¡Pronto de nuevo en stock | Nishikidôri (6)

Cuchillo Funayuki Deba para pescado con hoja de 195 mm (para diestros)

207,00 €

Cuchillo Funayuki Deba para pescado con hoja de 195 mm (para diestros)

207,00 €

Cuchillo Funayuki Deba para pescado con hoja de 195 mm (para diestros)

Pronto de nuevo en stock

Cuchillo Funayuki Deba para diestros indicado para cortar pescado.

207,00 €

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Pronto de nuevo en stock

Cuchillo Funayuki Deba para diestros indicado para cortar pescado.

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Cuchillo Deba para pescados y aves con hoja de 180 mm (para diestros)

240,00 €

Cuchillo Deba para pescados y aves con hoja de 180 mm (para diestros)

240,00 €

Cuchillo Deba para pescados y aves con hoja de 180 mm (para diestros)

Pronto de nuevo en stock

Cuchillo Deba para diestros indicado para despiezar pescados y aves.

240,00 €

Cuchillo Deba para pescados y aves con hoja de 180 mm (para diestros)

Pronto de nuevo en stock

Cuchillo Deba para diestros indicado para despiezar pescados y aves.

240,00 €

Cuchillo Deba para pescados y aves con hoja de 150 mm (para diestros)

192,00 €

Cuchillo Deba para pescados y aves con hoja de 150 mm (para diestros)

192,00 €

Cuchillo Deba para pescados y aves con hoja de 150 mm (para diestros)

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Cuchillo Deba para diestros indicado para despiezar pescados y aves.

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Cuchillo Deba para diestros indicado para despiezar pescados y aves.

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Cuchillo Deba para pescados y aves con hoja de 90 mm (para diestros)

173,00 €

Cuchillo Deba para pescados y aves con hoja de 90 mm (para diestros)

173,00 €

Cuchillo Deba para pescados y aves con hoja de 90 mm (para diestros)

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Cuchillo Deba para diestros indicado para despiezar pescados y aves.

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Cuchillo Deba para diestros indicado para despiezar pescados y aves.

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Cuchillo rebanador con 33 capas en acero de Damasco y hoja martillada de 240 mm

416,00 €

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416,00 €

Cuchillo rebanador con 33 capas en acero de Damasco y hoja martillada de 240 mm

Pronto de nuevo en stock

Cuchillo rebanador indicado para rebanar y filetear carne o pescado.

416,00 €

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Pronto de nuevo en stock

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Cuchillo chef con hoja martillada de 200 mm

293,00 €

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293,00 €

Cuchillo chef con hoja martillada de 200 mm

Pronto de nuevo en stock

Cuchillo chef muy versátil.

293,00 €

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Cuchillo chef muy versátil.

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Cuchillo Grand Santoku con 180 mm de hoja martillada

291,00 €

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291,00 €

Cuchillo Grand Santoku con 180 mm de hoja martillada

Pronto de nuevo en stock

Cuchillo Gran Santoku muy versátil.

291,00 €

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Cuchillo Gran Santoku muy versátil.

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Cuchillo Santoku con hoja martillada de 165 mm

257,00 €

Cuchillo Santoku con hoja martillada de 165 mm

257,00 €

Cuchillo Santoku con hoja martillada de 165 mm

Pronto de nuevo en stock

Cuchillo Santoku muy versátil.

257,00 €

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Cuchillo Santoku muy versátil.

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Cuchillo Nakiri para verduras con hoja martillada de 165 mm

262,00 €

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262,00 €

Cuchillo Nakiri para verduras con hoja martillada de 165 mm

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Cuchillo Nakiri indicado para cortar verduras.

262,00 €

Cuchillo Nakiri para verduras con hoja martillada de 165 mm

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Cuchillo Nakiri indicado para cortar verduras.

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Cuchillo Grand Chef Kiritsuke Yanagiba para sushi y sashimi con hoja de 260 mm (para diestros)

450,00 €

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450,00 €

Cuchillo Grand Chef Kiritsuke Yanagiba para sushi y sashimi con hoja de 260 mm (para diestros)

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Cuchillo Grand Chef Kiritsuke Yanagiba para diestros indicado para cortar sushi y sashimi.

450,00 €

Cuchillo Grand Chef Kiritsuke Yanagiba para sushi y sashimi con hoja de 260 mm (para diestros)

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Cuchillo Grand Chef Kiritsuke Yanagiba para diestros indicado para cortar sushi y sashimi.

