MIKAN POWD Bark

Name: MIKAN POWD Bark
Brand: ITO NOEN
SKU: NISIF43
Price: 114.00 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

Ref : NISIF43

114,00 €

Tax Included

114,00 € / Kg

Stoc epuizat

Mikan, mandarina delicioasă, face parte din fructele iconice de citrice ale Japoniei.

Producătorul nostru își cultivă fructele pe o parte din munte și favorizează soiul Arida.
Coaja lui este dulce și foarte dulce.
Secretul acestei pulberi se află în calea uscării la temperatură scăzută și la presiune scăzută.
Pulberea obținută astfel exprimă toate notele sale dulci, florale, fructe.

Acordurile noastre perfecte : Sandblated, prăjituri, turtă dulce, amestecuri de condimente, aluat de paine, ganari, frisca, fundaluri maro, stropire pe Sf. Jacques și Pești albi ...

Fisa tehnica

Origine: Wakayama, Japonia
Greutate: 1 kg net
60 g net
Condiționat: Sac
Ingrediente: 100% MIKAN Mandarin Pulbere, Soiul Arida (Citrus Unshiu)
Conservare: adăpostiți de lumină, căldură și umiditate
Valori nutriționale: Pentru 100 g: Energie 397 KCAL (1683 kJ); 3,1 g grăsime, inclusiv 0,6 g acizi grași saturați; 86g carbohidrați, inclusiv zaharuri 46G; 6.2g proteine; SEL 0,03G.

ITO NOEN

Cultivate pe câmpurile terorizate cu fața spre sud, utilizând îngrășăminte naturale 100%, beneficiază de soare maxim, care promovează caracterul lor deosebit de suculent și gustos.

Cel mai bun suc!
La ferma ITO, fabricarea bazată pe sucul de fructe concentrate nu pur și simplu nu are dreptul la! Fără colorant, nici aditiv, suc de sucuri japoneze și marmelade - Yuzu, Mikan, Amanatsu, Sutachi, Daidai și Lemon - Primul Juse, presa de mână, cei care au dat parfum intens și prospețime absolută.

Pentru a oferi un suc real Yuzu, ferma ITO a dezvoltat o metodă de presare originală. AFI N Pentru a preveni pielea externă și internă de la amestec cu suc, citrice fructele sunt tăiate în două sferă. Fiecare jumătate de sferă este plasată pe o mucegai emisferic și împinse delicat folosind un alt castron hemisferic pentru a presa doar pulpa. Sucul este apoi acuzat imediat pentru a-și păstra prospețimea și calitățile nutriționale. Pielea își păstrează forma de origine chiar și calitățile sale după presare, deoarece nu este presată prea tare. În timp ce un suc pur 100% este foarte gros, această metodă originală face posibilă obținerea unui suc pur numai al pulpei, cu un gust foarte răcoritor. Acest suc este garantat fără zahăr, nici aditiv sau conservant adăugat. Metode de presare industriale și metoda pulpei tocată fac posibilă obținerea a aproximativ 40-45% din sucul de fructe. Metoda ITO Noen obține doar 30% din sucul de fructe.