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Algue Rausu Kombu premium
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Alga rausu-kombu prémium

Referencia NISRAU-L

100,00 €
Impuestos incluidos

El alga rausu-kombu que le ofrecemos crece en Hokkaido.

Cantidad
No hay suficientes productos en stock

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Es un alga de gran calidad, cuidadosamente seleccionada, que cumple con los requisitos de los mejores profesionales especializados en la fabricación de caldos dashi.
Las manchas blanquecinas de las hojas son naturales y no deben lavarse, son muy ricas en umami.
Este producto de alta calidad sirve para elaborar condimentos dashi o kombu.

Nuestra combinación perfecta: este alga se usa principalmente para elaborar caldos dashi. También sirve para preparar té de kombu o "kobu-cha" y kombu marinada con vinagre (su-kombu).

NISRAU-L
Origen
Hokkaido, Japon
Variété
Kombu
Peso
1 kg neto
Empaquetado
Bolsa
Ingrédientes
100% kombu (Laminaria Japonica Diabolica)
Conservación
mantener lejos de la luz, en un lugar fresco y seco
Valeurs nutritionnelles
Para 100 g : Valor energético 298 kcal (1266 kJ) ; Grasa total <0,6g, De las cuales saturadas <0,01g ; Hidratos de carbono 67,3g, De los cuales azúcares <0,2g; Proteínas 7,2g; Sal 4,23g.

Venta cruzada de productos

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