450,00 €

Cuchillo Grand Chef Kiritsuke Yanagiba para sushi y sashimi con hoja de 260 mm (para zurdos)

420,00 €

Cuchillo Grand Chef Kiritsuke Yanagiba para sushi y sashimi con hoja de 260 mm (para zurdos)

420,00 €

Cuchillo Grand Chef Kiritsuke Yanagiba para sushi y sashimi con hoja de 260 mm (para zurdos)

Pronto de nuevo en stock

Cuchillo Grand Chef Kiritsuke Yanagiba para zurdos indicado para cortar sushi y sashimi.

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Cuchillo Grand Chef Kiritsuke Yanagiba para sushi y sashimi con hoja de 260 mm (para zurdos)

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Couteau Kiritsuke Yanagiba pour sashimi, lame Damassée 17 couches 300 mm, gaucher

Cuchillo Kiritsuke Yanagiba para sashimi con 17 capas en acero de Damasco y hoja martillada de 300 mm

298,00 €

Cuchillo Kiritsuke Yanagiba para sashimi con 17 capas en acero de Damasco y hoja martillada de 300 mm

298,00 €

Cuchillo Kiritsuke Yanagiba para sashimi con 17 capas en acero de Damasco y hoja martillada de 300 mm

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Cuchillo japonés Kiritsuke Yanagiba indicado para cortar sashimi.

298,00 €

Cuchillo Kiritsuke Yanagiba para sashimi con 17 capas en acero de Damasco y hoja martillada de 300 mm

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Cuchillo Kengata Santoku con 33 capas en acero de Damasco y hoja martillada de 160 mm

260,00 €

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260,00 €

Cuchillo Kengata Santoku con 33 capas en acero de Damasco y hoja martillada de 160 mm

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Cuchillo Kengata Santoku muy versátil.

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Vinagre de cítricos Jabara

19,30 €

70,18 € / L

Vinagre de cítricos Jabara

19,30 €70,18 € / L

Vinagre de cítricos Jabara

Pronto de nuevo en stock

El jabara es un cítrico bastante parecido al yuzu, el daïdaï (naranja amarga) o el kabosu.

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Condimento picante Ra-Yu

10,35 €

50,49 € / Kg

Condimento picante Ra-Yu

10,35 €50,49 € / Kg

Condimento picante Ra-Yu

Pronto de nuevo en stock

Este aceite suavemente picante atraerá rápidamente a los aficionados.

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Oyako Don y su tapa

27,00 €

Oyako Don y su tapa

27,00 €

Oyako Don y su tapa

Pronto de nuevo en stock

Petit poêlon indispensable pour la réalisation de l'Oyako Don

27,00 €

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27,00 €

Semillas de sésamo blancas tostadas premium

Semillas de sésamo blanco tostadas prémium

(2 notas)

A partir de 5,00 €

83,33 € / Kg

Semillas de sésamo blanco tostadas prémium

5,00 €

(2 notas)

83,33 € / Kg

Semillas de sésamo blanco tostadas prémium

Pronto de nuevo en stock

Estas semillas de sésamo son seleccionadas rigurosamente entre las más tiernas y blancas para, más tarde, tostarlas en un fuego de leña.

5,00 €

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Semillas de sésamo negro tostadas premium

Semillas de sésamo negro tostadas prémium

(1 nota)

A partir de 19,00 €

95,00 € / Kg

Semillas de sésamo negro tostadas prémium

19,00 €

(1 nota)

95,00 € / Kg

Semillas de sésamo negro tostadas prémium

Pronto de nuevo en stock

Estas semillas 100 % naturales de sabor incomparable son el resultado de un proceso tradicional de elaboración. ¡Un sabor incomparable!

19,00 €

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Alga rausu-kombu prémium

110,00 €

110,00 € / Kg

Alga rausu-kombu prémium

110,00 €110,00 € / Kg

Alga rausu-kombu prémium

Pronto de nuevo en stock

El alga rausu-kombu que le ofrecemos crece en Hokkaido.

110,00 €110,00 € / Kg

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Alga rishiri-kombu silvestre a granel

144,00 €

144,00 € / Kg

Alga rishiri-kombu silvestre a granel

144,00 €144,00 € / Kg

Alga rishiri-kombu silvestre a granel

Pronto de nuevo en stock

Este alga silvestre kombu crece alrededor de la isla de Rishiri (Hokkaido).

