’épices, pâte à pain, ganaches, crèmes fouettées, fonds bruns, saupoudrage sur des Saint-Jacques et poissons blancs…

NISIF43
Origine
Wakayama, Japon
Poids
1 kg net
60 g net
Conditionnement
Sachet
Ingrédients
100% poudre de mandarine mikan, variété Arida (citrus unshiu)
Conservation
à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 397 kcal (1683 kJ) ; matières grasses 3,1g, dont acides gras saturés 0,6g ; glucides 86g, dont sucres 46g ; protéines 6,2g ; sel 0,03g.
ITO NOEN

La passion du fruit !
Depuis 1897, les agrumes des vergers de la ferme Ito, au coeur de la Province de Wakayama, ravissent les papilles des plus fins connaisseurs japonais.

Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
1
5★
10/10


Basé sur 1 avis

  • 5

    Pas encore utilisé mais j’ai ouvert le paquet pour goûter… odeur et goût très délicat.



VOUS AIMEREZ AUSSI

Dans la même catégorie :

phone_speech_bubble.png
du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30

+33 (0)2 40 83 33 99

delivery_truck.png
*en France métropolitaine, compte particulier,
hors produits signalés
store.png
Nous rencontrer et goûter nos produits