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Réf : CDPMAD46_P
Nous sommes en présence d’un très joli poivre aux arômes marqués et surprenants.
Les notes sont chaudes, gourmandes, tenaces en grué cacao, presque lactées, avec des réminiscences de tabac.
A la mouture, les flaveurs sont douces, fraîches, aux notes d’agrumes (clémentine, citron), de cassis, de menthol.
Ce poivre est puissant, son piquant est incisif et d’une belle longueur en bouche.
Nos accords parfaits : nous le recommandons pour les viandes rouges, les pommes et poires cuites, les abats, le foie gras, les légumes racines.
LE COMPTOIR DES POIVRES
Nous sommes fiers d'être des épiciers et souhaitons redonner à ce métier ses lettres de noblesse. Le Comptoir des Poivres est un épicier et le revendique...
Nous sommes en présence d’un très joli poivre aux arômes marqués et surprenants.