144,00 €144,00 € / Kg

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Alga rishiri-kombu silvestre

194,00 €

Alga rishiri-kombu silvestre

194,00 €

Alga rishiri-kombu silvestre

Pronto de nuevo en stock

Esta alga silvestre rishiri-kombu crece en la isla de Rishiri (Hokkaido). Su calidad es valorada en todo el mundo.

194,00 €

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Alga sômen-kombu de Hokkaido

(1 nota)

13,20 €

440,00 € / Kg

Alga sômen-kombu de Hokkaido

13,20 €

(1 nota)

440,00 € / Kg

Alga sômen-kombu de Hokkaido

Pronto de nuevo en stock

El alga sômen-kombu es una verdadera delicia marina. Es un tipo de alga joven que se cosecha en su primer año en primavera, concretamente en marzo.

13,20 €

(1 nota)

440,00 € / Kg

Alga sômen-kombu de Hokkaido

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Alga nori prémium para sushi - media porción

(1 nota)

6,40 €

256,00 € / Kg

Alga nori prémium para sushi - media porción

6,40 €

(1 nota)

256,00 € / Kg

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Pronto de nuevo en stock

Estas algas se elaboran siguiendo el método tradicional.

6,40 €

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6,40 €

(1 nota)

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Bolsitas para infusión de té tamaño L (x 32)

3,50 €

Bolsitas para infusión de té tamaño L (x 32)

3,50 €

Bolsitas para infusión de té tamaño L (x 32)

Pronto de nuevo en stock

Las bolsitas de té rellenables pueden encontrarse en cualquier casa japonesa. Son de un solo uso, muy prácticas y económicas.

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Té de los tallos Cha orgánico*

11,40 €

Té de los tallos Cha orgánico*

11,40 €

Té de los tallos Cha orgánico*

Pronto de nuevo en stock

Este té de los tallos no es muy común en el mercado. Está compuesto por hojas enteras de té y sus tallos. *Producto orgánico certificado con el sello FR-BIO-01

11,40 €

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Sake Gozenshu Akatsuki Junmaï Daiginjô

29,90 €

166,11 € / L

Sake Gozenshu Akatsuki Junmaï Daiginjô

29,90 €166,11 € / L

Sake Gozenshu Akatsuki Junmaï Daiginjô

Pronto de nuevo en stock

Este sake se creó a partir de un delicado método que tenía como objetivo presentar un sake extremadamente puro y sabroso, como nunca antes.

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Pronto de nuevo en stock

Este sake se creó a partir de un delicado método que tenía como objetivo presentar un sake extremadamente puro y sabroso, como nunca antes.

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Flores de cerezo en almíbar

(2 notas)

45,00 €

Flores de cerezo en almíbar

45,00 €

(2 notas)

Flores de cerezo en almíbar

Pronto de nuevo en stock

Flores de cerezo en almíbar La semilla o hueso de estas flores de cerezo Sakura proporcionan un delicioso aroma. Para poder conservar el color y sabor. de estas flores, se colocan en sal nada más cosecharlas.

45,00 €

(2 notas)

Flores de cerezo en almíbar

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Flores de cerezo en almíbar La semilla o hueso de estas flores de cerezo Sakura proporcionan un delicioso aroma. Para poder conservar el color y sabor. de estas flores, se colocan en sal nada más cosecharlas.

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Sal marina con sabor a yuzu

A partir de 7,25 €

145,00 € / Kg

Sal marina con sabor a yuzu

7,25 €145,00 € / Kg

Sal marina con sabor a yuzu

Pronto de nuevo en stock

La molienda de esta sal permite que el yuzu revele todo su sabor.

7,25 €145,00 € / Kg

Sal marina con sabor a yuzu

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La molienda de esta sal permite que el yuzu revele todo su sabor.

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Fideos Soba Izumo Jyuwari

(6 notas)

7,95 €

39,75 € / Kg

Fideos Soba Izumo Jyuwari

7,95 €

(6 notas)

39,75 € / Kg

Fideos Soba Izumo Jyuwari

Pronto de nuevo en stock

Los soba Jyuwari prémium están hechos exclusivamente de trigo sarraceno japonés (98 % de harina integral de trigo sarraceno) y un 2 % de sal.

