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Dashi de Kombu Dates courtes - Promotions
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Dashi de Kombu

Réf : NISNAK5

3,90 € -50%
7,80 €
TTC

Ce dashi de kombu, légèrement concentré, a été élaboré à partir des meilleurs kombu, pour une clientèle professionnelle ou particulière exigeante.

Quantité
Disponible

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La saveur du kombu est très présente, le umami riche et élégant.


Nos accords parfaits : il est très aisé à l’emploi et conviendra parfaitement pour la base de vos bouillons pour soupe miso, tsuyu (pour udon, somen, soba, ramen) ainsi que pour tous les plats pour lesquels un bouillon dashi sera nécessaire.

Dilué (1 volume de bouillon pour 4 à 5 volumes d'eau), vous pourrez également y infuser votre bonité séchée katsuobushi.

NANIWA KOMBU
NISNAK5
Origine
Osaka, Japon
DDM (date de durabilité minimale) :
11/04/2024
Poids
300 ml net
Conditionnement
Flacon PET
Ingrédients

kombu, sel, alcool de canne à sucre
Conservation
idéalement au réfrigérateur
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 14 kcal (60 kJ) ; matières grasses < 0,3g, dont acides gras saturés < 0,01g ; glucides 3,5g, dont sucres < 0,2g ; protéines < 0,5g ; sel 1,2g.

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