Liste des produits du producteur GOMA-YA
Le meilleur du sésame Telle est la philosophie de GOMA-YA, entreprise spécialisée dans le sésame depuis 1920.
Elevée au rang d'art véritable, cette philosophie est unanimement reconnue par les chefs japonais qui savent plus que tout apprécier et faire partager le bon goût de la tradition.
Nec plus ultra, avec GOMAYA, le sésame prend une nouvelle dimension faite de plaisir gustatif intense et exceptionnel.
Découvrez toute la richesse de produits de qualité supérieure élaborés dans le plus pur respect de la tradition, à la main et selon une méthode 100% naturelle.
Une recette faite de rigueur et de sélection des meilleures graines de sésame du Japon, pour une saveur forte et une émotion unique.
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Pâte de sésame noir torréfié
- En stock
à partir de 330,00 €Pâte de sésame noir torréfié
La pâte de sésame Goma-Ya doit sa finesse exceptionnelle au travail de sélection des meilleures graines de sésame et de sa préparation traditionnelle.
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Pâte de sésame blanc torréfié
- En stock
à partir de 12,40 €Pâte de sésame blanc torréfié
La pâte de sésame Goma-Ya doit sa finesse exceptionnelle au travail de sélection des meilleures graines de sésame et de sa préparation traditionnelle.
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Graines de sésame noir torréfiées Premium
- En stock
Graines de sésame noir torréfiées Premium
Résultat d’un pur travail dans les règles de l’art ancestral, ces graines de sésame, 100% naturelles, développent une saveur à nulle autre pareille.
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Graines de sésame blanc torréfiées Premium
- En stock
à partir de 600,00 €Graines de sésame blanc torréfiées Premium
Avant d’être torréfiées au feu de bois, les graines de sésame sont rigoureusement sélectionnées parmi les meilleures, les plus charnues, les plus claires.
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Algues Kizami Nori taillées en lamelles
- En stock
à partir de 14,80 €Algues Kizami Nori taillées en lamelles
Les algues nori proposées ici sont issues de la Préfecture de Mie. Elles sont complètement naturelles, sans additif, sans conservateur. Vous apprécierez leurs notes riches et iodées.
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Algues Kinshi nori taillées en cheveux d'anges
- Bientôt disponible
à partir de 20,35 €Algues Kinshi nori taillées en cheveux d'anges
L’algue nori en provenance de l’île de Tôshi est réputée pour sa saveur très fine et son goût profond, qui résulte de la qualité, la pureté et la limpidité de l’eau de mer locale.