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Aceite de arroz con sabor a hon-wasabi

(2 notas)

16,00 €

290,91 € / Kg

Aceite de arroz con sabor a hon-wasabi

16,00 €

(2 notas)

290,91 € / Kg

Aceite de arroz con sabor a hon-wasabi

Pronto de nuevo en stock

El aroma único del hon-wasabi, su sabor umami y su toque de dulzura: todo incluido en una única botella. Si lo prueba ya no habrá vuelta atrás.

16,00 €

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Ensalada de algas kombu tiernas de Hokkaido

(1 nota)

A partir de 21,20 €

212,00 € / Kg

Ensalada de algas kombu tiernas de Hokkaido

21,20 €

(1 nota)

212,00 € / Kg

Ensalada de algas kombu tiernas de Hokkaido

Pronto de nuevo en stock

El alga kombu que se usa para esta ensalada es tierna y con forma de espagueti. Su sabor es ligeramente yodado, muy natural y deliciosamente crujiente.

21,20 €

(1 nota)

212,00 € / Kg

Ensalada de algas kombu tiernas de Hokkaido

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(1 nota)

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Tiras de corteza de yuzu confitadas con sirope

A partir de 46,00 €

46,00 € / Kg

Tiras de corteza de yuzu confitadas con sirope

46,00 €46,00 € / Kg

Tiras de corteza de yuzu confitadas con sirope

Pronto de nuevo en stock

Estas tiras de corteza de yuzu (un fruto resultado del buen trabajo artesanal) son crujientes, frescas, delicadamente ácidas y muy aromáticas.

46,00 €46,00 € / Kg

Tiras de corteza de yuzu confitadas con sirope

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46,00 €46,00 € / Kg

Vieira cocida y seca Hotate bushi

19,50 €

390,00 € / Kg

Vieira cocida y seca Hotate bushi

19,50 €390,00 € / Kg

Vieira cocida y seca Hotate bushi

Pronto de nuevo en stock

Las vieiras cocidas y secas son famosas por su sabor intenso y delicioso. Se encuentran entre los «ocho alimentos preciosos del mar». Las vieiras secas se producen tradicionalmente en Japón y en la costa noreste de China. Se trata de los músculos aductores secos de las vieiras, que se pueden comer frescos o secos. El producto japonés es de la mejor calidad. Tiene un sabor...

19,50 €390,00 € / Kg

Vieira cocida y seca Hotate bushi

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Harina MOCHIKO de arroz glutinoso de Hokkaido

A partir de 19,50 €

19,50 € / Kg

Harina MOCHIKO de arroz glutinoso de Hokkaido

19,50 €19,50 € / Kg

Harina MOCHIKO de arroz glutinoso de Hokkaido

Pronto de nuevo en stock

La harina Mochiko de arroz glutinoso de Hokkaido es una harina de arroz glutinoso fina, diferente de la harina de arroz glutinoso tradicional. Es adecuada para elaborar pasteles de estilo occidental, panes y dulces japoneses. Ayuda a mejorar la textura. Sustituyendo entre el 10 y el 30% de la harina de trigo de la bollería y...

19,50 €19,50 € / Kg

Harina MOCHIKO de arroz glutinoso de Hokkaido

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19,50 €19,50 € / Kg

Zumo Sudachi

33,00 €

33,00 € / L

Zumo Sudachi

33,00 €33,00 € / L

Zumo Sudachi

Pronto de nuevo en stock

El sudachi (citrus sudachi) es otro cítrico emblemático de Japón. Se producen unas 5.000 toneladas, el 98% de ellas en la isla de Shikoku, concretamente en la prefectura de Tokushima. Allí las condiciones meteorológicas son muy adecuadas, con un clima templado y precipitaciones medias. La...

33,00 €33,00 € / L

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33,00 €33,00 € / L

Papel absorbente para carne y pescado

A partir de 32,00 €

Papel absorbente para carne y pescado

32,00 €

Papel absorbente para carne y pescado

Pronto de nuevo en stock

Este papel absorbente se utiliza junto con el papel secante para carne y pescado. Al absorber los exudados de la carne y el pescado y la humedad residual de otros alimentos, este papel evita el deterioro de la frescura y el cambio de color, prolongando la vida útil. Además de para la carne y el pescado, también puede utilizarse...

32,00 €

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Pronto de nuevo en stock

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