Sake Manzairaku Ishikawamon Junmai

Name: Sake Manzairaku Ishikawamon Junmai
Brand: KOBORI SHUZO
SKU: NISKBS15
Price: 25.00 EUR
Availability: InStock

Ref : NISKBS15

25,00 €

Tax Included

34,72 € / L

Mi smo u prisutnosti zbog svježe, bistre, delikatne i suhe, što predstavlja sve karakteristike raznolikosti Riža Ishikawamon.

To je Junmaï s ocjenama zrelog voća, banane.
Mnogi Umami.

Naši savršeni sporazumi : Pritisnuli paste sireve, bijele ribe Sashimi, biljne i gljive Sylvestice, dimljeni losos, Gravlax losos, tofu, rakovi, škara, padine, kamenice, tempuras ...

Podaci

Podrijetla: Ishikawa, Japon
Brewer: KOBORI SHUZO
Težina: 720 ml net
Uređaj: Flacon en verre
Sastojci: riz de variété Ishikawamon, riz-malté Ishikawamon
Očuvanje: +15°C
Volumen čistog alkohola: 16%
Stupanj poliranja riže "Seimaï-piće": 70%
Kobo / kvasca / kyokai: M2
Kiselosti: 1.5
Filtriranje: charbon
Haljina: claire
jaune très pâle
Usta: soyeuse
Idealna temperatura degustacije: +5°C à +15°C
Službu: verre Riedel
verre Vinum
Kategorija: Junmaï
Preporuka: L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
Kategorija trošarina: I000

KOBORI SHUZO

Kobori Shuzo okružena je prirodom, u gradu Hakusan, odobren od strane japanske vlade kao prve geografske naznake * za proizvodnju. Hakusan je poznat po visokoj kvaliteti vode i čistom zraku. IShikawa prefektura je također poznata, smatra se jednom od najboljih regija za proizvodnju.

(* Zaštićena geografska oznaka (IGP) je znak koji se koristi na proizvodima s određenim zemljopisnim podrijetlom i ima kvalitete ili ugled zbog ovog podrijetla, na primjer Bordeaux za vino u Francuskoj i gorgonzopu za sir u Italiji.)

U blizini glavnih vrata Kobori Shuzo zadržala je zgradu domaće kuće Edo ere, koja je stara oko 240 godina. Trenutno, ima prostor na strani glavnih vrata, otvarajući se na "manzairaku honten" trgovinu.