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Saké Manzairaku Ishikawamon Junmai Saké & Alcools
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Saké Manzairaku Ishikawamon Junmai

Réf : NISKBS15

30,95 €
TTC

Nous sommes en présence d'un saké frais, clair, délicat et sec, qui présente toutes les caractéristiques de la variété de riz Ishikawamon.

Quantité
Bientôt disponible

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Il s’agit d’un Junmaï aux notes de fruits mûrs, de banane .
Beaucoup d'umami.

Nos accords parfaits : fromages à pâte pressée, sashimi de poissons blancs, plantes et champignons sylvestres, saumon fumé, saumon gravlax, tofu, crustacés, crevettes, Saint-Jacques, huîtres, tempuras…

KOBORI SHUZO
NISKBS15
Origine
Ishikawa, Japon
Brasseur
KOBORI SHUZO
Poids
720 ml net
Conditionnement
Flacon en verre
Ingrédients
riz de variété Ishikawamon, riz-malté Ishikawamon
Conservation
+15°C
Volume d'alcool pur
16%
Degré de polissage du riz "seimaï-buai"
70%
Kobo/levure/Kyokai
M2
Acidité
1.5
Filtrage
charbon
Robe
claire
jaune très pâle
Bouche
soyeuse
Température idéale de dégustation
+5°C à +15°C
Service
verre Riedel
verre Vinum
Catégorie
Junmaï
Recommandation
L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
Catégorie Accise
I000
KOBORI SHUZO

Situé dans la préfecture d'Ishikawa, Kobori Shuzo a été fondée en 1716 (période Edo). Au milieu de l'ère Meiji, nous avons créé une marque appelée "Manzairaku". Manzairaku signifie "soyez toujours heureux" (Manzai - toujours, et Raku - heureux).

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