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      Kombu Dashi
      Kombu Dashi

      Kombu Dashi

      Rif: NISNAK5

      7,80 €
      Tasse incluse
      26,00 € / Kg
      Non disponibile

      Questo dashi Kombu, leggermente concentrato, è stato sviluppato dal miglior Kombu, per una clientela professionale o speciale esigente.

      Quantità:
      No Product available

      Il sapore di Kombu è molto presente, Il ricco ed elegante umami.


      I nostri accordi perfetti : È molto facile da usare e si adatta perfettamente alla base dei tuoi brodi per la zuppa di miso, Tsuyu (per Udon, Somen, Soba, Ramen) e per tutti i piatti per i quali sarà necessario un dashi brodo.

      Diluitato (1 volume di brodo per 4 a 5 volumi d'acqua), è anche possibile infondere la tua katsuobusushi.

      NISNAK5

      Scheda tecnica

      Origine
      Osaka, Giappone
      Peso
      300 ml di rete
      Condizionata
      Flacone
      Ingredienti
      kombu, sale, alcool canna da zucchero
      Conservazione
      idealmente in frigorifero
      Valori nutrizionali
      Per 100 g: energia 14 kcal (60 kJ); Materiale grasso
      Kombu Dashi Dashi
      Kombu Dashi
      7,80 €
      Tasse incluse
      26,00 € / Kg
      • Tracciabilità e origine Autenticità e perfetta tracciabilità

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