Kombu Dashi

Name: Kombu Dashi
Brand: NANIWA KOMBU
SKU: NISNAK5
Price: 7.80 EUR
Availability: OutOfStock

Ref : NISNAK5

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26,00 € / Kg

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Diese dashi Kombu, leicht konzentriert, wurde aus dem besten Kombu entwickelt, für eine professionelle oder besondere anspruchsvolle Kundschaft.

Der Kombu-Geschmack ist sehr anwesend, Der reiche und elegante Umami.

Unsere perfekten Vereinbarungen : Es ist sehr einfach zu bedienen und passt perfekt für die Basis Ihrer Brühen für Miso-Suppe, Tsuyu (für Udon, Somen, Soba, Ramen) sowie für alle Gerichte, für die eine Brühe erforderlich ist.

Verdünntes (1 Volumen der Brühe für 4 bis 5 Wassermengen), können Sie auch Ihre katsuobushi-toxische asoglichkeit infusionieren.

Technische Daten

Origine: Osaka, Japon
Gewicht: 300 ml net
Conditionnement: Flacon PET
Ingrédients: kombu, sel, alcool de canne à sucre
Conservation: idéalement au réfrigérateur
Valeurs nutritionnelles: Pour 100 g : énergie 14 kcal (60 kJ) ; matières grasses < 0,3g, dont acides gras saturés < 0,01g ; glucides 3,5g, dont sucres < 0,2g ; protéines < 0,5g ; sel 1,2g.

NANIWA KOMBU