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Pâte de sésame noir torréfié
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Pâte de sésame noir torréfié

Réf : NISGO2-7-10-D

13,25 €
TTC

La pâte de sésame Goma-Ya doit sa finesse exceptionnelle au travail de sélection des meilleures graines de sésame et de sa préparation traditionnelle.

Conditionnement
Quantité
Disponible

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Séchées naturellement, torréfiées au feu de bois, râpées puis pressées et brassées, elles donnent une pâte au goût puissant, lisse et sans impureté.

Nos accords parfaits : son arôme particulièrement prononcé donne une profondeur intense aux crèmes glacées et pâtissières, ganaches, faisselles et fromages blancs.
Notre pâte de sésame peut également être déclinée en saveurs salées, en marinades, pour accompagner vos légumes ou plats en sauce, avec le saumon fumé ou le foie gras.

NISGO2B
Origine
Kyoto, Japon
Variété
Sésame noir
Poids
8 kg net
200 g net
500 g net
Conditionnement
Bidon
Poche souple
Ingrédients
100% sésame noir
Conservation
à l'abri de la lumière et de la chaleur
Substance(s) allergène(s)
sésame
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 668 kcal (2768 kJ) ; matières grasses 58g, dont acides gras saturés 8,9g ; glucides 16g, dont sucres 1,3g ; protéines 22g ; sel 0,05g.
GOMA-YA

Le meilleur du sésame Telle est la philosophie de GOMA-YA, entreprise spécialisée dans le sésame depuis 1920.

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